古人也为减肥愁

夏媛媛 潘悦云

肥胖，自古就是人类的大敌。我国古代人民为瘦身做出了不少努力。

2500 年前，楚灵王建造了一座章华宫，又叫“细腰宫”，“楚王好细腰，宫中多饿死”，史有“楚腰”之衔。这场减肥运动不分男女，因为楚灵王的审美相当平等，无论后宫朝政都要瘦。全国饮食一律为一日一餐，人们饿得个个脸色发黑。更有甚者将布帛吞到胃里，行简易的缩胃术而丧命。

汉代帝王对瘦美人也有偏执狂热，汉宫飞燕的掌中舞几成神话。据传汉成帝怕大风把赵飞燕吹跑，还特地为她筑起了“七宝避风台”。

东汉末年出现了介于“广播体操”和“广场舞”之间的减肥法——五禽戏。相传该法由华佗编制，通过模仿五种动物（虎、鹿、熊、猿、鹤）的动作来达到减肥健身的目的。

到了唐朝，以肥为美的传统印象可能让人觉得增肥才是正道，但据说杨贵妃身高1.65 米，体重60 千克，是妥妥的健康美人。她的瘦身秘籍之一就是用桃花泡澡。杨贵妃还擅长舞蹈和球类运动。

宋朝美女的减肥方法比较安静，用毛巾蘸冷水搓身，依次推擦上肢、下肢、腰部、后背、颈部、腹部、胸部，每个部位反复推擦10～20 次。食疗也是主要减肥方式，宋朝名医严用和所写的《济生方》记载了一样好物——七皮饮：取大腹皮、陈皮、生姜皮、茯苓皮、地骨皮、甘草皮、青皮各半两（25 克），研磨成粉，備用。待到饮用时，取三钱（约10 克），一碗水煎到八分即可。

食疗减肥在元朝也很流行，元太医忽思慧编撰的《饮膳正要》中，鲤鱼汤、薏苡仁粥可健脾除湿、减肥消肿。明朝人还会吃深海珊瑚藻来减肥，即《本草纲目》中记载的盐草。除了内服，还有外勒，通俗地讲，就是束腰，又叫作“百扣衣”，顾名思义，用很多的扣子紧勒腰部。