余温

尉人文

这天天气正好，我们踩着地上斑驳的阳光，踏上了一年一次的秋游。

这次是去兰亭烧烤。听到这个消息时，我本不想去了，毕竟去过那么多次，早已没有了新鲜感，可最终还是被好朋友说服了。

阳光炙烤着我们的身体，大家纷纷脱去外套。铁网上井然有序地躺着我们期待的食物——五花肉。我注意到它的时候，它已经脱去了霜冻，在刷子的护拥下，穿上了一层饱满金黄的外衣。油从肉上慢慢流下，好比曲水流觞，只不过吟诗作乐的不是我，而是这些烤肉。

肉在铁网上翻滚，正面，反面，油发出嗞嗞的声音。不久，木炭飘起了烟，它深深地锁住了这一缕木炭对它的告白，继续在铁网上翻滚，来来回回。我们的手被炭火烤得发烫，烤网上的肉也被炭火烤得金黄。随着嗞嗞声越来越响，那被竹签穿引的肉变得更紧实，更有韧劲儿了。

香气传来，撒上一层厚厚的孜然，油不住地向外冒着，流露出它对炭火的热情回报。轻轻咬上一口，因为太烫，没有尝出什么滋味；又咬下第二口，肉在口中舒張开身体，与舌共舞，和牙缠绵，浓郁的香味充满口腔；第三口，是一块肥肉，外层被烤得微缩，外脆里嫩，轻轻一咬，脆处被咬开，嫩处的油从口中流出，虽说是肥肉，却并不油腻；第四口，肉和脆皮一起入口，肉的纤维在口中被打散，和那层脆皮一起，在口中缠绵悱恻，流连忘返……

结束了。我们的手被烤得滚烫，身上依旧穿着阳光的外衣，心中存着美好的余温，叫人不敢忘却。

我对世界好像有了新的看法：享受美食的少年会扬起笑容，虽然没有被相机记录下来，可心里已然留下了深深的印记。不要被方正的框架锁住，眼睛才是最独特的相机，心才是真正走过万千风景的旅客。

就算什么改变都没发生也没有关系，至少，我人生的这本书里又多了几张彩页。这就是美食的意义——不是逃避，不是躲藏，不是获取，不是记录，是改变自己对世界的看法，是坚定内心真正觉得重要的东西。

【浙江绍兴市平水镇中学八年级（3）班】

●点评

一份烤肉，万般美好，这一切都在小作者笔下“栩栩如生”，让读者跟着垂涎三尺。阳光里的青春少年，在味蕾的刺激下，品味了美食，也品味了人生，而后留下了感悟的余温。作文描写生动，运用多种修辞手法，对烤肉的诱人状态进行了细致刻画，而后又用温暖的笔触抒发了自己通过这场烤肉得到的感悟，表达了对于美食意义的理解，结尾深化主题，余味悠长。

（指导老师：王安婷）