黄冠梨在甘肃高台的引种表现与栽培要点

张晓斌　白耀栋　杨丽梅

摘   要   连续3年对黄冠梨在甘肃张掖高台地区的栽培表现进行观察，该品种生长势较强，能早期丰产，果实个大肉脆，风味酸甜爽口，含糖量较高，适宜在河西走廊中部地区推广种植。

关键词   黄冠梨；性状表现；栽培要点

张掖高台地处甘肃省河西走廊中部，属典型的大陆性气候，春季风沙较大，夏季干燥少雨，冬季寒冷，昼夜温差大，全年平均气温7 ℃左右，年均日照時数3 110小时。高台梨栽培历史悠久，当前品种以苹果梨、早酥梨为主，零星发展有库尔勒香梨、红巴梨等。为充分发挥该地区气候资源优势，优化梨品种结构，2019年从河北昌黎引进黄冠梨进行试验栽植，现将该品种的栽培表现和管理技术要点总结如下。

1   栽培表现

1.1   物候期   在高台地区，黄冠梨4月中旬开始萌芽，4月下旬开花，5月上中旬形成幼果，花期8～10天。7月中旬果实开始膨大，9月中下旬果实成熟，果实生育期120～130天。10月中下旬落叶，进入休眠期。营养生长天数200～220天，属于中晚熟品种。

1.2   生物学特性   树势较强，主干和多年生枝褐色，1年生枝浅褐色，皮孔中等密，芽体斜生、较尖。叶片卵圆形、大而厚，叶面有光泽。成熟叶片深绿色，叶尖渐尖，叶基心脏形，叶缘具刺毛状锯齿，嫩叶红色。萌芽率高，成枝力中等，新梢平均生长量82～86 cm，节间长4～5.2 cm。1年生新梢短截后能抽生2～4个新枝，以短果枝结果为主，具腋花芽结果习性，有连续结果能力，坐果率较高。定植后第3年亩产量600 kg左右，第4年可达800 kg，第5年进入盛果期，亩产量1 200～1 500 kg，经济效益较好。

1.3   果实经济性状   果实椭圆形，果个大，单果质量230～250 g，最大可达410 g，果实纵径7.1～7.6 cm、横径6.4～6.9 cm。成熟时果皮颜色为绿黄色，果面光洁，果心较小，果肉洁白，肉质细腻，松脆多汁，风味酸甜适口，具有浓郁的香味，果实可溶性固形物含量11.4%～13.6%。果实特别耐贮存，自然条件下可贮存15～20天，冷藏条件下可贮存5～6个月。

2   管理要点

2.1   建园及定植   选择地势平坦、土层深厚、土壤有机质含量较高的沙壤土地块栽植。苗木栽植时间为4月中下旬，可用嫁接苗直接建园，或以杜梨为砧木嫁接建园，株行距3 m×4 m，即50～60株/亩。按照4 ∶ 1配备授粉树，授粉品种可选择早酥梨、苹果梨。定植前开挖60～80 cm深的定植沟，沟底填入20 cm左右厚的秸秆，然后将8～10 m3/亩羊粪与表土混合后回填至沟内，灌水沉实。苗木选择根系发达、无病虫害、主干粗度0.8～1 cm的优质嫁接苗。

2.2   土肥水管理   梨园内尽量不用除草剂，避免土壤板结和根系伤害。一般在生长季节降雨或灌水后及时中耕松土，调温保墒，消灭杂草。中耕深度10～20 cm为宜，每年中耕除草3～4次，同时结合追施有机肥改良土壤，增加有机质。

基肥在果实采收后施入，采用环状沟施或分点坑施法，施肥量8～10 m3/亩，配施过磷酸钙、磷酸二铵等化学肥料。

追肥全年3～4次，萌芽期以氮肥为主，追施10～15 kg/亩尿素，果实膨大期追施8～12 kg/亩尿素+20～25 kg/亩磷酸二铵，果实成熟期追施15～20 kg/亩硫酸钾。

全年灌水5～7次，一般结合施肥进行。

2.3   整形修剪   黄冠梨树势旺盛，树形采用主干疏层形，树高控制在2.5～3 m，主枝8～10个，分层排列于主干之上。第1层主枝距离地面60 cm左右，主枝层间距40～60 cm，每个主枝上均匀配备4～5个结果枝组，主枝角度60°～70°。

修剪以培育均匀、平衡的树体结构为主，以达到早产、稳产、丰产目的。对长势较强旺的主枝缓放不剪，对长势中庸的主枝适当短截，对长势较弱的枝条中度短截促其生长。

幼树以培养树形、调整树势为主，确保梨园通风透光。盛果期梨树及时剪除旺长枝、过密枝。针对严重影响主枝的枝条，通过疏除、回缩等措施进行控制。夏季修剪要解决果园通风透光问题，增强叶片光合效能，减轻病虫危害。

2.4   花果管理   高台黄冠梨花期在4月下旬，此期经常发生晚霜冻害，一般不建议疏花。疏果在6月中下旬进行，对发育不良果、病果、畸形果、虫果等及时疏除，保留发育健壮、果梗粗壮的果，每簇花序保留1～2个果。6月下旬果实套袋，选择耐湿、抗晒、透气好的专用果袋，规格不能小于16 cm ×18 cm。注意套袋前务必全园喷施1次保护性杀菌剂，做好病虫害预防工作。

2.5   病虫防治   在病虫害防治上坚持“预防为主、综合防治”的方针。树体休眠期采取清园、树干涂白等措施，刮除树干老翘皮、流胶，解除树上的草把，将果园内的枯枝、落叶、病虫果、病虫枝等清理出园，集中烧掉或深埋，然后对树干进行涂白处理，防止病菌侵染及害虫危害。生长期及时进行夏季修剪，保证果园通风透光，同时根据病虫发生情况合理选择使用农药，有效防控病虫。

3   小结

经过3年观察，黄冠梨在高台地区综合表现优良，抗病抗寒能力强，适应性好，早产、丰产，发展前景较好，适宜在本地区及周边类似生态区域推广种植。生产过程中应高度重视晚霜冻防御，以免造成损失。

参考文献

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收稿日期：2023-04-14

*通讯作者：白耀栋（E-mail：401967074@qq.com）