早晨空腹饮水有利健康？

范志红

很多人都认为早上起床空腹喝一杯水有益身体健康，能够为身体补水、排毒，甚至还能减肥。这种观点正确吗？人们又应该如何选择早晨的第一杯水呢？

有媒体介绍，早晨空腹饮水对人的身体健康有益。人经过一夜的睡眠，身体会流失很多水分，早晨空腹饮水有助于及时补充水分，还可以刺激肠道、疏通经络。此外，水被肠黏膜吸收进入血液后，还可以降低血液黏稠度，促进血液循环，甚至可以预防和缓解中风、心血管疾病等。

也有媒体曾报道，人在早晨空腹喝水能够洗涤、清洁肠胃，冲淡胃酸，增强消化功能，使肠胃保持最佳状态；刺激肠胃蠕动，湿润肠道，软化大便，促进大便排泄，防止便秘；排除体内的废弃物以及血液中的垃圾。同時，早晨起床后补水还能够增强人的肝脏代谢功能、美容养颜，并让大脑迅速恢复清醒状态，提高机体的抗病能力。

早晨空腹饮水时，要选择适合的水进行饮用。早晨最好不要空腹饮用果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，会在人体代谢过程中加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用就会导致人体缺钙。而另一些饮料大都有利于人体排尿，在早晨饮用这些饮料非但不能有效补充机体缺少的水分，反而会增加机体对水分的需求，造成体内缺水。早晨也不宜饮用冰水，喝冰水容易导致人的胃黏膜血管收缩，影响消化功能，甚至引起肠痉挛，导致腹痛、腹泻。另外，早晨空腹饮用久置的开水以及盐水也会对人体健康产生不利影响。

早晨应如何科学地饮水呢？人们在早晨空腹饮水最好选择温度适宜的白开水，因为它不含任何热量，既能够使胃肠道尽快从休眠状态中复苏，又不会加重肠道负担；对于长期便秘的人来说，柠檬水是最好的选择，因为它所含的维生素易被人体吸收，而且还能增进人的食欲、增强消化功能，但喝完柠檬水后要尽快漱口，以免对牙齿造成损害；蜂蜜是营养丰富的天然滋养食品，蜂蜜水被称为“老年人的牛奶”，其所含的葡萄糖和果糖易被人体吸收，对于中老年人来说，早晨空腹饮用蜂蜜水可以起到较好的保健作用。

（本刊综合）