腾冲市烤房及供热设备多样性使用分析

刘尚钱

摘要：对腾冲市界头、曲石两乡镇的烤烟的烤房现状与利用方式进行调查，并对不同烤房及设备优缺点、烤房多样性用途的效益进行比较分析，提出对策措施。

关键词：烤烟；烤房；设备；多用途

腾冲市烤烟生产以烤烟高质量发展为中心，以推进供给侧结构性改革为主线，扎实推进 “烘烤精益网格管理，提升队伍素质，探索绿色低碳烘烤”工作。随着连续几年的新型烤房引进，在烤房使用过程中存在烤房种类多样、运行管理模式多样、燃料类型多样，管理成本不统一的问题，对全市整体推进专业商品化烘烤形成一定阻力，存在不同问题。为准确掌握全市烟叶烘烤工作中的烘烤成本核算管理数据，推进专业商品化烘烤模式网格化建设，通过对界头、曲石烟区烤房群的烤房类型、使用燃料类型、具体投入成本、烘烤经济指标等烤房使用多样性进行调查，并进行综合分析比对，得出结论，提出对策措施。

1 腾冲市界头镇、曲石镇烟区烤房分布及使用现状

2006年至今，烟草行业及党委政府陆续投资建设密集烤房673群4033座，辐射41个村；小型果蔬烘干机烤房1348座，辐射龙山乡镇30个村。2016年至今，通过烟草行业科技项目及政府引进的途径，增配新型加热设备生物质燃烧机1247台，辐射2个乡镇31个村；电能压缩泵热机2台辐射界头镇1个村（界头村）。详细配套使用情况如表1。

界头镇、曲石镇两个乡镇2022年烤烟种植收购任务17.2万担，签订合同面积4139.33hm2，其中：界头镇12.9万担、3101.33hm2，全部配套使用普通密集烤房428群2570座，利用率80%，使用果蔬烘干机烤房750座，利用率96.8%，曲石镇4.3万担、1038hm2，配套使用普通密集烤房172群1034座，利用率71.2%，配套使用果蔬烘干机烤房598座，利用率97.6%。

2 不同类型烤房建设主要投资成本调查情况

在腾冲市内对烤房新建的配置要求及造价成本进行全面调查，烤房设施建设和控制系统属于基础设备，投入成本差异不大，在供热系统、供电系统部分成本投入差异较大，具体各类烤房设备建设成本如表2。

3 不同类型烤房烘烤成本统计情况

采用分类定点采集和随机抽取点普查的方式进行数据采集，数据范围为界头镇、曲石镇两个乡镇辖区所有烤房群，定点采集21群112座不同类型、不同供热方式的详细烘烤数据，随机抽取烤房群总量10%烘烤成本数据作为数据库，统计烘烤过程产生的用电、用工、燃料三大类成本指标数据，详细分析情况如表3。

综上所述，烘烤总成本电烤房优势明显，较普通密集烤房节省37%左右；密集烤房烘烤成本控制因素在于燃料选择，生物质燃料成本最高，但用工成本相对节省，在煤与柴的选择上纯煤烘烤相對有成本优势，烘烤用柴受当地林业政策限制程度影响较大。

4 综合讨论与结果分析

烘烤管理工作实践中，现有烤房多样化应用，有助于绿色低碳烘烤管理体系搭建。通过准确掌握并分析各项烘烤经济指标数据，围绕全市烤烟生产管理高质量发展的要求，结合腾冲市界头镇、曲石镇烤烟生产管理工作实际情况，对腾冲市不同类型烤房的使用通过SWOT分析法对比结果如下：

4.1 普通密集烤房

4.2 小型果蔬烘干机烤房

4.3 电能热泵型密集烤房

综上统计情况分析，电能烤房建设是在原有密集烤房上升级改造，单座烘烤能力与密集烤房相当，烘烤成本较密集烤房节省37%左右，应用过程中升温稳温效果较好，烘烤烟叶效果烟农评价良好。但投资成本较大，对配套的电力设备要求较高，且没有配套相关补贴政策，安装调试过程复杂，同时设备正处于研发改进阶段，售后服务相对滞后，烟农自主投资压力较大，意愿不强。

果蔬烘烤机烤房单座投资成本相对最小，产权归属到个人维护措施到位且使用率高，对相应配套设备（供电）要求简单，占地面积小且集成烤房群座数可灵活掌握，同时烟农可跟随烟区转移而移动，大多数职业烟农愿意接受自建；但未列入行业补贴政策项目，当地政府扶持力度有限，烘烤能力小且分布较分散，给全市烘烤技术服务指导及管理工作增加困难。

普通密集烤房数量多、烘烤能力强、分布广泛，但总体使用率不高，建设时间跨度较长、占地面积大、规划选址要求高且不能随烟区转移，建成后产权归属复杂，使用时间长以后还需要行业2次投资维护改造。

5 对策措施

今后推进绿色低碳烘烤工作过程中，重点主要做好：一是进一步规范专业商品化烘烤组织管理模式，巩固烘烤队伍烘烤工艺技能，全面提升烘烤管理水平。二是稳定核心烟农，多方面争取小型果蔬烘干机配套补贴政策，因地制宜，应烟农需求合理推广；三是加大绿色低碳烘烤技术研究与推广力度。一方面是持续推广生物质燃料烘烤，推广重点在已全面规范实施专业商品化烘烤的烤房群；另一方面是进一步明确电加热设备补贴政策，争取商家优惠，同时在设备操控性能提升、降低投资成本上作进一步探索。

参考文献

[1] 李俊业.非金属材料供热设备的设计及其烘烤效果[D].华南农业大学，2016.

[2] 李俊业，郑荣豪，王晓宾，等.密集烤房非金属耐火材料供热设备的设计及烘烤效果[J].华南农业大学学报，2016，37（6）：7.