乐做美食文化的推广人
——记佛山市顺德区人大代表罗兆波
2023-08-08李文杰
文/ 图 李文杰
“人大代表是政府与百姓之间的一座桥梁。我作为人大代表的使命就是对民生工程建言献策并进行监督,帮助老百姓解决身边的烦心事,助力顺德城市品质大提升。”
当选佛山市顺德区人大代表后,罗兆波在参与推动农贸市场升级改造民生实事项目的同时,也积极推广顺德美食文化,助力打造岭南水乡特色文化旅游圈,传播世界美食之都影响力,为顺德城市品质大提升贡献智慧和力量。
推动农贸市场改造升级
经过顺德区十七届人大二次会议全体代表表决,“加快推进农贸市场改造”被确定为顺德区2022年民生实事项目。全区将完成43个农贸市场升级改造,同步对其他市场开展整治提升。
农贸市场一头连着城市生活环境,一头连着老百姓的餐桌,是“世界美食之都”食品安全的保障。罗兆波认为,这件民生实事项目非常符合群众的期待,人大代表有责任推动落实好该项目。
恰好,罗兆波所在的容桂街道把农贸市场升级改造纳入2022年街道“揭榜挂帅”榜单,集中力量破解民生难点。小黄圃社区党委紧抓机遇,主动揭榜农贸市场升级改造项目。
为此,罗兆波和多名人大代表积极发挥监督作用,主动投入到改造项目中,为政府建言献策。他来到小黄圃社区,与社区党委成员共同研讨改造方案,为市场升级改造提供意见和建议。
在罗兆波等人大代表的积极推动下,小黄圃社区党委引入社会力量,由运营方投入不少于1 300万元打造“五星级”智慧现代街市。
改造期间,罗兆波和其他人大代表主动“穿针引线”,协助市场引入优质资源,推动市场周边商铺、物业升级,配合市场整体改造。全新面貌的小黄圃现代街市已于2022年9月初完工。
促进文旅美食融合发展
作为世界美食之都,顺德区政府一直希望以寻味顺德和岭南水乡为特质,打造更多特色旅游品牌和景点,持续扩大世界美食之都IP影响力。这与罗兆波的想法不谋而合。他认为,美食是顺德的一张名片,也是实现城市品质大提升的关键。
作为容桂餐饮行业协会会长,罗兆波积极参与容桂街道全域旅游规划,此前就向容桂街道办提出了建设容里美食集聚区的构想方案。他认为,顺德作为世界美食之都,在美食方面依然缺乏很好的布局。“顺德有着很好科技工业园,但是却没有很完善的食品工业园为顺德美食‘走出去’提供一个更加完整的产业链。”为此,罗兆波建言相关部门重视顺德美食产业的规划,建立美食产业培育基地,助力顺德美食“走出去”。
2022年5月,顺德区人大常委会到罗兆波的企业调研,罗兆波继续为推广顺德的美食文化献计献策。他提出,应充分挖掘和利用顺德乡村饮食文化资源,促进岭南水乡文旅美食融合发展,打造更多顺德餐饮品牌和美食“打卡点’,进一步带动顺德乡村振兴。
平时,罗兆波十分注重顺德美食文化教育普及。他认为,“弘扬顺德美食文化,实际上也是在弘扬一种生活态度、一种积极向上的价值观。”
他通过开展“顺德美食文化进校园”,把美食文化融入劳动教育,让学生在实践中接受顺德美食文化的熏陶。他还依据学校的特点,主编了校本课程《好德食》,开展二年级至五年级的美食劳动教育课程,从小培养孩子良好的劳动习惯,播下顺德美食文化传承发展的“火种”。
罗兆波