以人才驱动突破行业技术瓶颈

■ 文｜《海洋与渔业》综合整理

│个人简介│

博士、高级工程师，第十四届全国人大代表。现任广东水产学会副理事长单位——广东粤海饲料集团总裁助理、技术总监，广东省水产动物饲料工程中心主任，广东水产学会理事等院校研究生校外导师，全国饲料工业标准化委员会第二届水产饲料分技术委员会委员，2014年入选广东省“扬帆计划”高层次人才培养计划。主要从事水产动物营养与饲料技术开发工作，先后主持参与国家项目3项，省级项目18项，开发的对虾饲料产品曾荣获国家重点新产品等称号。

三 月，我国进入“两会时间”，通过两会我们可倾听各行各业的心声。渔业基于其提升国民营养以及低碳排放的环境友好性能，得到了社会的广泛认同。对于渔业高质量发展，我们行业的人大代表又有什么话要说呢？记者为此找到了第十四届全国人大代表、广东粤海饲料集团总裁助理、技术总监程开敏，倾听他对我国渔业高质量发展的建议。

问：您是怎么理解渔业高质量发展，对于渔业高质量发展，您认为应该怎么做？

答：高质量发展，我个人的理解有3个内涵：首先是创新驱动，解决核心关键问题和“卡脖子”问题，推进质量变革、效率变革、动力变革；其次，高质量发展的重点是实现产业转型升级，提升产业发展效益，实现稳定增长、均衡发展；再者，环境可持续性和绿色发展。

我认为今后渔业高质量发展，有以下几方面的建议：

第一，解决行业“卡脖子”等核心关键技术瓶颈。高质量渔业的发展，科技必须先行，解决阻碍渔业高质量发展的技术瓶颈。目前，渔业在种业、病害控制与高效养殖等方面还存在一些技术瓶颈；高校、科研院所研发出诸多成果，但与产业发展转化对接还有距离，加快加大创新成果转化与对接，共同解决行业难题。尤其在现代渔业转型升级与结构调整的关键期，更需此类技术突破。现代渔业的转型升级更有利于产业链的打造，不断优化产业结构，集种苗、饲料、药物、水产品加工、运输、销售等一体，带动全产业链协同发展。

第二，饲料产品与养殖模式需求的协同进步。养殖模式渐次分级分流，反季节养殖模式渐起，现代产业模式的改变，规模化养殖模式的兴起，诸如小棚虾、工厂化养虾，深海远海养殖等，这是未来养殖竞争的新高地，也是水产养殖业高质量发展的具体实践。这些高投入高产出高回报的模式，对传统的养殖理念与管理操作带来较大的冲击，从少投入、控成本到如何多赚钱、控风险的理念转变，势必引发养殖经营思路的转变与需求变化，最终体现在饲料需求的变化上，饲料企业的竞争从区域细分、养殖模式细分、到客户细分，最终落实在饲料产品的细分上，饲料也从相对单一的品类逐步转向多元化、差异化、系列化、阶段化，同时饲料产品的组合与阶段运用策略也会应运而生。

第三，人才引进与专业技能的体系构建。人才是渔业高质量发展的驱动力。渔业高质量发展需要引进培养一批高层次人才深耕渔业，同时建立渔业技术人才培训体系，培养行业内现有人才，尤其是在生产一线的人员，实现现代渔业转型升级，共同助力生态渔业高质量发展。加大人才引进与吸引策略，诸如企业专业技术人才职称评审通道的改进；增加企业享受政府特殊津贴人员比重等。

问：未来，您觉得产业发展会呈现怎样的趋势？

答：我国是水产养殖大国，养殖水平高，用资源有限的水域，水产创造的业绩堪称奇迹，世界渔业看中国，是极为精辟的总结。我国是世界最大的水产品生产和消费国，水产品总产量占世界总产量近40%，养殖产量占世界养殖产量的60%以上，也是世界上唯一水产品养殖总量超过捕捞总量的国家。

高质量发展的时势更加造就新业态、新模式，养殖技术升级与结构转变的关键期，诸多技术方案与智能手段的叠加，让传统渔业焕发更多生机。目前我国正处于渔业产业转型升级的关键时期，如何转变渔业发展方式，如何拓展渔业养殖新模式培育智慧渔业新产业，都将成为渔业转型升级的重中之重。相信通过对养殖理念、从业人员、养殖模式的技术升级和结构转变，伴随着休闲渔业、智慧渔业的兴起，中国渔业产业必将走向高质量发展之路。

问：作为人大代表，为渔业行业发声，您有什么话想说的？

答：渔业虽然历史悠久，但现代渔业产业是一个朝阳产业，在动物蛋白源的食品生产中增长最快，在人们膳食中水产品所占比重也越来越大，期待国家出台更多的政策扶持推动渔业高质量发展，也期待更多的有志人才加入水产养殖这个朝阳行业、民生行业。

渔业作为民生保障的重要补充，在双碳战略实施中发挥重要作用，必须说，渔业尤其是水产养殖是绿色低碳行业，可以在经济发展、社会保障与环境保护等方面取得相当大程度的协同。尽管在发展过程中，遇到一些暂时性问题，相信以水产人的智慧与能力，定能化繁为简，化难为易，破茧重生，凤凰涅槃。

传统渔业，不是低质落后的代名词，在现代各类技术手段的加持下，现代渔业发展一定会带来更强劲的冲击。渔业发展消费市场前景广阔，随着预制菜深加工等技术水平的提高，渔业发展的模式、品种与质量提高，会给渔业带来新的飞跃。

总体来说，我们渔业市场前景是非常广阔的，创新创业机会有很多。目前，我国已成为全球最大的海鲜消费国之一，人们对水产品的需求越来越多，对水产品的品质要求越来越高，对水产品的种类需求也越来越广泛。伴随着我国现代渔业产业转型升级，带动种苗、养殖、饲料、水产加工、渔业设备等行业，水产养殖业已经成为朝阳产业，水产预制菜也成了网红产品，市场前景广阔。同时，渔业的高质量发展，也给行业带来了很多创新创业的机会，期待更多的跨界认识与更多的技术人才加盟，共推行业快速进步。