APP下载

奶奶的红包

2023-08-04董承煜

中学生博览 2023年14期
关键词:煸炒五花肉红烧肉

董承煜

“时间若白驹之过隙,忽然而已”。寒假似乎眨眼般飞逝而过,但记忆犹新的便是除夕那日。

那天一大早,全家人都早早起来了,爸爸看着店,妈妈和我去超市,奶奶带着妹妹去了菜市场。中午就随便吃了一些,因为晚饭妈妈会精心准备一顿“大餐”。

可能是因为太过期待晚饭,下午一瞬即逝,我和妈妈去做饭了,我打算在一年中的最后一天给全家人露一手,我准备做一道红烧肉。

五花肉洗净切块,姜切片,焯肉。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后,撇去浮沫,捞出。将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖,小火煸炒。煸炒至冰糖全部融化,从锅底部开始往上冒黄色的小泡时就好啦。然后加入肉和适量的酱油,翻炒匀均后倒入热水,接下来开始调味……一道令人垂涎欲滴的红烧肉就好了,真是“此味只应天上有,人間能得几回尝”。

我们忙碌到晚上八点才开吃。妹妹一上桌看到这饕餮盛宴就按捺不住自己了:“哇哦!好多好吃哒,我想吃这个这个还有这个!”“慢慢来慢慢来,今天有你吃的……”

看着大家大快朵颐,一家最“资深”的奶奶宣布:“大家吃好喝好,等一会儿给你们一人一个红包……”大家热热闹闹地吃了起来,我给家人敬酒“祝奶奶长命百岁!”“祝爸爸事业有成!”妹妹也想学着我的样子敬,可支支吾吾半天就只会说:“红包拿来!”祝愿倒是没说,红包倒是先要了……

奶奶于是拿出了四只大红包,神秘地说:“这四只红包都有不同的惊喜,你们抽到哪个算哪个!”爸爸最先抽了一个最大的,里面有一张纸条和一个硬币,纸上写着“人不可貌相,海水不可斗量,天上也不会掉馅饼。”爸爸尴尬地低下头。妈妈挑了一个特好看的,里面也只有一个硬币和一张纸,纸上写着“爱美之心人皆有之,但不仅仅是外表,内心也要善良温柔。”妈妈看后连连说是。轮到我了,我吸取了爸妈的教训,挑了一个朴实无华的,打开一看,里面有一千元纸币,我高兴得欢呼雀跃,忘乎所以。最后一个给了妹妹,里面有五百元!奶奶这才说:“小董啊!不要高兴得太早,放松了警惕心,更不要乐极生悲,你再好好看看你手里的钱。”我定睛一看,竟都是玩具纸币!

奶奶的一番用心我铭记在心,这几句话是奶奶在一年的最后一天教给我的做人道理。

(指导教师:李建新)

写作 小纸条

所有的亲情都藏在细节里,所有的爱都蕴含在字里行间。小作者笔下的奶奶睿智又有趣,而奶奶的红包更是爱和美好祝愿的化身。此篇文章字数虽不多,却用心把每一个文字都浸入了情感,读来真实又可爱。

猜你喜欢

煸炒五花肉红烧肉
黄油春笋鸡
5 个小窍门做出满口溢香的红烧肉
红烧肉去哪了?
红烧肉去哪了?
红烧肉去哪了?
小腐乳有大作为
做一盘超赞的辣子鸡其实很简单
五花肉先煸再炖,不腻
五花肉
红烧肉丸