胃寒者吃水果如何选

胃痛连綿，喜温喜按，没有食欲，神疲乏力，舌苔腻白，是脾胃虚寒的表现，此时，最忌吃一些寒凉的食物。在寒凉的食物中，就包括大部分的水果，过量生食会加重脾胃虚寒的症状。

那是不是就不能吃水果了呢？并非如此，因为水果中含有其他食物不能替代的营养元素。

比如苹果性平，有助消化，缓解泄泻。蒸煮制成苹果水、苹果泥和苹果粥虽然会损失些维生素的营养，对胃肠的调理作用仍在，会更适合虚寒的脾胃。

木瓜中含有一种木瓜蛋白酶，可滋阴暖胃，益补肠胃，适用于病后食欲不振、慢性消化不良及胃炎。推荐一款“木瓜淮山粥”：木瓜30克、淮山15克、山楂6克、糯米100克煮粥，早晚食用。

枣是治疗虚寒性胃痛、反胃的好东西，它性温味甘，加些梨共煮更具有滋阴润燥的功效。

（摘自《医药养生保健报》）