淡水池塘嵌入式集装槽循环水养殖技术规范

周辉明 陶志英 袁嘉欣 邓勇辉 章海鑫 欧阳敏 谢世红 贺刚 李艳芳 邓宏奎 李小勇

摘要： 本文根据淡水池塘嵌入式集装槽循环水养殖系统特点，规定了开展鱼种饲养所要开展的工作和掌握的关键技术，操作性强，有利于推动我省淡水池塘养殖技术创新升级，实现渔业绿色高质量发展。

关键词： 淡水池塘；嵌入式集装槽；循环水；养殖技术；规范

中图分类号： S969  文献标识码： A

池塘嵌入式集装槽循环水养殖系统利用池塘1/4的水面建设养殖区，养殖区实行设施化（集装槽），配有投饲、增氧和吸污装置等，嵌入式地安装在池塘中，另外3/4的水面建立养水区，负责对养殖区尾水处理，实现整个养殖系统循环利用和废水“零排放”。鱼种饲养所要开展的主要工作如下。

1 范围

本文件规定了淡水池塘嵌入式集装槽循环水系统开展饲养所要开展的工作和掌握的关键技术。

本文件适用于淡水池塘嵌入式集装槽循环水养殖系统的饲养。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，标注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。未标注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 11607渔业水质标准

SC/T 6056水产养殖设施名词术语

3 术语和定义

下列术语和定义、SC/T 6056水产养殖设施名词术语均适合于本文件。

3.1 集装槽

由食品级PE材料建造的长方形槽体，外带钢架，钢架外包PE，长6m，宽2m，高2m。底部集污端低于对应端10cm，集污端造有集污室，连接吸污管，吸污管外端造有柵栏，集污室上端面装有过滤孔网板，孔径可根据养殖鱼苗的大小进行更换。也可用相关材料类型建造。

3.2 池塘嵌入式集装槽循环水养殖系统

利用池塘1/4的水面建设养殖区，养殖区实行设施化（集装槽），配有投饲、增氧和吸污装置等，嵌入式地安装在池塘中，集装槽顶面与养水区水面高程落差在40-50cm左右；3/4的水面建设养水区，且实行多个不同功能模块进行水生态化处理；处理合格后的水体通过水管自动注入槽内，注入量可控，槽内水体与废弃物通过吸污泵、管道等连接抽到养水区的沉淀池，从而建立养殖槽与养水区之间的水循环；实现养殖槽内水体自动注入，排放水量自动可控，槽内水体自动交换，养水区废水及时处理，通过调水满足养殖要求，实现养水控病目标，达到整个养殖水体生态平衡的一个循环水养殖系统。

4 放苗前的准备

关键点是抓好消毒、培水、毛刷区培育技术工作。

4.1 消毒与培水

鱼种放养前15d，养水区干法每667m 2用生石灰50kg化水全池泼洒进行消毒，3d后注入新水，并使养水区达到正常养殖水水位，然后洁水区阀门打开，放水到每个槽中，槽中最高水位设置为1.7m，最低水位设置为20cm，连续循环2d后，每槽保持20cm水位关掉进水阀。消毒后的第6d开始培水，投放发酵后生物复合全价肥，主投养水区的沉淀池、曝气池，本试验采用与协作单位南昌润爽生物科技有限公司共同研发产品－藻增宝Ⅰ型，用量按每立方米水体泼洒5kg。消毒后的第8d养殖区泼洒芽胞杆菌产品调水（本试验使用协作单位南昌润爽生物科技有限公司共同研发产品－优优水，用量50g/m 3）。

4.2 毛刷区培育

池塘消毒后7d，在毛刷区泼洒红糖水（50kg化水）1次，3d后再泼洒1次，将毛刷区的菌胶团等微生物培育起来，利于水体部分有机物的分解。关键点是毛刷区水体不能太清瘦，否则不易培育起来，反而会被青苔占领，必须避免。

4.3 进水口处理

为引水和补充水建立进水口，一般以管道的形式直接引水进入养水区的沉淀池。引养殖区水管的末端套上集污袋（袋前端纱绢用40目，末端用60～80目，视固体物量，决定换袋时间）。

上述工作完成，培水一周后，开启养殖系统的循环水，调试正常后，集装槽中准备放养鱼种。

4.4 放苗时间

最适放鱼种时间为4月底，选择大规格鱼种，既缩短饲养周期，又规避江西霉雨季节，减少损失，提高成活率。鱼种放养前按常规方法浸泡消毒后，轻放入槽。

5 饲养管理技术

5.1 养水

随着养殖鱼类摄食的开始，水体中粪便、残饵、尿、粘液等废弃物带入养水区，会造成水体的生态环境发生变化，首先，沉淀区入水口水色变浓，但大颗粒废弃物由于自身的重量会慢慢下沉水底，再经过滤坝中过滤物（陶粒、藤棉等）吸附等作用，上层水变清爽进入到曝气池，先通过毛刷区的菌胶团、浮游动物团等微生物的作用，溶于水体中细小有机物、尿素得到分解，再经过增氧曝气，多数进一步分解成无机物，再经过滤坝中过滤物（陶粒、藤棉等）吸附等作用，进入到洁水池，洁水池中的水葫芦或水浮莲吸收无机物，将使水体中有机物含量大大下降，尤其氨氮、亚硝酸盐下降，达到养殖水体要求。

以洁水池水质为监测对象，下列表1为监测调水标准，饲养周期内开展养水区水质动态调控措施。

（1）是当条件参数正常时，先检测有毒物参数，若值处正常范围内，再检测叶绿素 a 的含量，值低于范围最低限时，说明水体藻类营养素的量不足，可向水体中投放藻类营养素产品（各种肥水产品等），但需再检测COD  Mn 和碱度的值，来决定投放营养素的类别，如碱度偏低投放含C肥较高的营养素产品，如COD  Mn 偏低投放含N肥较高的营养素产品；若叶绿素 a 的含量值高于阈值时，说明水体营养物过多，需投抑制藻类生长的物质产品，降低水体中的藻类量，使之达到适宜范围，防止倒藻现象；若叶绿素 a 的含量值在限定范围内，可不调水。

（2）当条件参数正常时，检测有毒参数超出阈值时，检查毛刷区，加大毛刷区的培养，用干净的藤棉交换部分过滤藤棉，对换出的藤棉进行清洗，并添加扩大洁水池水生植物的量。

（3）当条件参数溶氧、pH波动大时，往往说明水中藻类生长变动大，尤其当水温高时，波动更大，要明白水体的溶氧、pH是一个动态参数，不能机械地认知。

日常按标准定期检测，及时调水，维持饲养周期内水体的生态平衡，防止蓝藻暴发现象发生，达到养好水，控住病，促生长的目的。

5.2饲料投喂

5.2.1 饲料的筛选

选择蛋白含量、粒径与所养殖的品种相适应的膨化全价料，以双方预测的饲料系数选择饲料品牌。

5.2.2 饲料投喂

通过观察鱼苗的习性、摄食情况，决定投饲量与投饲时间、餐数，并随着生长期的推进不断调整投饲量和餐数。通过观察鱼的活动情况，及时发现缺氧浮头、是否有发病症状等异常现象。同时，及时发现和捞出死亡鱼。做好记录，记录死亡数量、水温、每天投饲量等。

6 应急防备

6.1 电源的应急

有条件的配备1台30KW柴油发电机组作为备用电源。供电线路接通到整个系统的配电箱中。

6.2 充氧泵及纳米管的应急

配备系统同功率的1台充氧泵，纳米管一卷，增氧剂一箱，以防止突然停电或机械突然损坏。

6.3 吸污泵及泵宝的应急

配备系统同功率的1台吸污泵和泵宝，以防机械突然损坏，能及时换上，确保养殖鱼的安全。

6.4 常见药物的应急

主要配备增氧剂等速效增氧物，以防突然停电等情况发生。

7 调水应配备的设备与产品

配备多参数快速检测仪器一套，可检测调水标准中各参数，叶绿素测定仪一台；调水产品分四类，即藻类改良剂，如藻类营养素、藻种等；微生态制剂，如芽孢杆菌、光合细菌、乳酸菌、ＥＭ菌等；底质改良剂，如过硫酸氢钾等；水质改良剂，如明矾、沸石粉、活性炭等。