成都市双流区葡萄种植精细化农业气候区划

摘 要 为促进四川省成都市双流区葡萄产业高质量发展，通过对双流区葡萄生长发育和产量形成起决定性作用的气候因子及其关键时期进行分析，采用双流区6月降水量、5—6月水热系数、生长季（2—6月）干燥度、生长季大于10 ℃积温作为区划指标。利用地理信息系统（Geographic Information System，GIS），划分出双流区葡萄精细化农业气候适宜区、较适宜区和不适宜区，适宜区分布于双流区北部的九江街道办事处、东升街道办事处、西航街道办事处、彭镇、黄水镇、怡心街道办事处等地大部，以及黄龙溪镇和永安镇部分区域；较适宜区分布于双流区南部地区，主要集中在黄龙溪镇、永安镇等地大部，以及黄甲街道办事处和怡心街道办事处的部分区域；不适宜区分布于双流区中部的黄甲街道办事处局部区域。

关键词 葡萄；气候区划；四川省成都市双流区

中图分类号：S162.2 文献标志码：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.10.071

双流区位于四川省成都市西南郊，地理位置为东经103°47′～104°15′、北纬30°13′～30°40′，区政府驻东升街道，距成都市中心10 km，地貌有低山、丘陵、平原、台地，最低点为黄龙溪镇皇坟村四组，海拔450 m。双流区年平均气温16.3 ℃，最高气温极值41.4 ℃，极端最低气温-4.9 ℃，≥0 ℃积温为5 996.5 ℃，≥10 ℃积温为5 456.9 ℃，年平均日照时间1 197.6 h，年平均降水量738.2 mm，无霜期280～295 d，平均相对湿度84%；属四川盆地中亚热带季风湿润气候区，全年温和，无酷暑严寒，常年降水丰富，光热水资源集中，春夏日照足，秋冬云雾多，四季分明，无霜期长，适宜种植葡萄。

为进一步提高双流区葡萄产量和品质，笔者经过调研、考察和分析研究，基于地理信息系统（Geographic Information System，GIS），完成了双流区葡萄精细化农业气候区划，以期能合理利用当地气候资源，对葡萄产业化布局和发展起到科学的指导作用。

1 农业气候区划原则

本着充分利用和开发农业气候资源，因地制宜、适当集中的原则，合理调整农业结构，从农业气候角度选取葡萄种植区划指标，着重分析对区划作物生长发育和产量形成起决定性作用的气候因子及其关键时期，既要充分考虑葡萄气候适应性要求，又要突出葡萄优质、高产的特点。

2 葡萄生育期

一般在每年2月，双流区平均气温在7.2 ℃以上时，葡萄进入树液流动期，根系活动开始旺盛。当平均气温在10 ℃以上，葡萄则开始发芽。从萌芽到开花，大约需要30 d，此时葡萄开始长梢、长叶及花器分化。当5月平均气温上升到20 ℃时，，葡萄进入开花期，在这一阶段枝、叶生长均需消耗大量营养物质，所以该时期也是葡萄关键管理期，也称水肥临界期。6月，葡萄进入浆果生长期，7、8月果实进入成熟期。

3 区划指标选取

3.1 温度条件

在一定范围内，有效积温（高于葡萄生长发育下限温度的日平均温度与下限温度之差）越高，热量越多，葡萄光合速率越高，有利于糖分积累。多数葡萄品种春季萌芽的温度条件是日平均气温稳定通过10 ℃，因此通常将葡萄生物学下限温度规定为10 ℃[1]。双流区不同葡萄品种生长对≥10 ℃的有效积温要求不一，早熟品种2 100～2 500 ℃、中熟品种2 500～2 900 ℃、晚熟品种3 300～3 700 ℃。

3.2 水分条件

葡萄植株生長发育及产量品质形成均要求充足的水分。双流区降水主要集中在6—9月，葡萄正处于浆果发育期，对水分要求更高，水分充足利于果实膨大，但水分过多极易诱发病害，降低果实品质。浆果成熟期前后，以土壤含水量60%为最佳。出现较大降水量时，要及时挖沟排水降低田间湿度，避免裂果、落果。

3.3 空气相对湿度

空气相对湿度可反映一个地区的干燥程度，葡萄含糖量和相对湿度呈负相关，湿度较小，可加速葡萄的蒸腾作用，浆果失水较快，对糖分的积累十分有利。葡萄浆果的含酸量和相对湿度呈正相关，湿度越小，葡萄的含酸量就越低[2]。

3.4 水热系数

水热系数可反映降水与温度的关系。针对成熟期不同的具体品种，宜用采前60 d的水热系数[3]。

4 区划指标及气象要素分布图

4.1 区划指标选取

经过多次实地考察，结合葡萄生长发育和品质需求，从气候条件的角度，认为双流区葡萄精细化区划应从葡萄的适应性和优质效益2个方面考虑。采用6月降水量、5—6月水热系数（K）、生长季（2—6月）干燥度（DI）、生长季＞10 ℃积温作为区划指标，划分出适宜区、较适宜区和不适宜区（见表1）[4]。

4.2 小网格推算模型

根据上述区划指标，利用双流区国家气象观测站及13个区域自动气象站最近10年（2013—2022年）观测资料，建立各区划指标的小网格推算模型计算公式，如式（1）所示。

X=f（x，y，z）+ε（1）

式中，X表示区划指标，x、y、z分别代表经度（°）、纬度（°）和海拔（m），ε指残差项（是实际观测值与模型推算值的差值）。运用多元线性回归法构建推算模型，各区划指标的小网格推算模型计算公式见表2。

4.3 区划因子分布图

将GIS技术的空间分析功能和传统的区划方法结合，可获得客观精细的农业气候区划成果[5]。因此，利用GIS技术，根据四川省气象探测数据中心提供的1∶250 000的数字高程模型（Digital Elevation Model，DEM）数据，采取气候要素小网格推算模型，计算得出各区划因子在小网格上的空间分布情况，并运用反距离权重插值法得到残差分布状况。将区划因子的推算值与残差值相叠加，制作出每个区划因子的分布图。

如图1～图4所示，双流区葡萄生长季＞10 ℃积温较多的区域主要分布在南部地区，积温大多超过了2 540 ℃，中部地区＞10 ℃的积温多在2 500 ℃左右，北部地区＞10 ℃的积温多在2 486～2 500 ℃。双流区5—6月水热系数较高的区域主要分布在南部地区，多为1.50～1.61，中部为1.46～1.49，北部多在1.43～1.46。双流区6月降水量较高的区域主要分布在南部地区，降水量多在126～133 mm，中部多在120～126 mm，北部多在112～120 mm。双流区葡萄生长季干燥度南部多在1.36～1.45，中部多在1.45～1.48，北部多在1.48～1.54。

4.4 区划分级指标

根据上述得到的4个农业气候区划因子，采取打分法，按照表1中的葡萄适宜性区划指标进行分级打分，即给每个分级指标都赋予一定分值。然后按照公式（2）对每个区划因子的分值叠加处理后得到总分数。

（2）

式中，ai为第i个因子的影响权重，bi为第i个因子的得分值，本文将全部区划因子权重都设为1.0。

根据4个指标按照不同权重叠加后总分数的大小，将双流区葡萄种植划分为适宜区、较适宜区和不适宜区，分区标准见表3。

5 区划结果

根据区划指标，利用GIS技术得出双流区葡萄种植精细化气候区划图（见图5）。1）适宜区：分布于双流区北部的九江街道办事处、东升街道办事处、西航街道办事处、彭镇、黄水镇、怡心街道办事处等地大部，以及黄龙溪镇和永安镇部分区域。该区域生长季＞10 ℃积温在2 486 ℃以上，5—6月水热系数小于1.5，生长季干燥度＞1.5，采收前30 d（6月）降水相对较少。且在葡萄生长期光、温、水条件匹配较好，是双流区葡萄优质高产区。2）较适宜区：分布于双流区南部地区，主要集中在黄龙溪镇、永安镇等地大部，以及黄甲街道办事处和怡心街道办事处的部分区域。该区域生长季＞10 ℃积温在2 500 ℃以上，5—6月水热系数在1.5～2.0，生长季干燥度在1.0～1.5，采收前30 d降水在120 mm左右，此段時间降水略多，对葡萄采收造成一定影响，且在葡萄生长关键期光、温、水条件能够满足生长需求。3）不适宜区：分布于双流区中部的黄甲街道办事处局部区域。该区域主要水热系数未达要求，且6月降水较多，不利于葡萄采收，尽量避免在该区域种植葡萄。4）非农用地：主要指草地、林地、城镇和水体。主要分布在双流区北部。

参考文献：

[1] 翟衡，王赵盼，杜远鹏.我国葡萄气候区划及酿酒葡萄优势产区评价[J].中国果树，2018（3）：5-12.

[2] 徐德源，任水莲，喻树龙，等.新疆葡萄品质气候区划[J].中国农业资源与区划，2004，25（2）：27-31.

[3] 罗国光.关于葡萄气候区划指标问题的探讨[J].河北林业科技，2004（5）：61-63.

[4] 贺普超.葡萄学[M].北京：中国农业出版社，2001.

[5] 马晓群，王效瑞，徐敏，等.GIS在农业气候区划中的应用[J].安徽农业大学学报，2003（1）：105-108.

（责任编辑：张春雨）

收稿日期：2023-04-17

作者简介：牟德宏（1983—），男，四川达州人，本科，助理工程师，从事气象服务与应用气象研究。E-mail：12884522@qq.com。