甘南清香核桃优质丰产关键技术

郭华 赵艳茹 郭伟

柑橘是陕西汉中北部丘陵区农民致富增收的支柱产业。受拉尼娜现象影响，2022年夏季汉中遭遇近60年来罕见的高温天气，高温干旱持续40多天，最高气温接近或超过历史极值，给农业生产造成极大影响。柑橘虽属热带、亚热带树种，性畏寒，喜温暖，但35 ℃以上的高温也会对树体造成严重伤害，轻则落叶落果，重则整株死亡。汉中柑橘面积37.5万亩，其中95%的橘园分布在秦岭南麓浅山丘陵区，橘树根系分布浅（15～20 cm），园地土壤保水性能差，蓄水困难，持续高温干旱对柑橘造成了灾害性影响。

结合生产实践，我们从日常栽培管理、夏季橘园管理关键技术措施落实两方面总结了橘园高温热害防御技术，供广大橘农参考。

1   加强栽培管理，提高植株自身抗御能力

1.1   “未旱先防”，落实常态化管理措施   汉中柑橘园高温热害主要发生在7—8月，此时正是汉中柑橘果实膨大与晚夏梢抽发期，要求土壤持水量保持在60%～80%，否则将严重影响当年与翌年产量。因此，柑橘建园时应尽可能配套修建蓄水池或储水窖用于雨季储水，待高温热害来临之际，可用于橘园降温增湿，保证树体水分供应，减轻高温强光对树体的伤害。

1.2   “根深叶茂”，提高树体抵抗高温热害能力  根据柑橘根系生长“三趋”（趋肥、趋水、趋氧），在生产管理中，一方面在日常土壤施肥时，施肥沟、穴应开深一些，至少保持在25～30 cm，诱导根系向土壤深层生长，创造冬暖夏凉的土壤环境；二是在春季管理中可适当深翻，增加土壤孔隙度和氧气含量，同时破坏土壤毛细管，减少水分蒸发，增强土壤保肥保水性能。土壤深翻可结合压绿肥、作物秸秆等，改善团粒结构，增厚土层，增加有机质，培肥地力，促进树体健壮生长，达到根深叶茂的要求。

1.3   做好品种选择   应选择抗逆性强，能经受汉中地区恶劣天气考验的品种，如宫川、兴津、日南1号以及地方特色品种少核朱红橘、冰糖橘等。嫁接苗砧木必须为枳，因为枳抗高温、抗旱、抗寒，耐瘠薄，抗盐碱。

1.4   合理间作套种   柑橘幼园可采取间作套种生产模式提高前期收益，以园养园，改善园内小气候，避免树行暴露，保持果园湿度，提高抗热能力。套种应选择植株矮小、与柑橘没有共生病虫的作物，首选豆类，种植区域应距离树盘30～50 cm為宜。

1.5   果园生草   柑橘幼园土壤提倡生草管理，避免采用传统的清耕制度，缓解上烤下蒸对橘树的不良影响。生长旺季可定期刈割橘园中的草覆盖树盘，起到保温、保湿功效。草腐烂后又可增加土壤有机质含量，培肥地力。草种可以优选藿香蓟、黑麦草、三叶草、红花酢浆草。防止恶性杂草生长于果园，如母猪藤、野茅草、水花生、小飞蓬等。

2   重视夏季管理，落实关键栽培技术

2.1   做好夏季中耕除草   在高温热害来临之际，做好橘园中耕松土，既能切断土壤毛细管，减少水分蒸发，又能减少杂草与柑橘树体争夺养分、水分。注意中耕深度不超过10 cm，避免对根系造成严重的机械损伤。

2.2   落实果园覆盖技术   进入夏季，可用杂草、稻草、麦秆等覆盖树盘，起到保温、保湿作用，覆盖厚度20～25 cm，覆盖物与树体主干根颈部保持10 cm距离，防止病虫危害树干。有条件的橘园可全园覆盖，保温、保湿效果会更佳。经济基础较好的可在园内搭建遮阳网，或用防草布覆盖行间，阻止强光暴晒，减少日灼，降低果温、叶温。

2.3   主干或主枝涂白   对柑橘主干和骨干枝涂白，可有效避免或减轻主干或主枝日灼，同时还能够有效控制夏季主干病虫害发生。

2.4   喷水降温   凡具备水源条件的橘园，可采用喷灌、地面灌溉等方式，利用水分蒸发耗热降温的原理降低橘园气温与果面、叶面温度，防止高温热浪造成气灼。条件不允许的，可人工喷雾，用水量虽小，但也可达到人工降温、增湿的目的。具体操作时间应在早上9：00之前或下午17：00以后。

2.5   合理夏剪   为避免果实直接暴露于阳光直射环境之下，7月中下旬放梢时切勿过重修剪，要保证一定的叶幕层厚度，达到35%左右的透光率即可，防止修剪过重造成果实直接暴露在阳光下；对于生长季节抽发的枝条，进入7月下旬可通过反复摘心、抹芽、短截、叶面喷布磷酸二氢钾等措施促进快速老熟，增强枝条抵抗高温热害的能力。严重高温热害来临时，尽快、尽早剪除树上未老熟的新梢，减少树体蒸腾。对树势较弱的，要及时减去落果枝、干枯枝，甚至所有果实，并喷布0.2%尿素补充养分，增强抗旱能力，维持树体最基本的生命活力。对挂果量较大的，要剪除日灼果、顶果、大果，减少养分、水分消耗。

2.6   增补叶面肥   可喷施氨基酸类叶面肥、钙肥，以提高树体抗性。也可全园喷布1%石灰水，降温、防日灼。

2.7   果实套袋   因汉中柑橘品种以早熟温州蜜柑为主，果实中等偏小，挂果量大，为减少人工支出，降低生产成本，不用全树果套袋，只将树冠中、上部外围裸露果实套上果袋或顶部贴纸即可，避免强光照射，减少日灼。

2.8   做好夏季病虫害综合防治   进入夏季，要做好螨类、蚜虫、叶甲类、炭疽病等虫害与病害的防治工作，保叶保果，增强树体对高温的抵御能力。