陕北日光温室薄皮甜瓜一年双茬高效栽培技术

丁莉莉

陕北地区冬季光照充足，昼夜温差大，空气相对湿度小，特别适合日光温室薄皮甜瓜种植。生产的薄皮甜瓜品质佳，口感好，深受当地消费者欢迎。种植薄皮甜瓜效益不错，亩均产量2 500 kg左右，产值6万元左右。

传统种植温室甜瓜每年11月中旬育苗，12月下旬定植，次年4月上旬上市，5月底结束，每年只能收1茬甜瓜，其余有近半年时间处于空闲状态。为了提高温室利用率，增加菜农收入，可进行一年双茬种植，第一茬1月底上市，第二茬5月初上市，两茬亩产值可达10万元以上，受到广大菜农的欢迎。目前双茬种植推广面积逐步扩大。

1   品种选择

选用品质好、产量高、抗逆性强、抗病能力强、耐低温弱光，适合本地消费习惯的甜瓜品种。目前陕北地区主要种植的品种有博洋9号（天津德瑞特种业有限公司）、金早甜脆（河北双星种苗有限公司）、星甜24（河北双星种苗有限公司）。博洋9号皮薄、味甜、口感脆，颜色白绿相间，不耐运输，产量高，适合当地销售；金早甜脆成熟后颜色金黄、甜度高、风味浓郁、耐贮运；星甜24产量超高，成熟后白色，甜度高，耐贮运。

2   育苗

工厂化育苗。砧木选用白籽南瓜，采用嫁接育苗，一般采用贴接法嫁接。工厂化育苗成本低，出苗质量高，甜瓜苗子整齐度好。

3   一年两茬茬口安排

秋冬茬，8月上旬育苗，9月上旬定植，次年1月底上市，2月下旬拉秧。早春茬1月底育苗，3月上旬定植，5月上旬上市，6月下旬拉秧。基本实现了甜瓜的周年生产。

4   栽培管理技术

4.1   土壤处理   由于一年两茬种植，土壤残存大量的病菌、根结线虫，引起连茬障碍等问题，每年6月份甜瓜拉秧后必须进行土壤消毒。

4.1.1   消毒药剂选择   常用的土壤消毒药剂有威百亩、棉隆、二甲基二硫、石灰氮等，根据情况选择合适的闷棚药剂。棉隆、威百亩、二甲基二硫杀灭线虫效果好，石灰氮对土传病害防治效果比较好。

4.1.2   操作注意事项

1）闷棚前要透浇水，有条件的可以施部分农家肥。如果浇水不到位，还有些干燥的土坷垃，内藏的根结线虫无法杀灭，导致药效发挥不到位。翻地最少要翻两遍，把土坷垃打细。

2）棚内处理要周到，特别是棚里走道和角落没有翻到的地方。

3）用膜要规范，严格来说要用一整张大膜覆盖，部分菜农用地膜，接缝处漏气，导致药剂挥发，闷棚效果不好。

4）处理时注意安全，早晚进行，穿长衣 长裤。

4.2   整地施肥

1）施足底肥。施用腐熟粪肥（草粪）+平衡型肥（17—17—17或14—16—15）+菌肥，结合整地翻施。每亩用腐熟羊粪或者牛粪、蘑菇渣等草木性粪肥10 m3，加三元复合肥25 kg和生物菌剂50 kg。

4.3   起垄定植   宽窄行定植，垄面放宽，走道放窄，起高垄，垄底宽70 cm，垄高20 cm，垄面宽50 cm，铺设滴灌带。起高垄，地温高，土壤透气性好。一垄栽双行，株距30 cm，行距65 cm，平均每亩定植3 500株，定植选择晴天上午。苗子轻拿轻放，不用手触碰苗子根系和茎基部，避免根系受损病害侵入。带药定植，用噁霉灵+甲霜灵+生根粉蘸根后定植，预防病害。定植后缓苗水要浇透，冬季可不再浇大水。缓苗后半个月铺地膜，冬季铺透明地膜，利于土壤保温增温。

4.4   环境调控

4.4.1   温度管理   不同生长时期实行不同的温度管理。甜瓜缓苗期白天温度25～28 ℃，夜间温度15～18 ℃；开花前期适温25～28 ℃ ，结果期25～35 ℃。进入果实膨大成熟期进行变温管理，维持较大的温差有利于甜瓜糖分的积累。秋冬茬甜瓜结果期在冬季，温度管理上要以防寒保温为主，加厚保温被，上二膜防寒。

4.4.2   湿度管理   冬季浇水要选在晴天上午进行，浇后关闭通风口，使棚温升到30 ℃，持续1小时，提高地温。然后迅速放风降温、降湿，待温度降到24～26 ℃时关闭通风口。棚过长可以通过分段式浇水降低棚内湿度。

4.4.3   风口管理   早上揭开棉被后，迅速通风排湿，然后关闭风口升温到30 ℃后缓慢通风。阴天也要短期通风排湿。如果冬季棚内温度低于10 ℃，不通风。

4.4.4   光照管理   冬季弱光条件下，可通过早揭晚盖保温被，争取每天光照达到8～10小时。还可通过棚膜防尘、张挂反光幕等措施增加光照强度。若温度过低，可在午后短时间揭苫见光、通风，有条件的可安装植物生长灯。连阴天后骤晴时要拉花苫，防止甜瓜萎蔫。

4.4.5   肥水管理   定植時浇定植水，5～7天后根据天气情况浇缓苗水，缓苗水要浇大浇透，结果之前根据长势浇1次水，随水带有机肥促进根系和叶片生长。甜瓜长到核桃大时开始浇水追肥，氮磷钾按照3︰1︰4进行追施，每次每亩5 kg左右，浇水追肥以少量多次为原则。甜瓜成熟后期见干见湿，不干旱不浇水，提升内在品质。

4.5   植株调整   为了提早上市，温室甜瓜一般采用单蔓整枝，孙蔓结瓜，瓜前留两片叶子摘心。

4.6   保花保果   用氯吡脲或者噻苯隆涂抹瓜胎，一般一次性处理瓜胎2～3个/株，坐瓜齐，个头均匀一致，可避免大瓜吃小瓜、仅结1～2个大瓜的现象发生。为防止重复处理瓜胎而出现裂瓜、苦瓜、畸形瓜，可在药液中加入含有色素的2.5%适乐时悬浮剂，既防止早期灰霉病的侵染，又做了喷花标记。

4.7   病虫防治

4.7.1   物理防治   设置防虫网防虫，在上下通风口设置40～60目防虫网，阻止害虫进入棚内。棚内张挂黄板，每个标准棚悬挂15～20张，可以有效诱杀初期害虫。

4.7.2   药剂防治   预防为主，综合防治。冬季主要预防灰霉病、霜霉病，春季主要预防斑潜蝇、白粉虱、蚜虫等。强调适期早治， 把握病害在发生初期用药防治、虫害在低龄期和零星发生期防治的技术要领。

5   适时采收

根据坐瓜天数确定成熟期。薄皮甜瓜一般在雌花开放30～35天成熟，也可根据果实外观确定成熟期，皮色鲜艳、花纹清晰、果面发亮、呈现本品种固有的芳香气味、果柄附近茸毛脱落、果实顶部开始发软，则达到成熟期。