夏季汉中柑橘园高温热害防御技术

刘三斤 辛国 郑小平

摘   要   清香核桃原产日本，具有适应性与抗病性强、抗晚霜、丰产性好等优点。近年来，甘南藏族自治州草地退化、荒漠化、沙化现象严重，经济与生态面临严重挑战。为完成传统农牧产业转型升级，甘南迭部、舟曲等县将清香核桃作为首选核桃品种引进试栽，经多年观察，生长结果表现良好。总结适合当地特点的清香核桃优质丰产关键技术，可为后期进一步推广该品种、发展核桃产业提供参考。

关键词   清香；核桃；甘南；丘陵山地；关键技术

甘南藏族自治州（以下简称甘南）地处甘、川、青三省交界，地势西北高、东南低，海拔1 200～3 000 m，气候类型多样，草原辽阔、畜牧产业发达，旅游资源得天独厚。随着近年来全球气候变化加剧，甘南草地退化、荒漠化、沙化等问题凸显。为推进经济与生态友好发展，甘南地区迭部、舟曲等县引进适应性与抗病性强、抗晚霜、丰产性好的清香核桃试栽。经过多年引种观察，生长表现良好，产量高且稳定。现将甘南清香核桃优质丰产关键技术总结如下，为进一步推广提供参考。

1   建园选址

核桃建园区域要求光照充足、土壤深厚疏松，坡度小于20°为宜。甘南地区迭部、舟曲的丘陵和山地等地形（除了山顶、迎风、低洼地段外）适宜清香核桃树健康生长。建园前，将园地土壤深翻、暴晒、整平。同时配置完备的灌溉系统。

2   苗木定植

选用2年生优质嫁接苗，定植前在清水中浸泡1天。按照4 m×5 m株行距（每亩栽植33株）挖定植坑，坑深80～100 cm，坑底施入少许腐熟农家肥（牛羊马粪，下同），填土至坑深60 cm左右，将苗木置于坑内，保证根系自然舒展。随后覆土（覆土时苗木需要稍微上提）至低于坑口5～8 cm，浇定根水，扶正苗木，再次填土，覆土厚度低于嫁接口高度。

对于园内的老树，可嫁接改良，一般选择在晴朗、无风，气温25 ℃以上天气，采用插皮接法嫁接。以礼品2号、中林3号等作为授粉树，清香与授粉树比例以8～10 ∶ 1为宜。

3   管理要点

3.1   水肥管理   冬季施基肥，一般采用打坑机在树盘线附近打坑，坑的深度根据根系入土深度确定，定植3年以内坑深30～40 cm，定植3年以上坑深45～60 cm；施肥量与树龄有关，定植后3年以内以农家肥为主，株施农家肥2 kg左右，定植3年以上株施农家肥4 kg。以后随树龄增加，农家肥也要适量增加，同时配合施用化学肥料（如过磷酸钙1～1.5 kg/株或磷酸二铵0.6～1.2 kg/株）。

挂果树，夏季果实膨大期期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液2～3次。

春季、秋季灌溉次数适量减少，夏季灌溉次数适量增加，配套滴灌效果更好。

园内杂草适时清除，可选用便于携带的轻型除草机，勿使用除草剂。

3.2   人工疏雄与授粉   低位雄花序直接掰除，高位雄花序用高枝剪剪掉，雄花序均匀保留5%～10%。将淀粉与花粉按照5 ∶ 1的比例混匀，装进双层尼龙袜内，绑在与树冠同高的竹竿上，每天10：00—16：00在园区树行间穿梭抖动授粉（晴天微风效果最好）。据相关研究及实践经验，人工疏雄与授粉可明显提升核桃产量与品质。

3.3   整形修剪   修剪的目的是确保清香核桃树冠内膛弱枝少、通风透光性强、营养消耗少，形成纺锤树形，使树体健壮丰产。

幼树（定植时间少于4年）主要任务是培养树体骨架，定植后第1年在距离地面100～120 cm处剪截，待芽萌动后将剪口70～90 cm以下萌芽全部去除，8—9月份摘心（长势过旺的枝条不健壮，不利于安全越冬）；第2年对70 cm以上主干新生枝条选择2～3个枝作为第1层主枝培养，与主干角度控制在80°～90°（采用拉枝措施），同年8月份在第1层主枝65 cm上方培养第2层主枝，与主干的夹角、处理措施同第1层主枝，适时修剪主枝上的背上枝、过密侧枝、徒长枝；第3年培育第3层主枝，方法同第2层主枝。此外，每年春季对主干摘心。3年基本成形。

大树（定植时间大于4年）修剪侧重结果枝培养（结果母枝长度30～60 cm，粗度1～2 cm），剪除过多的营养枝，适时适量落头控制树高。同时，对过密大枝、细弱枝、背下枝、干枯枝、病虫枝等在整个周年管理中及时疏除。

3.4   病虫防治   主要病虫害有炭疽病、黑斑病、举肢蛾、介壳虫、大灰象甲等。

1）炭疽病。主要危害果实，有时也危害叶片和嫩芽，对膨大期与成熟期果实危害严重，轻者导致果实生长迟缓，重者导致落果。

防治措施：秋季施基肥时，增加磷、鉀肥的施用量，提高树体抗病力。及时清除病枝，切断传染源。芽萌动期，全树喷洒1 ∶ 1 ∶ 200倍波尔多液。发病初期，全树喷施80%代森锌可湿性粉剂1 000～1 500倍液，每周1次，连喷2次；或喷施70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 500～1 800倍液，每10～15天1次，连喷2次。病害高发期，喷施80%代森锰锌可湿性粉剂400～700倍液，每10天1次，连喷2～3次。

2）黑斑病。主要危害幼果，与环境的温度、湿度有关，高温多雨期为此病高发期，发病初期果皮上存在褐色小斑点，随病情加重果实变黑，最后脱落。

防治措施：适当增加农家肥施肥量，疏通灌溉排水系统，保持园内通风透光条件良好。在萌芽期（混合芽鳞片裂口）、展叶后至雌花开放前、落花后、幼果期各喷1次3%中生菌素可湿性粉剂600～700倍液，或2%春雷霉素水剂400～600倍液。

3）举肢蛾。举肢蛾危害的核桃俗称核桃黑，其幼虫取食核桃种仁及核桃皮，随危害程度加深核桃皮逐渐变黑，种仁干瘪、瘦黑，果实早落。

防治措施：冬季清园时彻底清除病果，深埋或烧毁。利用上海青蜂进行生物防治，清除举肢蛾越冬虫茧；幼虫及成虫一般采用25%辛硫磷乳油500～800倍液喷雾防治，每隔8～12天１次，连喷2～3次。

4）介壳虫。以刺吸式口器刺入叶片或枝干组织中吸取汁液为害。

防治措施：喷施40%融蚧乳油1 200～1 500倍液，或0.6%苦参碱800～1 200倍液，每7天1次，连喷3次。

5）大灰象甲。大灰象甲为甘南地区迭部、舟曲等县主要农林害虫之一，在清香核桃萌芽展叶期取食新芽嫩叶，幼虫将叶片卷起合并取食，成虫直接取食，轻者叶片出现缺刻或孔洞，重者叶片被吃光。

防控措施：喷施25%辛硫磷乳油500～800倍液、10%吡虫啉水剂2 000～2 500倍液、20%乙螨唑悬浮剂800～1 200倍液，以每年5月上旬喷药效果较好。

3.5   采收   清香核桃最佳采摘期为青果果皮开裂75%左右时。若采摘的果实将成为蛋白质原料来源时，最佳采摘期为青果果皮开裂83%左右时。

参考文献

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