向塬行

孙荣

汽车在蜿蜒的山路，盘旋而上。沟谷梁峁间，所见即是葱绿。以往印象之中光秃秃的景象，似被岁月隐去。一缕缕疏风，飘进车窗，顺带着的，还有碧草的芳香，花蕊的芳香。汽车忽而钻入一片林子，忽而又从庄稼地窜出。阳光穿过山头，折射出金色的光芒，座座山头，宛似涂抹上一缕缕淡淡的金粉。

我所在的鄂尔多斯，有一旗曰准格尔旗，属黄土高原与草原接壤地带，也有黄土山梁。但环县的黄土梁与准格尔旗的截然相反。这里山高沟深，一时在沟谷，一时在山巅，落差极大，给人内心的触动也极大。不论沟谷还是山巅，不变的是，每一寸土地都附着着黝碧的绿意。初夏的风掠过，如浪潮般波动，十分养眼。

不知何时，眼前出现了一片巨大的塬，车子也不再颠簸。梯田上的庄稼，正在暖阳下茁长。由于车速的问题，我没能看清庄稼的品类。是一大片的绿，绿得让人心里颤动，这种颤动是骄傲的颤动，亦是美丽的颤动。黄土塬，已变了模样，变得生机勃勃，变得让人肃然起敬。

汽车还在疾驰，我已迫不及待地想下去走走，近距离地闻一闻，看一看。这满山满眼的绿，让我稍显倦意的身体，血脉贲张，一下子轻松了很多。此行我们是受甘肃环县文旅局的邀请，前往环县参加2023年“文化和自然遗产日”活动暨环县道情皮影民俗文化节。活动后，我们一行又前往庄子峁生态农庄进行观摩调研。

车窗外，屋舍稀疏，但干净整洁，打理得井井有条。每间红砖青瓦的屋舍旁，似都有一棵大槐树庇护，槐树枝繁叶茂，高过屋舍很多。树下是歇息的农人，有说有笑，满面春风。农人们居山顶，屋舍位于田地间，这应是最亲近土地的方式了。

车子在我的企盼中终于踩下了刹车，缓缓停了下来。我这才看清，远处梯田上随风曳动的绿色之中，有浅浅的紫色，原来是密密匝匝的苜蓿。苜蓿汉时沿丝绸之路自西域而来，耐旱性凉，清热解毒，人畜均可食用。早闻环县有羊谷之称，苜蓿应是农人饲羊的重要养料。齐膝高的苜蓿，勃勃然，生生然，著实郁茂。经村人介绍，才知是改良品种，少病虫害，产量高，补充羊所需的大量元素，去膻增香。我一时想到鄂尔多斯也有一草名地椒，羊子食之后，羊肉甚香。炖羊肉之时，只需粗盐一把和地椒叶一撮，便驱膻提香，让人啖之脾肺舒畅，如饮甘霖。羊产业是环县支柱型产业，我所下榻的酒店上方，便有一巨幅广告：中国羊谷，善美环州。环县农人皆善养羊，我在环州古城已有所领教。这里的羊肉，被新农人开发成各种产品，通过传统渠道和网络线上销售，环县羊肉已走出甘肃，走向四海神州，天涯海角。

据说环县拥有近千亩天然草场，一百多万亩紫花苜蓿。超过两百多万只羊生活在这片炽热的土地上。近年来，随着全国羊产业大会、草产业大会、中国·环县首届羊羔肉美食文化旅游周在环县的相继举办，环县“羊”的名声，愈发显赫。

山巅不似山谷，风刮得呼啦啦作响。远处，庄子峁生态农庄尽收眼底。偌大的村庄，被装扮得条条有理，处处花团锦簇，处处蜂飞蝶舞，处处散溢着乡村振兴路上的欢歌。田野间，农人躬身忙碌，用汗水浇灌着炽热的土地。一间间修葺一新的屋舍内，秩序井然，千年的手工艺技艺在这里得以传承和发扬。手工酿造醋，汁液绵密，香味浓郁。剪纸艺术，在大娘们的手中，娴熟自如，演绎出盎然的生活气息。荞皮枕头，配以草木鸟虫的刺绣，别有一番味道。香囊之上，是一针一线的脉络，颜色艳丽，寓意喜庆。醇香扑鼻的黄酒，醇厚绵长，喝一杯脏腑之内盈满清怡。这些在如今业已凋敝的手工业技艺，在庄子峁再次繁盛起来，每一个来到庄子峁的游人，无不为之倾倒。

蜂箱一个个摆放在田间地头，小小的蜜蜂嗡嗡而飞。在庄子峁这方温润的大地上，不仅仅盛开着香甜的槐花，淡紫色的苜蓿花，甚至还有牡丹花，月季花。这些之前在江南水乡扎根的珍贵花种，如今在庄子峁有了新的领地。如此，蜂蜜的甜，更具有层次感。没有高科技参与的农家蜂蜜，在市场上备受欢迎。

走进一个农家院落，热气腾腾的饼子混合着胡麻油馥郁的香气，在一口铁锅内持续翻滚。只需一会儿，巧妇便把金灿灿的胡油饼摆上了桌。香气四溢的胡油饼，引得人纷纷驻足，垂涎三尺。还有铝盆中白嫩的凉粉，石磨面粉、石磨辣椒面等等，如今再次走进了人们的生活，让舌尖再次品味到历史的味道，赢得了越来越多人的认可。

婆娑的路面，蜿蜒而行，似蛇一样，在土墙间穿行。路畔蓊郁的杏树上，挤挤挨挨的杏子爬满枝头，惹人喜爱。

庄子峁生态农庄的领头人杨清艳，笔挺干练，她带着我们，向我们详细地介绍了庄子峁发展的新成果。在她满面笑容的介绍中，我对庄子峁生态农庄有了更深刻的了解。

庄子峁生态农庄位于环县洪德镇耿塬畔村，距县城28公里，全庄22户103人，实有耕地646亩。现已发展成采摘园、无公害蔬菜园、农耕民俗文化展示馆、灯光球场、啤酒广场、民宿窑洞、特色农家乐等为一体的综合田园体。

跟随着杨清艳女士，我们在庄子峁不仅看到了让人赏心悦目的田园风光，还体验到了深厚的农耕文化，以及重新振兴起来的手工业特色产业。行走在庄子峁，鸡鸣犬吠声声，充盈鸟嘶声声，宛如一个世外桃源，让人内心无限向往。墙体上一面面姹紫嫣红的彩绘墙，活灵活现，给庄子峁增添了许多生机。一缕缕扑鼻而来的黄酒浓香，让庄子峁处处充盈着无限活力。

农家窑洞小院，四方四正，院落用砖头铺设，干净整洁。环县的窑洞和印象中陕北的窑洞还不太一样。陕北的窑洞为圆顶，环县的窑洞，似半合的双掌，别具特色。院墙外，一棵粗壮的槐树安然屹立。阳光透过窸窸窣窣的叶片，给地面洒下一抹抹碎银般的光斑。一只黑色的狼狗，静静卧在地上一个凹处，闭目养神，颇有雅兴。院落外是陡峭的山坡，山坡上的鱼鳞坑一个接着一个，间隙间已经生满葱绿的草，鱼鳞坑内的树，参天而生，像一列列枕戈待旦的士兵，威风凛凛。在庄子峁，只要有空余的地方，都被栽上耐旱的植被。通过一代又一代庄子峁人的努力，已呈现出人在绿中行，庄在绿中立的生态景观。

杨清艳告诉我们，庄子峁人为了改善家园，让山川重染绿意，顶着炎炎烈日，在狂风肆虐中先后栽植油松、雪松、云杉、红花槐、龙爪槐、银杏、胡杨、山楂、海棠、李广杏、红梅杏、文冠果、五角枫、白蜡等30余种树木20000余棵，在道路、庭院新植四季玫瑰、蔷薇、月季、锦带、大丽花等十余类花卉苗木三万余株。为了打造庄子峁生态庄园，杨清艳倾家荡产，花光所有积蓄，十几年如一日艰辛付出，克服了诸多常人难以想象的困难与险阻，最终让庄子峁惊艳于世间。这份坚持不懈、勇往直前的精神，值得时光铭记，也值得让历史的如椽大笔书写。如今，当她终于看到自己的构想变成现实，看到庄子峁的左邻右舍不出家门便有可观的收入时，一切辛酸，似乎都化作了她脸颊的几滴清泪。

农耕文化是中华五千年文化中，熠熠生辉的记忆。千百年来，华夏儿女日出而作日落而息，在平凡的生活中让农耕文化一代代延续。在庄子峁农耕博物馆，一件件沾满历史的农具，一把把带着指尖体温的编织物件，一个个或黑或白浸润日月的陶罐瓷罐，一缕缕被岁月熏黑的人间烟火气，都让人沉醉其中。随着社会的发展，这些曾经与农人们日夜相伴的工具，也逐渐远离。但它们曾深深影响了几千年中国灿烂的农业文明。看着窑洞内摆放的农具，我的眼前，似乎又穿过历史的云烟，看到曾经手扶耧车，耕牛遍地的景象。那些由先人智慧和勤劳编织的文明，不论在何时，都如镂刻在时光中的宝石，熠熠生辉，让人心生敬畏。

在庄子峁，我遇到了一位老者，他叫杨志熙。清瘦的身体却显得格外精干，岁月在他的脸庞刻下一道道深深的皱纹，但难掩他眼神中的善良和淳朴。他个子矮小，脸庞黝黑，与他握手时，满手老茧。这位被岁月不断掠夺的老人，曾当了洪德几所小学近三十年的校长，把一生都奉献给了教育，为洪德教育发展，作出了不可磨灭的贡献。如今虽然年龄大了，却一刻也没有停歇，种苜蓿、养羊、养鸡、养牛、种地，每一样都不耽误，都营务得令人钦佩。年岁，并没有影响他的勤劳，那缀满脸庞的皱纹，更像是时光赋予给他的功勋章。

我们还见到了杨清艳的十三爷，他清瘦的脸庞总漾动着柔婉如春风般的笑意。这个普通无二的农家汉子，却在面箩的手工艺制作方面有着深厚的技艺。一个个竹片，在他生茧的双手中左穿右搭。面箩跟随着他的身影，从春夏，到秋冬，从贫寒，到殷实。这是一份需要漫长时间见证的技艺。为此，他用一生的时光，诠释精于编织的历史意义和时代意义。这份手工技艺，也为他带来诸多的荣光，同时也让他的家庭和美幸福。也正是庄子峁生态农庄，为这份技艺的传承和发扬，提供了无限可能。

红日洒金，光芒万丈。庄子峁生活的农人们，他们个个勤劳简朴、精神焕发。在这片被红色文化渗透进每一寸土地的田野，人们继承和发扬了优良的中华传统文化和民族悠远技艺，在社会稳定和繁荣的今天，坚守农人的初心，一丝不苟，用心制造，怎能不赢得世人的赞许，怎能不获得丰硕的回报。

转身即将离去，庄子峁的一草一木，一步一景，却深深地錾刻在我的心里。庄子峁，也成为了我内心一方恬静的世外桃源。

車子缓缓驶离庄子峁，可我的目光，还与庄子峁的那片塬依偎在一起。也许，庄子峁将是我最难忘怀的，心灵之地，向往之地，梦回之地。