故乡艾
2023-07-14叶茗哲
叶茗哲
乘车回到五年未回的老家,走在泥泞的山路上,艾草的味道散在空气中。奶奶年迈的身子倚在门上,墙边叠着的木柴没有减少,隔壁的阿黄还是那样静静地趴在门前,似乎什么都没变,又好似什么都变了。
我一走进院子,奶奶就开始忙起来,一手捋着艾草,一边拉着过往。时间,在奶奶的脸上,留下了岁月的痕迹。柴火渐渐燃起,火从灶台里窜出来,又被灶门遮着,頑皮地跳跃。艾草的气味散入空中,肆无忌惮地弥漫着,这熟悉的味道牵引起我的记忆……
“哗!”艾叶液过滤后倒入了面粉中。奶奶和着面团,面粉与艾液的比例从未有过明确的记录,只靠她几十年的经验把握着。夕阳的余晖落在灶上,缕缕青烟袅袅升起,艾草的味道愈加浓郁。不一会儿,一盘软糯的艾糕端上了桌。放至微凉,取一块,送入口中,嚼上两口,清香顿时在口中炸开,像咽下了童年与故乡。
艾叶糕从我出生起就常伴我左右,即使在异地他乡也不例外,它就是牵起回忆的线。故乡的土是清香的,故乡的水是甘甜的。不知从什么时候起,奶奶的爱就裹在了糕中。夕阳西下,五年不见的故乡变了模样,但月亮还是那样照着,溪水还是那样凉,田里跑着孩子,菜畦里藏着蝈蝈,但艾糕却似乎多了点苦涩!
皎洁的月光照在艾糕上,给绿色的糕点裹上了一层白帐。蝉在叫,蝈蝈在鸣,溪水潺潺而流,将艾糕的一切盖住。故乡没有名扬一方的美食,也没有名留青史的手艺,但只凭一块艾糕,就牵着游子回到他思念的故乡。
临行前,奶奶站在门口,挽留着,叮嘱着。她步履蹒跚地将一大块艾糕和田里的青菜、山里的蘑菇塞满了车的后备箱。这年迈的老媪,我的奶奶,几十年前也曾是一个天真活泼的姑娘,后来为我的爷爷、我的父亲做着艾糕,思念也随着子女四处闯荡,到如今一个人守着一个大宅子,那份孤独也融入了艾糕……
故乡艾,爱故乡,愁意漫上眉梢!
‖北京外国语大学温州附属学校
‖指导教师:梁祥传