端午的清香

刘子溪

一提到端午节，我就好像嗅到了阵阵清香。这香味儿不止一种，每种都有著各自的特点。

第一种清香来自艾草。端午节是“除五毒”的大日子，民间有谚语：“端午节，天气热，五毒醒，不安宁。”古时的百姓为了驱赶虫、蛇，便将艾草扎成结挂在门前。艾草身上布有细小的霜片般的绒毛，它的味道也如同雪天的空气一样清凉温和，初闻有雏菊样的花香；再嗅又觉得像凉瓜片，淡苦微香；最后细品，会发现和薄荷香草冰一样，甜、凉、香、苦、爽合为一体，几种味道交融，毫不违和。

第二种清香来自香袋。香袋，就是香囊。端午节佩香袋的习俗自古就有，香袋用闲置的彩色碎布和唤作“长命缕”的五彩丝线制成，里面装有各种香料，味道十分清甜。有的香袋中还含有中草药，这种香袋自然就要苦涩一些了。现代的很多香袋填充了低廉的工业香料，失去了那份自然的味道，想想还真有些可惜啊。

第三种清香来自粽子。南北方对粽子有不同的口味喜好。北方吃甜口：八宝的、红枣的、豆沙的……南方吃咸口：腊肉的、冬菇的、蛋黄的……我几乎各种口味都吃过，但我觉得都比不过无馅儿的白粽。光洁白嫩的糯米在清水的淘洗下显得透亮可爱，散发着独特的米香。粽叶草香扑鼻，叶片在阳光下闪闪发亮。蒸好出锅后，粽叶的香味不再浓烈，颜色也暗淡了许多。扒开粽叶，细软的四方白粽便出现在眼前，咬一口，你就明白粽叶的草香到哪儿去了——竟全融入到粽子里了！淡淡的米香，轻柔的叶香，少许的草香融合在一起，清甜芬芳，回味绵长，叫人欲罢不能。

这就是端午的清香；这也是端午的灵魂。

点评

小作者紧扣“清香”，从艾草、香袋、粽子三种事物中，探寻端午的“灵魂”，细腻、传神的表达，让我们感受到中国传统节日的魅力，也体现出小作者扎实的写作功底。例如对艾草清香的描写，极富层次感，在阅读的过程中，艾香似乎就一直在鼻翼间流淌。写作是为了更好地表达对生活的热爱，这份爱氤氲在文字间，久久留香……

（陈玮）