软枝油茶种植优势及技术管理要点分析

唐健

摘要：软枝油茶是一种比较有意义的油料植物，它所产出的油脂具有保护心脏的功能。在软枝油茶生产中，通过科学的技术管理手段，可以提高其品质和产量，为人民提供高品质、高产量的产品。为此，本文针对广西软枝油茶种植过程中所出现的各类技术问题与经营现状进行了探讨，剖析了软枝油茶种植技术管理重点，并提出了相应的控制措施，以期对相关部门的工作提供一些参考。

关键词：软枝油茶；种植优势；技术管理要点

广西壮族自治区地处亚热带季风气候区，境内多为山地地形，为软枝油茶种植提供适宜的天然环境。同时，由于其含油量高，具有很高的药用和经济价值。在实施软枝油茶生产控制中，应加强技术应用，加强防治病害，提高其生产品质，增加其生长效益。软枝油茶是我国的主要油料品种，为了提高其生产效益，必须对其进行合理的技术指导。本文从选土、整地、育苗等方面对油茶的栽培技术进行了剖析，此外，还对幼苗管理和幼树管理的关键技术进行了阐述，包括肥水管理、病虫害管理等。对其经营管理有一定的借鉴作用，帮助农户进行科学的栽培，使其达到良好的经营效益，从而获得较高的经济收入，促进地区经济发展。

广西国有三门江林场建成了优质油茶丰产示范基地，并于2019～2020年，完成了广西“双百”工程。2021年林场软枝油茶产量情况如表1所示。

1 软枝油茶种植优势分析

1.1 林木生长优势

2009年度的软枝油茶及周边乡镇一般油茶的监测结果，如表3所示。结果表明：软枝油茶的地径比一般油茶高20.0%，平均树高多2.4%，平均冠幅多26.3%。

1.2 产量优势

软枝油茶在第三年就开始了第一次采收，到了第八年的丰产期，其开花率达到了100%。2019年，该地区油茶产量为83.35kg/0.067hm2，林分平均产油率为9.77kg，而软枝油茶产量为8.5倍。

1.3 发展前景

油茶的生命可以达到100年以上，一年四季都是常青的，它含有90%以上的不饱和脂肪酸，是一种很好的植物，所以又被称作“东方的橄榄油”[1]。油茶可榨油，出油后可加工成茶饼，用作杀虫剂或化肥，其果皮可用于提取鞣质，或发酵后用作果园的化肥，具有很高的经济效益[2]。它还具有涵养水源，提高森林审美功能，具有较高的生态效益[3]。

2 软枝油茶种植技术剖析

在软枝油茶栽培中，应用先进的栽培技术，可使油茶的生产效益得到最大提高，从而提高油茶的产量。在种植时，要根据油茶的生长特性，制定科学的播种计划，并严格按照相关技术规程进行播种，只有这样，才能确保油茶的种植效果，并提高其成活率，这是种植油茶的关键。

2.1 接穗挑选

通常情况下，在种植软枝油茶的时候，都会选择叶片比较饱满的枝条，按照“随时可以摘”的原则进行种植[4]。在采收期间，要对采收的枝条进行及时的修剪，把多余的枝条直接剪掉，然后用湿布把其完全包起来；把接穗的保鲜工作做得最好。如果需要长途运输的话，应该先将穗条捆好，然后用棉布将其完全包裹，然后放在一个金属容器里。保证了每根穗条的湿度，同时也减少了水分的损失。到达目的地后，将穗条解开，放入阴凉的地方，通常保存7d；只有这样，软枝油茶的存活率才会得到保证。

2.2 砧种收集与催芽

油茶的采种工作要在籽粒破裂之前进行，而且要重视对果实的成熟度控制，注意气候、土壤条件等因素。这项工作通常在十月下旬开始[5]。当种子达到一定的成熟期时，采集完毕，存放于凉爽的地方，保持通风，以确保种子自然开裂；然后在挑选的时候，要尽量保证种子的饱满和紧密。挑选到优质的种子后，将种子放入一个特殊的储藏室中，等到第二年初，再将其放入水中，进行催芽。在此期间，要保证淤泥的浸润程度，不得出现过量或不足现象。然后，按照“一层纱一层种”的原则，一层层地覆盖，但最高不能超过10cm。在种植的时候，还要进行浇水；5d/次，当种子长到3cm时，就可以进行嫁接。

2.3 嫁接工作

嫁接的时候，要考虑到各种可能的影响，为了保证嫁接的效果，首先要选择合适的嫁接器具，保证嫁接的刀刃足够锋锐，才能保证嫁接的质量。如有需要，也可以使用刮胡刀，将刀刃的锋利程度最大化。在缝合后还要进行伤口的处理，采用专用的包扎薄膜。另外，在进行嫁接的时候，一定要考虑时机，4～5月，这个时期的花蕾正处在伸展状态，嫁接效果也是最好的。另外，要正确处理嫁接，在将薄的楔形木材插到一起的时候，会引起它的排列不齐，如果厚度不一致，不能对齐，很可能会造成死亡。因此，建议將牙刷套在伤口处进行缝合，即可完成移植。

2.4 栽种芽苗

在嫁接完成后，还要在播种前插上幼苗，控制好每667m2地的密度，数量在60000～80000棵。首先挖出10～15cm深的水沟，然后把秧苗放在水槽里保持一定的角度，这样能让幼苗的根部舒展开来，然后用泥土给盖住。播种完毕后及时浇水，以保证幼芽有足够的水分来促进生长。

2.5 落实好除草工作

在一次嫁接完成后，把覆层掀开，清除苗床上的野草，并将在根茎上的残留物除去。不能移植的幼苗，应立即除去，以作下一步的嫁接。除掉野草，可以保持土壤的肥力。

2.6 落实好施肥浇水工作

在苗木生长期间，要根据不同的条件进行灌溉和施肥。如果种子生长得比较慢，可以给它施点氮肥。由于幼苗还在生长中，所以要注意施肥的浓度，一般都是按照少量多次的原则，使用低浓度的化肥和水进行灌溉。

2.7 预防病虫害

加强对病虫的防治，特别是在嫁接时，要保证每一根穗都不会有病虫和病原体。对受病菌侵染的枝条应采用无公害化的方法，如撒上石灰粉等，并将其覆盖在土壤中，并采用多菌灵进行杀菌。加强对病原菌的筛选，提高防治效果。

2.8 出圃

当幼树生长到一定程度时，就需要离开苗圃。在出苗期，应采用带土法，以减少对苗木根系的伤害。一般选择在嫁接结束后的2～3月份。苗圃工作要细，每次出圃都要有科学的方法，总结苗圃中的幼枝管理方法，为下一步的种苗做好准备。通过系统的分析，为后续的种苗培养工作提供支持和帮助。

3 软枝油茶管控重点探究

3.1 落实好整地工作

优良的土质是油茶生长的基础，保持其土壤的养分含量，提高其物理化学性能，促进其生长，提高其经济效益。由于各地区环境的差异，油茶的生长情况也各不相同，因此，要综合考虑当地的地理环境、土壤和气候条件，选择合适的方式进行土壤的清理。选择坡地，进行土壤整理时，应根据不同时期的需要，可以选择在播种之前30d进行翻地，通过翻耕来提高土壤的透明度，可以让一些昆虫和病原体接触到空气中；从而达到完全消灭害虫、减少土壤病虫害发生的目的。在翻地期间，可以使用基肥，这样可以保证树苗在生长的时候，获得足够的养分。另外，在翻土的时候，也要保证土壤的透明度。实施好整地工作，可以保证油茶良好的生长条件，有利于其生长。

3.2 落实好整穴工作

在软枝油茶的栽培中，要按照技术要求做好移栽工作，一般采用60cm×60cm×40cm的植穴，每棵树间隔为2.2m×3.0m，通过适当的穴道大小和间隔，可以提高整个栽植效果。在开挖完土坑后，每个土坑底部都要施点底肥，从而提高油茶的栽培效果。油茶的种植一般在二月底到三月上旬进行，这个时期可以提高茶叶的成活率。在选择幼苗时，应根据幼苗的情况选择，一般选择粗壮、根系完整的幼苗。在把苗床上的幼苗移植到地下时，应注意采用带土法，减少对根部的伤害，并避免幼苗在太阳下照射。种植时应注意确保根部的完好性，禁止与化肥直接接触，应在施肥前覆一层土壤，然后再进行栽种，从而保证移植后的成活率。

3.3 落实好采收工作

在进行软枝茶树的采摘时，要根据其果实的成熟情况而定。红皮的油茶果，在成熟的时候，会有一种明显的红色，黄皮的油茶果，在成熟的时候，会有一种淡淡的黄色，白皮的油茶果，在成熟的时候，会有一种淡淡的白色。因此，在进行采摘作业时，要根据油茶品种和果实的成熟性，明确采摘时间。在采摘过程中，对工作人员进行严格的训练，让他们熟悉采摘技术，保证采摘质量。

4 软枝油茶丰产措施

4.1 幼苗栽培

软枝油茶的幼苗栽培是其生产经营的关键，应加强对其的管理，采取科学的管理办法，并根据规范化的程序来进行栽培。

4.1.1 灌溉施肥

要根据幼苗的生长发育，科学地进行灌溉和施肥。幼苗的肥料以氮肥为基础，由于是幼苗，所以要适当地控制肥料的含水量，以保证肥料和水分的比例，以保證幼苗的生长发育。同时，要做到肥料的分批进行，做到数量少、次数多，以保证灌溉的质量。

4.1.2 杂草防治

对幼苗进行有效的除草，保证幼苗成活。在除草后，应立即对幼苗进行移植，并补充施肥，以防止幼苗在生长期间出现养分短缺现象。

4.1.3 防治害虫

炭疽病、根腐病是软枝型油茶的主要病害。在幼苗的生产中，必须加强对病虫害的防治。可以将生石灰掺在土里，也可以用50%的消毒剂喷在土里，以增强幼苗的抗性，为以后的病虫害防治工作打下坚实的基础。

4.1.4 加强出苗期的管理

在育苗过程中，比较普遍的问题就是根系受损，从而会对幼苗的存活率造成一定的不利影响。因此，在出苗期间，要对土壤环境进行有效管理，保证苗木的根部健康。一般在第二年二月份或三月进行嫁接苗的育苗工作，在这期间要加强对苗木的管理，实现最优的经营效益。

4.2 成林管理

软枝油茶的成林经营，需要种植户根据当地的气候条件，制订符合软枝油茶生长需要的计划控制。同时，要在实际工作中不断总结，弥补管理方案中的缺陷，改进缺陷；逐步提高油茶林经营的效益。软枝油茶在生产中必须有足够的光照，只有达到这个要求，才能增加油茶的含油量，才能确保其质量，从而获得较高的经济效益。所以，种植者要清楚地把握好自己的经营重点，并针对本地区的环境变化，进行有针对性的管理。另外，要从整体上进行综合的监控和控制，真正提升监控水平，不断地优化管理方案。

在软枝油茶成林后，必须对其进行集中治理，尽量做到三年一次的深度开垦，并及时进行浅耕。浅耕作业宜在冬季进行，耕种深度宜控制在20～30cm；如果是夏季的浅垦，也要控制深度，一般在10cm以内。另外，要适时施用化肥，施用化肥的用量可以是氮肥25kg/hm2。另外，要做好病虫害的防治，并根据实际情况，制订出一套有条理的防治措施；要做到病虫害科学、合理控制。病虫害防治可以在6～7月份进行，使用50%退菌特可湿粉800倍液进行防治。油茶的传粉主要依靠昆虫进行，而以地蜂、蜜蜂和黄蜂为主要传粉对象，所以对传粉昆虫的保护要重视。新开发的油茶林可以在油茶林的梯梗壁上钻出一个孔洞，其深度为30～40cm，直径为1.0～1.5cm，设220～300个/hm2小孔，3～5年就能满足油茶的授粉需求。

5 结语

综上所述，软枝油茶从育种、栽培到成林、结果，都存在着许多细节问题。所以，要想提高软枝油茶种植效益，首先，就必须在具体的生产实践中，总结出较为科学的栽培技术。其次，要加大宣传力度，大力推广科学的种植方式，并按具体的区域具体情况进行，为农民提供技术指导。在广西地区，采用科学、高效的种植技术，可以促进贫困地区的经济发展。广西有关的软枝油茶栽培技术与经营要点，在内容、形式等方面尚有不足之处，通过以上分析，以期对广西地区软枝油茶的推广、种植和管理起到积极的促进作用，为广西地区发展软枝油茶提供一些有益的参考和借鉴，供业界人士参考。

参考文献

[1] 黄娟.软枝油茶的种植技术与管理关键点研究[J].智慧农业导刊，2021，1（21）：42-44.

[2] 张兰芳.软枝油茶种植优势及丰产栽培技术分析[J].农业技术与装备，2021（10）：131-132.

[3] 农明标.软枝油茶种植技术及病虫害防治措施浅析[J].南方农业，2021，15（6）：34-35.

[4] 余建斌.软枝油茶造林和低产林改造技术探析[J].南方农业，2021，15（3）：38-39.

[5] 李仲文.软枝油茶丰产栽培技术要点[J].南方农业，2020，14（14）：40，42.