十年磨一剑，把脉“玫瑰香”葡萄的“阳光”历程

人物介绍

唐美玲，现任烟台市农科院苹果·果业科学研究所副所长，2020年被评为“山东省乡村振兴百名优秀女农人”，2021年被评为“山东省优秀科技特派员”“烟台市建功立业女标兵”，2022年被评为“山东省建功立业女标兵”。先后主持国家、省市科研課题10余项。引进国内外100多份葡萄种质资源，建立烟台产区种质资源圃，筛选出5个适宜推广的新品种，培育出9个优良单株，编写制定3套栽培技术规程，指导建设1万多亩示范园，累计辐射推广面积达20多万亩。

无所畏惧，吹响进军葡萄产业的战斗号角

2007年，博士毕业的唐美玲按照院里安排从事葡萄研究工作。当时烟台市农科院还没有开展葡萄研究，唐美玲博士面临着无科研人员、无种质资源、无任何研究基础的“三无”困难局面，但她在困难面前不低头，摆出“拼命三郎”的架势咬牙坚持。一路走来，烟台市农科院葡萄研究已成为烟台地区葡萄与葡萄酒研究的中坚力量。

目前，唐美玲团队已经承建了国家农业农村部设立的国家现代葡萄产业技术体系胶东综合试验站，由唐美玲博士担任站长。已集成创新3套栽培技术规程，其中“酿酒葡萄生产技术规程”（NY/T2682-2015）成为农业部行业标准，鲜食葡萄避雨栽培技术规程在胶东产区得到大面积推广，辐射推广面积达20多万亩。承建山东省 “山东省酿酒葡萄工程实验室”，开展酿酒葡萄种质资源收集保存和创新利用、抗性优良新品种选育、轻简化配套栽培技术集成与示范、研发具有烟台产区特色的葡萄加工品，目前获得杂交实生苗1万多株，从中选出35个优良品系；通过验收的有12个优系，通过山东省审定的有3个品种，提交农业农村部登记的有8个品种；提交新品种保护的有2个品种。主持山东省良种工程“烟台地区酿酒葡萄优系选育与推广应用”项目，对烟台产区主栽酿酒葡萄品种开展优系选育，目前已经获得16个主栽品种的优系，正在进行栽培性状和酿酒特性对比研究。

无中生有，结缘大户庄园锚定阳光玫瑰新品种

2011年初，招远市大户陈家村党支部书记陈松海计划为村里发展一项产业助力经济发展，经过多方考察后，最终选择了见效快、效益高、产业链长的葡萄产业。由于从来没有种植过葡萄的经验，陈松海找到烟台农科院老专家吴桂本老师。吴桂本老师推荐唐美玲博士作为大户陈家村葡萄产业的技术负责人。于是，唐美玲与大户陈家村结下了不解之缘。

为了筛选适宜大户陈家村种植的葡萄品种，2012年初，唐美玲从国内外主栽的200多个品种中，筛选出34个葡萄新品种在大户陈家村进行定植，第一年由于管理人员缺乏栽培技术，所种的葡萄全军覆没。经过连续3年的技术指导、田间调查、品质测定、消费品鉴以及存贮试验，确定了夏黑、阳光玫瑰、巨玫瑰、紫甜无核、圣诞玫瑰、摩尔多瓦6个适宜大户陈家村栽培的不同熟期品种。2016年秋，6个品种全面进入丰产期，其中抗逆性强、易无核化、玫瑰香味浓郁、贮运性好的阳光玫瑰在销售市场上“一枝独秀”，受到广大消费者的青睐。

从小到大，奏响阳光玫瑰标准化种植的新篇章

在唐美玲的指导下，2015年开始，大户陈家村开始分批次建立阳光玫瑰生产园。葡萄园采用返租倒包模式，由合作社统一流转土地，统一规划建园，苗木成活后承包给农场主管理。规范建园后技术体系的构建和实施是葡萄园标准化种植的关键。为此，唐美玲博士团队根据病虫害发生情况以及品种病虫害发生规律制定病虫害绿色防控技术规程，根据土壤、植株监测的营养状况以及品种、需水需肥特性制定肥水管理技术规程。对于葡萄树形培养、花果管理等技术就由唐美玲博士采用保姆式技术培训方式，根据农忙时节和葡萄关键物候期，采用集中培训、现场培训和挨家挨户指导相结合方式，从认识葡萄开始，手把手地教农场主和农民培养树形、花果管理、肥水管理等栽培管理技术。

刘旭凤是首批进驻大户庄园的农场主，承包了8亩葡萄园。她原来是一家绣品厂的工人，对葡萄种植一窍不通，唐美玲博士倾尽所能，手把手地教她栽培管理技术，刘旭凤也上进好学，一门心思学习葡萄栽培技术，只要有机会就向唐美玲博士请教栽培经验，得到“真传”的刘旭凤终于迎来了丰收季。2018年以来，刘旭凤的果园收入连续两年达到48万多元。在大户庄园里，像刘旭凤这样从葡萄“门外汉”变成懂技术、善经营、会管理的“行家里手”已达100多人，成为庄园的“顶梁柱”。目前，唐美玲博士团队指导大户陈家村阳光玫瑰种植标准葡萄园已经超过1000亩，已经成为胶东最大的“阳光玫瑰”种植示范园，助力大户陈家村成为了首批山东省乡村振兴齐鲁样板示范园区。

每到收获季节，一串串晶莹剔透的葡萄聚拢在一起，密密麻麻的，像满天繁星，熠熠生辉；一股股玫瑰香味芬芳馥郁，满园都散发着葡萄清香，令人垂涎欲滴；一批批懂葡萄、爱葡萄的农场主，争抢着让唐美玲博士品尝自家的葡萄。唐美玲博士晒黑了、累瘦了，但她觉得有了这一切都值了。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”这是唐美玲博士最喜欢的一句诗，完美诠释了一名科技特派员的责任、奋斗和担当！（据招远科技）