高职英语教学中的文化渗透探究

2023-06-25奚莹

中国民族博览 2023年4期

奚莹

（广东创新科技职业学院，广东东莞 523960）

引言

学习语言是一个系统的过程，要求学习者不但要掌握理论知识，还必须有要理解语言背后的文化知识。故此，高职生想要获得良好的学习成果，就必须要深入到英语国家文化当中去，明白其生活习惯和思维模式。但是，在如今的高职教育当中，英语教师往往只注重考试成绩，对于文化渗透的方式方法，没有应有的重视。这就导致了学生在考场上可以发挥出不错的成绩，但是在英文交际的过程当中，存在许多问题。这和国家要求目标并不一致，高职英语教师应该及时转变观念，在提高学生英语理论水平的同时，普及英语文化，让学生可以听、读、写、说、译全面发展，从而提高其跨文化的沟通能力。

一、充分利用课堂

教师的教学通常在课堂进行，能否对课堂运用得当，是衡量教师水平的核心标准。教师在课堂上，再尊重教材的同时，也应该结合实际情况，对学生进行文化渗透，从而让学生了解英语国家的文化背景，从而提升学生对英语国家的认识。但是在讲述跨文化的内容的时候，教师不应该是盲目的，教师在授课之前，必须要吃透课本，对教学方式进行思考：在课堂上应该通过什么样的方式引入外国文化？授课的内容是否能引起学生的兴趣？在充分考虑过现实因素后，再进行授课。比如在学习问候用语的时候，教师可以利用学生爱看好莱坞电影这一特点，作为切入点，询问学生：“我相信你们看过许多好莱坞电影，你们能不能模仿一下，好莱坞电影中人与人的问候方式？”高职生处于爱出风头的年纪，这种模仿秀很容易引起高职生的兴趣。

二、重视阅读教学

阅读教学在文化渗透的过程中，显得尤为重要。因为每一个文明国家，都有着汗牛充栋的文学经典。这些文学经典是多代作家智慧的结晶，是语言美的具体体现。故此，不难得出一个结论，即：想要理解一个国家，就必须要阅读这个国家的经典文学。对于高职生的阅读教学，大致可以分为两大方面，其分别是课后和课内。在课内时期，英语教师应该深入挖掘课本上的内容，迎合学生需求，进行文化科普。例如说：在学习Thanksgiving Day这一内容时，教师应该向学生科普感恩节的来历和风俗，采取这种方式不但可以让学生对课堂内容有一个深刻的认识，还能对其文化背景有一定的了解。

在课后，教师要引导学生积极地参与课外阅读，在挑选阅读文本的过程中，教师必须要注重两个重点：趣味性和文学性。没有趣味性的阅读文本无法引起学生的兴趣，而没有文学性的阅读文本，则无法真正地提升学生的英文水平和思想共鸣。这就需要教师分析学生现状，富有针对性地开列书单。比如说，斯威夫特的《格列佛游记》便是一个很好的阅读文本，教师可以先引领学生观看同名动画，在激起学生阅读兴趣后，再引导其阅读英文原著。在阅读的过程前，教师应该询问学生几个问题，让其针对这些问题进行思考。例如说：结合当时的时代背景，你是否能够说出，书中的大人国、小人国、飞岛国和慧马国分别象征着什么？意味着什么？讽刺了什么？表达了作者怎样的思维倾向？在这个过程中，英语教师应该是学生的引导者，让学生通过讨论，展开思考，以‘润物细无声’的方式提高学生对于英语文化的认识。

三、充分利用社交平台进行学习

21世纪是网络的世纪，更是社交媒体的世纪。通过社交媒体这一媒介，可以让学生了解大洋彼岸的同龄人的所思所想，让其了解当代美国文化。教师可以鼓励学生，在Twitter、Facebook、YouTube这外国社交平台上注册账号，去和国际友人进行沟通与讨论，通过这种方式，不但可以提高学生的英语水平，还能使其对网络文化具备一定的了解。

四、扩展资源平台

在传统的英文教学当中，英语教师受限于自身教学经验，习惯对基础知识进行生硬的讲解，这种学习方式枯燥无味，很容易引起学生的反感与厌烦。随着时代的逐步发展，各种平台和资源渐渐融入到了英语教学当中，这些平台对英国文化的普及与渗透，有着至关重要的作用。

第一是利用多媒体手段，在高职的英语课堂上，教师可以通过多媒体课件进行文化渗透，这一技术可以以最直观的方式，展现英国的风土人情与知识背景。

第二，充分利用网络资源，网络资源可以视为对传统的教学方式进行补充。在网络资源的加持之下，教师可以根据自身需要，选取更多的教学资源，例如，教师可以课堂上播放英语电影，使学生可以以更加直观的方式学习英语。在这一过程，教师应该对学生进行引导，否则无法达到提高学生英语水平的目的，教师可以通过建立QQ群、微信群的方式指导学生学习英语。在群里，教师应当让学生采用英文进行交流，并且将自己知道的英文知识分享到群组里面，教师和同学们共同学习，共同进步，共同成长，采用这样的做法，可以极大程度地促进学生对于西方文化的了解。

第三，教师应当积极开辟第二课堂，第二课堂是对学生进行西方文化渗透的重要阵地，让学生在掌握英文理论的同时，了解西方文化的精髓。笔者认为，第二课堂的内容应当具备一定的灵活性和扩展性，其中包含了英语国家的民俗、饮食、文学赏析和影视赏析等诸多方面，教师可以以一种直观的方式，展现西方国家的各个文化层面，在必要的时候，教师还可以结合中国文化对其进行对比讲解，让学生可以在这种对比当中，真正地感受到中西方文化的相同与不同。从而深入了解异国文化，扩展自身文化视野。

五、开展校园活动

教师应该在校园活动中多下功夫，根据学校和学生的具体情况，细致地组织相关活动，提升学生对西方文化的理解和认识。根据笔者多年的英语教学经验，这类校园活动大致可以分为以下几种：

其一是组织英语比赛。教师可以在班级中，定期组织电影情节模仿比赛，主要内容为，要求学生选取一段经典的英语电影作品，就近结成小组进行编排。通过这样生动有趣的比赛形式，可以让学生迅速地进入到电影中的情境当中去，并且，了解电影中的背景知识、时代意义，对于学生之中的佼佼者，英语教师应该给予一定的物资鼓励。除此之外，教师也可以在班级内举行其它的英语比赛，例如说：英文翻译比赛（谁翻译的信达雅？）、英文销售比赛（谁售卖物品的用词最富有感染力？）等等，通过比赛竞争这一方式，可以极大地刺激学生的积极性，从而达到让学生了解英语文化的目的。

其二是展开英语实践活动，英语教师可以指导学生利用课余时间，开展英语主题班会，班会上的话题，既可以由教师组织，也可以由学生自己进行选择。除此之外，教师还要牢记：实践是最好的试金石。可以引导学生走进社会，到外国人聚集区域去，和外国朋友进行沟通与交流，在面对面的交流当中，既可以提升学生的沟通能力，又可以加深其对于英语国家文化的了解。在学生和国际友人交流后，教师应该引导学生在课堂上分享自己和国际友人接触的感受，其说话方式、行为习惯和中国人有什么相同，又有什么不同？并以这些差距作为题目，写一篇英语文章，教师可以在教室里面开辟一个展览角，用来粘贴学生的作文，并以民主公平的方式，评选出名次来，以此来激发学生的学习积极性。

六、利用当地资源进行文化渗透

随着全球化的不断深入，经常有国外的博物馆在中国进行交流展览，在其中不乏英语国家的国宝级文物。英语教师应当推荐学生去自主观看这些展览，以最直观的方式欣赏这些艺术结晶，在欣赏艺术的过程中，教师应当引导学生对文物的背景知识进行收集，比如说：这些文物都是什么时候被创造出来的？体现了怎样的艺术风格？又具有怎样的影响？在学生观看过后，教师可以让学生在站在讲台上，以讲解员的身份，用英语讲解这些文物背后的故事，在最后教师可以询问学生，在课堂上，你们觉得谁讲解的最好，为什么？在该过程中，不但能够让学生受到美的熏陶，还可以在无形当中明白西方的文化特征。