散养鸡大肠杆菌病的防治措施

崔连起

（山东省日照市岚山区黄墩畜牧兽医站 山东日照 276814）

大肠杆菌是自然环境当中广泛存在的一类细菌，尤其是在养殖条件相对较差，管理不当，鸡群出现应激反应的条件下，大肠杆菌的传播流行几率更强，经常会造成大肠杆菌病在养殖场中反复发生流行，引发较高的发病率和死亡率。不同品种、不同性别、不同年龄的鸡群对大肠杆菌都具有极强的易感性，受到病原入侵之后，所表现出来的临床特征会存在较大差异，往往会导致鸡群生长发育不良，生产性能显著下降。由于大肠杆菌和其他细菌性疾病和病毒性疾病表现出来的临床特征十分相似，开展疾病诊治过程中经常会因为误诊而错过最佳的防治时期，给疾病的诊断和防控工作带来了很大的难题。对于散养养殖户来讲，应该充分加强流行病学调查，明确该种疾病所造成的严重危害，第一时间发现患病鸡，第一时间采取措施进行有效的处理，将大肠杆菌病的发生流行率降低到最小程度。

1 流行特点

1.1 流行趋势

在散养养殖的鸡群当中，大肠杆菌病的发生流行不会存在典型的时间限制，一年四季均可以发生，但在南北部地区会存在一定的传播差异。流行病学调查结果发现，北方地区大肠杆菌病的发生流行季节主要集中在夏季和秋季，这两个时期降雨量相对较多，放养场地很容易积水，潮湿不堪，鸡群在户外活动过程中很容易接触各种污染环境，加重了大肠杆菌病的发生流行。从发病年龄来看，雏鸡对大肠杆菌的易感性更强，雏鸡在育雏培育过程中，如果没有做好鸡舍的搭建和科学管控，温度湿度不达标，环境污染较为严重，将会给大肠杆菌病的传播流行提供条件，引发严重的腹泻症状，使得鸡群的成活率显著下降[1]。60 日龄的青年鸡发生大肠杆菌病的原因在于气候突然发生变化或者受到了某些病原的入侵引发，临床症状主要以心包炎、气囊炎为主。成年阶段的蛋鸡或者肉鸡在放养过程中，即便是能够受到大肠杆菌的入侵，通常抵抗能力较强，不会表现出明显的临床症状，但是会对增重和产蛋造成一定的影响。综上说来，散养鸡群大肠杆菌病的发生流行与放养环境营养调控管理有着密切的联系，做好日常的环境消毒和预防工作对降低大肠杆菌病的发生流行率有着很大的帮助。

1.2 传播渠道

从当前散养鸡大肠杆菌病的发生流行情况来看，该类疾病的传播渠道，主要包括了以下几种：①在雏鸡培育过程中，种蛋受到了大肠杆菌的感染，通过种蛋传播大肠杆菌，导致孵化出来的雏鸡天然携带有大肠杆菌，短时间内就会出现发病，造成的死亡率较高，经常会造成育雏失败。种蛋受到污染主要是种鸡在生产过程中鸡蛋受到粪便的污染，表面附着有大肠杆菌，大肠杆菌可以通过鸡蛋壳的壳孔进入到胚胎当中，引起胚胎生长发育不良。已经感染大肠杆菌的母鸡在鸡蛋形成过程中，使得病原菌入侵到鸡蛋内部，导致种蛋孵化率显著下降；②通过消化道传播。大肠杆菌属于条件性致病菌，在鸡群的肠道当中广泛存在，随着粪便排出体外，污染饮用水、养殖管理用具、放养环境之后，其他鸡群在采食或者饮用被污染的饲料饮用水之后就会出现大肠杆菌传播感染的现象，其中最为常见的就是通过饮用水传播大肠杆菌；③通过季节传播大肠杆菌[2]。大肠杆菌在自然环境当中广泛存在，但是病原菌的传播流行会受到外界温度的影响。炎热的盛夏季节温度较高，连续阴雨天气很容易造成放养场地潮湿不堪，适宜的温度湿度条件下会给大肠杆菌的繁殖生长提供条件。而冬季在养殖管理过程中，为了降低寒冷对放养及造成的不良影响，很多养殖户会将鸡群集中在一个鸡舍当中进行养殖，这个时期养殖密度相对较大，再加上消毒通风不良，从而给大肠杆菌的滋生传播提供了条件。

2 临床症状

鸡的日龄不同，身体抵抗能力不同以及大肠杆菌的致病性不同，传播流行过程中所表现出来的临床症状也会存在一定差异性，常见的症状和病理变化主要包括了以下几个方面。

2.1 急性败血症

该种类型主要发生在育雏阶段的鸡群当中，传播速度相对较快。由于雏鸡的整体免疫能力和抗病能力相对较差，往往会在不出现任何临床症状的情况下突然倒地死亡，有症状的鸡群主要表现为精神状态逐渐变差，眼睛紧闭，颈部缩短，羽毛杂乱，食欲下降或者停止采食，腹泻，排出的粪便呈现黄白色，泄殖腔周围沾满了污浊的粪便[3]。通过解剖可以发现典型的心包炎、心脏、肝脏表面会附着一层黄白色的纤维素性渗出，气囊浑浊，出现严重病变，严重时气囊和肺脏粘连在一起。

2.2 卵黄囊炎和脐炎

该种类型同样发生在雏鸡阶段，发病之后患病鸡表现为脐部闭合不良，颜色逐渐发青，甚至出现肿大向外翻。解剖可以发现卵黄吸收不良，卵黄颜色呈现黄绿色。该种类型所造成的死亡率仍然较高，即便是没有死亡，也会表现为生长发育不良，后期阶段不能够正常生产。

2.3 关节炎和头部肿大

该种类型主要发生在青年鸡群当中，感染大肠杆菌之后表现为慢性发病，经过关节肿胀，身体局部温度显著升高，不能正常行走，呆立在圈舍当中不愿意走动。解剖可以看到关节腔当中会蓄积大量黏液，有的患病鸡头部肿胀，轻轻按压会存在明显的波动感，伴随眼睛轻轻闭合采食和食欲逐渐下降，身体逐渐消瘦解剖，可以发现皮下会存在胶冻样的物质。

2.4 眼炎和脑炎

鸡群受到大肠杆菌感染的后期会表现出眼睛出现炎症病变，这是因为大肠杆菌入侵之后引发眼睛出现严重病变，导致眼角膜浑浊，眼积液显著增多，眼球呈现灰白色，大部分患病区主要以单侧的眼睛发炎为主，个别情况下双侧眼睛发炎，上下眼睑粘连引发失明，不能正常采食、正常饮水而死亡[4]。如果大肠杆菌入侵脑部会引发脑炎症状，患病鸡出现神经症状，头部紧缩不能正常采食，大多数因为发生脑炎之后不能够恢复健康最终衰竭死亡。

4 综合防治

4.1 科学治疗

在散养鸡大肠杆菌病防控过程中，一方面要注重做好针对性的养殖管理，加强环境清理，另一方面要及时做出疾病的有效诊断工作，筛选出敏感药物，进行针对性的治疗。当前使用抗生素治疗大肠杆菌病仍然是最常用的方法，但由于放养养殖的鸡群在户外活动集中进行药物注射治疗难度相对较大，所以主要以饮水加药和饲料拌药的给药方式，保障鸡群能够快速采食充足的药物，清理肠道当中的大肠杆菌，预防大肠杆菌病的发生流行。临床用药过程中一定要进行严格的药敏实验，严禁盲目选择抗生素随意加大抗生素的使用量，避免产生耐药性。例如选择使用氟苯尼考注射液，对症状较为严重的鸡群进行肌肉注射治疗，使用剂量为30 mg/kg·bw，1 次/d，连续用药5 d，每10 kg 饮用水当中加入30%磺胺间甲氧嘧啶钠可溶性粉10 g，1 次/d，连续使用5 d。在进行抗生素用药过程中，也可以联合使用益生菌制剂，达到协同治疗的效果，降低抗生素使用造成的负面影响。另外也可以利用中兽药来加强疾病的有效治疗，中医中药在抗菌消炎，增强身体抵抗能力方面有着很好的作用，可以使用白头翁150 g，诃子60 g，乌梅、白芍、黄连各100 g，陈皮、大黄、甘草各90 g，黄柏120 g，云苓10 g，将其研磨成粉，按照饲料用量的0.5%比例添加到饲料当中，使用1 次/d，连续使用5 d。

4.2 预防措施

大肠杆菌病防控期间使用鸡大肠杆菌病蜂胶灭活疫苗，每只鸡免疫接种0.1 mL，间隔2 周强化免疫1 次，免疫7 d 左右即可产生保护力。但通常不建议进行免疫接种，因为大肠杆菌的血清型种类较多，即便是能够从发病养殖场分离到制病大肠杆菌制作成灭活菌苗也会因为病原发生变异，导致制作的灭活菌苗失去免疫效果，周期性的传播流行各种疾病，所以单纯依靠疫苗免疫接种，往往不能够达到很好的防治成效。散养养殖模式之下，一定要加强环境的有效清理，及时清除发病地区的粪便，严格落实鸡舍饮水消毒制度，每天清除粪便，保持整个圈养环境或放养环境干净卫生。另外还应该对饮用水进行有效的净化处理，保证饮用水质量达标，避免饮水当中大肠杆菌菌落超标[5]。虽然放养养殖的鸡群通过自己觅食昆虫和青草能够补充自身生长需求，但在生长发育阶段，对营养物质的需求量相对较高，需要做好人工饲料的补充工作。通过科学补充饲料能够促进放养鸡的快速生长，增强身体抵抗能力，有效抵御大肠杆菌病的传播流行，降低养殖成本。

5 结语

综上所述，散养鸡生产过程中鸡容易受到大肠杆菌病的威胁，传播速度相对较快，短时间内就会造成整个鸡群发病。为了降低大肠杆菌所造成的经济损失，应该将预防为主的理念充分融入其中，日常生产期间要加强对散养鸡群的针对性管理，加强放养环境的有效清理，为鸡群提供良好的生活环境并营造良好的采食环境，提升鸡群的抗病能力，避免与其他疾病混合感染，诱发综合性传染性疾病。同时，饲养管理人员也需要保持责任心，认真观察鸡群的精神状态和采食情况，呼吸状况以便及时发现及时处理，在第一时间控制病情，避免造成更为严重的经济损失。