临朐县大棚甜椒氮肥总量控制试验研究

刘建平 张伟锋 刘文明

一、材料与方法

（一）试验地点

试验设在临朐得润家庭农场大棚甜椒生产田，该基地位于潍坊市临朐县山旺镇包家河村，大棚甜椒品种为青州市天成农业发展有限公司研制的华甜二号，大小行种植，大行距0.8m，小行距0.6m，株距0.5m，栽培密度1900株/亩。试验地块土壤为沙壤土，地力均匀，水浇条件良好，试验前采集土壤进行基本理化性质测验（表1）。

（二）试验设计

试验采用随机区组设计，设4个处理，分别为无氮区（处理1） ，70%优化氮区（处理2），优化氮区（处理3） 和130%优化氮区（处理4），3次重复。优化施肥按照大棚甜椒目标产量、养分吸收特点和本地土壤养分状况确定优化施肥的用量为15∶10∶20比例的氮磷钾复合肥100kg/亩，农大“黑松土”有机肥160kg/亩计算。小区面积2.8m×10m=28m2。各处理磷钾肥用量同优化施肥区，管理措施一致。具体施肥量（表2）。

（三）试验实施

试验于2021年7月9日移栽，实行大小行种植，大行距0.8m，小行距0.6m，株距0.5m，每小区长10m，种植4行，每行20株，每小区80株，栽培密度1900株/亩。试验地四周设保护行。

施肥方法：有机肥和磷肥及氮、钾肥的三分之二作基肥一次施入，氮、钾肥的三分之一作追肥（开花结果期施用）。期间喷多菌灵和蚜克净防治辣椒青枯病和根腐病及螨类等。9月8日开始采收，11月16日采收结束，共采收5次，以小区产量累计计产。

（四）测定项目与方法

大棚甜椒产量以每个小区各次采收的青辣椒重量（含果柄） 之和计算。首次采收于定值后60天，11月16日采收结束，共采收5次，最后一次采收将果实全部收尽，记录各个小区全部甜椒果实产量。

参照“技术规范”要求，土壤pH值采用pH计测定；土壤碱解氮采用碱解扩散法测定；土壤有机质采用重铬酸钾滴定法测定；土壤有效磷采用0.5mol/L NaHCO3浸提-钼蓝比色法测定；土壤速效钾采用钼酸铵浸提-火焰光度计法测定。

数据采用SPSS11和Excel2010进行统计分析。

二、结果与分析

（一）不同施肥处理对大棚甜椒产量的影响

收获时各个小区单独采收、称重及统计产量（表3）。

对不同施肥处理的产量绘制柱状图（图1）。

由图1和表3可知，大棚甜椒产量以100%优化施肥处理的最高，为3321.68kg/亩。其次为130%优化施氮处理，为3217.79kg/亩，再次70%优化施氮处理，为3188.00kg/亩，产量最低的为无氮区，为2733.49kg/亩。有氮处理的产量比无氮处理的产量增产16.63%～21.52%，说明缺氮元素对大棚甜椒产量影响较大。

对表3试验小区的大棚甜椒产量数据进行方差分析（表4），经F检验知：区组间F=0.68F0.05=4.76，但

对试验各处理产量结果采用新复极差检验法进行多重比较（表5、表6）。

由表5和表6可知，多重比较表明， 3个施氮处理（处理3、处理4、处理2）的平均产量均与无氮区（处理1）之间达到1%水平上的极显著性差异。其他处理之间差异不显著。

（二）不同处理大棚甜椒的经济效益分析

由表7看出，大棚甜椒施用氮肥各处理增值2181.65～2823.31元/亩，凈产值14940.84元/亩、15551.21元/亩和/15021.24元/亩 ，均高于无氮处理的净产值（12832.25元/亩），经济效益有显著增加；产出投入比为36.42∶1～42.32∶1，均低于无氮处理的产出投入比（45.48∶1）。

（三）氮肥总量控制试验肥料效应方程

通过Excel2010建立氮肥施用量与产量之间的一元二次方程y=-2.3211x2+71.246x+2728.9（R2=0.9825），施氮量与产量的关系如图2所示。根据方程计算得到在本次试验条件下，大棚甜椒最佳施氮量为15.35kg/亩，对应的最大产量为3275.62kg/亩。

三、试验结论

优化施肥试验中，以优化施肥（处理3）产量最高，130%优化施氮区（处理4）次之，以下依次为处理2（70%优化施氮区）、处理1（无氮区）。这3个施氮处理的产量分别为3321.68kg/亩、3217.79kg/亩、3188.00kg/亩，与无氮区（产量为2733.49kg/亩）相比，均达到极显著差异水平。

建立氮肥施用量与大棚甜椒产量之间的一元二次方程y=-2.3211x2+71.246x+2728.9（R2=0.9825），施氮量与产量的关系如图2所示。根据方程计算得到在本次试验条件下，大棚甜椒最佳施氮量为15.35kg/亩，对应的最大产量为3275.62kg/亩。