改善乳腺增生，不妨试试五个食疗方

张昕

专家支持 杜冬梅（国家高级公共营养师）

调查显示，我国大城市中50%—70%的女性存在不同程度的乳腺增生。不想和乳腺增生“為伴”，不妨先从饮食上做起。

日常饮食牢记三个要点

“饮食与乳腺增生之间的关系常常被女性所忽视。事实上，合理的饮食对乳腺增生能起到防治作用。简单来讲，乳腺增生患者要保持低脂、高纤维、清淡的饮食原则。注意饮食多元化，同时，三餐要规律，避免暴饮暴食或过度节食。”国家高级公共营养师杜冬梅讲解说，首先，要保证摄入足量的蛋白质。因为蛋白质对乳腺健康十分有益，它可以维持激素代谢，有利于乳腺组织康复。因此，平时要多吃肉、鱼、蛋、乳品、玉米、大豆等食物。

其次，饮食中不可缺少富含维生素和纤维素的蔬果。水果类如葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等，不仅含有多重维生素，而且还含有抗癌和防止致癌物质亚硝基胺合成的物质。蔬菜类如番茄、胡萝卜、菜花、芦笋及一些绿叶蔬菜等，与主食搭配在一起，不仅有利身体健康，还对乳房健康有益。

此外，日常还应适量吃些菌类食物。银耳、黑木耳、香菇、猴头菇等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，有较强的防癌作用。

【专家力推】

食疗小方帮你缓解乳腺增生

杜冬梅指出，有不少食疗方对乳腺增生能够起到一定的辅助治疗效果，在此推荐五款给大家：

1.百合山楂饮：百合、山楂各适量，加水煎汤后当茶饮服。乳房胀痛明显的乳腺增生女性可常饮。

2.海带豆腐汤：将豆腐和新鲜的海带放在一起熬成汤，然后依据各人的口味放上适量的调味品即可食用。海带有活血、散结、清热的功效，对于乳房结块和乳腺增生可起到治疗的效果。

3.金针菜瘦肉汤：将瘦猪肉和金针菜放在一起，蒸熟，然后加上调料，吃肉喝汤，能够活血通乳。

4.冬瓜薏米汤：冬瓜、薏苡仁各适量，一起加水煎汤当茶饮服。可每天或是隔天服一次，适用于乳腺增生伴有浮肿者。

5.橘子粥：将橘核和粳米放在一起煮粥喝，可防治乳房肿块、乳腺增生。

注意饮食禁忌，保持身心愉悦

杜冬梅最后强调，日常生活中，乳腺增生患者一定要远离高脂肪食物、含咖啡因的食物、腌制的食物、烟、酒、刺激性食物（如生姜、大蒜、辣椒）、含有雌激素的保健品或美容化妆品，以免加重病情。

同时，还应做好自我情绪管理。情绪与女性乳腺健康息息相关。精神过度紧张，情绪过于激动，会导致激素分泌失常，使本该得到复原的乳腺组织得不到复原或复原不全，造成乳房胀痛，长此以往，形成乳腺增生。当女性生气时体内激素是波动的，这些波动会引发乳房胀痛或乳腺增生。所以，时刻保持乐观开朗的心态非常重要。