气血双补话黄精

相传明代有个叫徐君的道士，常年在江西萍乡山中炼丹。有一次，他在炼丹时发现一只黄犬，伏在炼丹炉旁，全神贯注地看他炼丹，直至黄昏方才离去。此后，黄犬每天清晨即来，黄昏则去。但附近山下没有人家饲养黄犬，徐君怀疑黄犬由草木精灵所化。一天，他趁黄犬不注意时，偷偷地用一根红线系在它的脖子上。黄昏时，徐君便悄悄地跟在黄犬后面，随它一直往深山走去。走到一个陡坡下面时，黄犬突然消失了。他发现那根红线套在枸杞丛中的一棵小草上，此草名叫黃精，是一种补益之品。

徐君将黄精采摘后九蒸九晒，并斋戒三日，才郑重地将其服下。服药后，便觉身轻如燕，精力旺盛，不知饥饿。从此，徐君在山中采药，专门为附近百姓治病，救人无数。后来又在此山中逝去成仙。

上面这个故事虽是民间传说，但关于黄精功效的部分却有其依据。中医认为，黄精性味甘、平，归肺、脾、肾经，既可补气，又可补阴，特别是其性质平和，作用缓慢，可作为久服滋补之品。药物学专著《神农本草经》将其列为上品药。古人认为，黄精甘平无毒，属于平补药剂之类，能够补脾润肺、调和五脏，使肌肉充盛、骨髓坚强。久服可使人气力倍增，多年不老，面色红润，齿牙完坚，素有“气血双补之王”的称号。 （摘自《家庭医生报》 段振离/文）

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