北京话里的“姑奶奶”

郭晔旻

《现代汉语词典》中，“姑奶奶”一词有两个义项：一是指父亲的姑母；二是娘家称已经出嫁的女儿。但在北京俗语里，“姑奶奶”有时候还可以指家中未出嫁的姑娘。

這其实是清代旗人语言在北京话里留下的痕迹。

“奶奶”一词在旗人的语言里并不是指祖母。据《清宫遗闻》记载：“按旗人男称爷，女称奶，乃极尊贵的名称。”在《红楼梦》里，这样的例子很多，比如贾琏的妻子王熙凤，在贾府里就被称为“琏二奶奶”。《红楼梦》的作者曹雪芹是出身清代内务府正白旗，书中“奶奶”一词，应是旗人用语。

同样在《红楼梦》里，也能找到称呼未婚姑娘是“姑奶奶”的例子。比如第四十六回里有这么一段话：“他嫂子脸上下不来，因说道：‘姑奶奶骂我，我不敢还言，这二位姑娘并没惹着你，小老婆长小老婆短，人家脸上怎么过得去？”这是丫鬟鸳鸯的嫂子对鸳鸯说。鸳鸯尚未嫁人，但她的嫂子仍称她为“姑奶奶”。到了五十七回，袭人哭道：“不知紫鹃姑奶奶说了些什么话”。紫娟也是一位未婚女子。

那么，北京旗人为什么会称呼未出嫁的女儿为“姑奶奶”呢？要知道，满族姑娘在家庭中的地位很高，父母、兄嫂都对她们表示十分尊敬。比如早晨哥哥遇见了妹妹，也要很客气地说：“妹妹您早起来啦！早喝茶啦”。民国初年的徐珂在《清稗类钞·风俗类》里就写道：“旗俗，家庭之间，礼节最繁重，而未字之小姑，其尊亚于姑”“京师有谚语曰：‘鸡不啼，狗不咬，十八岁姑娘满街跑。盖即指小姑也。小姑之在家庭，虽其父母兄嫂，亦皆尊称之为‘姑奶奶”。书中还特别注明，“小姑、姑奶奶指未出嫁之女儿”。

清代旗人对未出嫁的女儿如此尊重，其实出于一个非常现实的理由。众所周知，清代有“选秀女”制度，八旗出身的姑娘，在“选秀女”前不能擅自婚嫁，若被选中了秀女，就有可能成为妃子或者皇后。正所谓“一人得道，鸡犬升天”，旗人家庭既然有可能依靠姑娘“选秀女”而成为“皇亲国戚”，那么日常生活里自然也就对姑娘显得特别尊重，“姑奶奶”的称呼也就应运而生。