普安县引种“白叶一号”茶叶气候适应性探究

杜 瑜 王 烨 潘娟娟 刘 艳

（贵州省普安县气象局 贵州黔西南 561500）

“白叶一号”茶叶具有高氨基酸、低茶多酚的特性，备受消费者的喜爱，具有较高的经济价值以及推广价值[1]。高海拔、低纬度、寡日照、雨量充沛、多雾、无污染等条件造就了普安适宜优质有机生态茶种植的自然条件。但是目前普安县对于“白叶一号”茶叶生长的气候适应性缺乏研究，导致茶叶气象服务缺乏针对性。基于此，立足普安县地瓜镇屯上村“白叶一号”感恩茶园种植基地，对引种“白叶一号”茶叶的气候适应性进行分析和研究，以期为茶叶的引种、茶叶种植产量和品质的提升提供帮助。

1 “白叶一号”茶叶概述

1.1 原产地自然环境情况

“白叶一号”茶叶树种原属于安吉白茶茶树品种之一，该茶树的标志产地为浙江省安吉县。原产地安吉县区域的地势呈箕状盆地，由西南方崛起向东北方倾斜，中间部位走势低缓，因此形成“三面环山、东北开口”的地势。区域内山地资源丰富，森林覆盖率较高，达69%以上，植被的覆盖率较高，达73%以上。“白叶一号”茶树原产地生长土壤多为山地丘陵红黄壤，地质土壤层较为深厚且富含其生长所需的有机质，土壤呈弱酸性，pH 值在4.5～6.5 之间。原产地的自然气候条件属于中纬度北亚热带南缘季风气候，全年的气温较为温和、稳定，年平均气温15.5 ℃，能保证气温稳定通过10 ℃的初日在3 月末，全年平均无霜期可达226 d，不低于10 ℃的年活动积温约为4 932 ℃；光照条件充足，年平均日照时长约为1 848 h；一年中四季较为分明，且降水量充沛，年内降雨日约为167 d，环境相对湿度为80%左右[2]。原产地优渥的自然环境保证了“白叶一号”茶叶良好的生长状况。

1.2 对气候条件的要求

1.2.1 气温

“白叶一号”茶树在秋季、冬季气温下降到10 ℃以下时，会停止生长并进入休眠状态，其生存所需的最低温度约为-10 ℃。在冬末春初的2 月平均气温为6 ℃，随着3 月、4 月气温的回升，当气温不低于10 ℃时，茶树开始生长，最适宜的温度范围为12 ℃～19 ℃，可以保证茶芽的嫩均度。开春后，气温回升的速度较慢，回升持续时间较长，可减少“白叶一号”茶树体内营养物质的消耗，提高营养物质的积累量，是形成“白叶一号”茶叶特有品质的条件之一[3]。

1.2.2 水分

降水量是影响茶树生长的重要气象因子，经田间观察以及研究表明，对于“白叶一号”茶树，最适宜的年均降水量为1 400 mm～1 800 mm，足够的降水量可以保证良好的环境空气湿度，适宜茶树生长的相对湿度应保持在80%左右。

1.2.3 光照

对于“白叶一号”，光照不仅会影响其生长发育，还对茶叶的返白表现具有一定的影响。在光照强度较高时，茶叶的白化程度会加深；在光照强度较低或具有遮阴条件时，茶叶的复绿速度较快。但是，由气温条件要求可知，在相同的光照条件不同温度的情况下，茶叶的返白表现也存在一定的差别，因此光照条件不是“白叶一号”返白的必要条件[4]。

2 普安县引种“白叶一号”茶叶的气候适应性分析

普安县隶属贵州省黔西南布依族苗族自治州，“白叶一号”茶叶种植基地为普安县地瓜镇屯上村“白叶一号”感恩茶园种植基地，利用普安国家基本气象站地面气象观测整编材料以及2021 年—2022 年屯上村茶叶种植基地区域气象资料，对引种“白叶一号”茶叶的气候适应性进行分析。

2.1 气温

经统计和计算，普安县屯上村种植基地的温度条件如表1 所示。

表1 屯上村种植基地的温度条件

由表1 可知，该区域气温最低的时段一般为每年的1 月，平均最低气温、平均气温、平均最高气温分别为2.1 ℃、4.6 ℃、8.4 ℃；气温最高的时段一般为每年的7 月，平均最低气温、平均气温、平均最高气温分别为17.7 ℃、20.5 ℃、24.2 ℃。总体来看，冬季无持续低温天气，夏季无持续高温天气，全年的气温较为温和。

通过对屯上村种植基地的温度条件进行分析可知，该区域全年在不同温度条件下的活动积温如表2所示。

表2 不同温度条件下的活动积温

由表2 可知，20 ℃以上活动积温较低，该地区适宜喜温作物的生长，不适宜喜热作物的生长。

综上，根据“白叶一号”对气温的要求可知，其属于喜温作物，一般要求平均气温12 ℃～25 ℃，适宜在年均气温15 ℃～22 ℃的环境中生长，普安县屯上村全年的平均最低气温、平均气温、平均最高气温分别为11.0 ℃、13.7 ℃、17.9 ℃，5 月、6 月的平均气温为17.9 ℃、19.6 ℃，有利于“白叶一号”茶树的生长。并且根据“白叶一号”对积温的要求，年有效积温要在3 500 ℃～4 000 ℃之间[5]，普安县屯上村全年活动积温为4 983.5 ℃，其中在10 ℃以上的条件下活动积温为3 817.2 ℃，符合要求。

2.2 水分

经统计和计算，普安县屯上村种植基地的降水量、相对湿度如表3 所示。

表3 屯上村种植基地的水分条件

由表3 可知，该地区平均降水量最多的月份为6 月，降水量为277.3 mm，平均降水量最低的月份为12 月，降水量为20.0 mm，12 月到翌年2 月是全年降水量最少的时段，全年的总降水量为1 422.1 mm。该地区月平均相对湿度最高的月份为1 月，相对湿度为86.4%，月平均相对湿度最低的为4 月，相对湿度为75.0%，全年中除3 月、4 月的相对湿度较低外，其余月份的相对湿度均较高，全年平均相对湿度约为81.8%。

综上所述，根据“白叶一号”的原产地降水量、相对湿度条件以及“白叶一号”对水分条件的要求可知，适宜“白叶一号”生长的年降水量为1 400 mm～1 800 mm，相对湿度要求在80%以上，普安县全年的降水量为1 422.1 mm，年均相对湿度为81.8%，可满足茶苗对水分的需求，适宜“白叶一号”茶树的生长。

2.3 光照

经统计和计算，普安县屯上村种植基地的光照强度如表4 所示。

表4 屯上村种植基地的光照条件

由表4 可知，该地区的日照时长最长的月份为8月，日照时长为156 h，最短的月份为1 月，日照时长为85 h。全年中，平均日照时长较短的时段为1 月—3 月，较长的时段为7 月—9 月，全年平均日照时长为1 478 h。

综上，根据“白叶一号”原产地的日照条件可知，原产地的日照时长约为1 848 h，但光照的时间长短对“白叶一号”茶树的生长没有显著的影响，只要不过度处于遮蔽条件下，茶树均可正常生长，但是若日照时长较长，过度的暴晒容易灼烧茶树的幼苗、枝茎。普安县全年平均日照时长为1 478 h，光照充足但不过度，是适宜“白叶一号”茶树生长的优势地区，具有较高的光合潜力。

2.4 农业气象灾害

2.4.1 秋风

秋风气象灾害指的是在夏末秋初期间，由于受到北方冷空气南下的影响，区域出现低温现象并伴着阴雨天气，在该气候条件下，农作物的花药不能正常开裂，从而使作物花粉发生粘连甚至破裂，进而导致花药丧失活力、生命力，难以有效结实，影响作物的产量[6]。普安县地区轻级秋风的发生频率为25%，中级为28%，重级为10%，特重级为3%，由此可知普安县地区发生轻级至中级秋风灾害的频率较高。

2.4.2 干旱

干旱气象灾害分为两种，分别为冬春旱和夏旱，普安县地区的冬春旱轻级以上发生频率为70%，中级为52%，重级为10%，特重级为3%。夏旱轻级以上发生频率为9%，中级为52%，未发生过重级、特重级夏旱。由此可知，普安县地区发生轻级的冬春旱频率较高。

3 总结与讨论

（1）普安县冬季无持续低温天气，夏季无持续高温天气，全年的气温较为温和，适宜喜温作物的生长，不适宜喜热作物的生长。“白叶一号”茶叶属喜温植物，普安县的气温条件适于“白叶一号”茶叶的种植。但需要注意的是，要加强对倒春寒、低温凝冻等灾害天气的预防，最好实施增温、防霜冻等措施。

（2）普安县的全年降水量为1 422.1 mm，年均相对湿度为81.8%，气候较为温润，水分条件满足“白叶一号”茶叶生长所需。但需要注意的是，普安县5月—7 月的降水最为充足，在该时段若发生连续降水，需做好苗床的排水工作，并且该地区易发生冬春旱，届时需做好水分补充工作。

（3）普安县全年光照较为充足，低于原产地的光照时长，不会出现因暴晒影响茶苗生长的情况，适宜“白叶一号”茶叶的生长，光合潜力较高。

（4）普安县气候资源丰富，冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，多大雾，特别适宜茶树生长，但要注意春季、秋季气象对茶叶种植的影响，将灾害性天气带来的损失降到最低，助力茶农增收。