不同施肥浓度对蝴蝶兰生长及开花的影响

车德影 李霞

摘要：以3.5寸（11.7 cm）蝴蝶兰“火凤凰”苗为试验材料，将花多多肥料分别稀释500倍、1 000倍、1 500倍、2 000倍后进行施肥处理，研究不同施肥浓度对蝴蝶兰生长开花的影响。结果表明：使用稀释2 000倍的20-20-20花多多肥更利于蝴蝶兰生长开花。

关键词：蝴蝶兰；水肥浓度；生长；开花；影响

中图分类号：S682.31     文献标识码：A    文章编号：1674-1161（2023）01-0006-03

蝴蝶兰，兰科蝴蝶兰属，分布于低纬度热带的海岛。花形像蝴蝶，故得名蝴蝶兰。蝴蝶兰花型和花色丰富多彩，从大红色、粉色到白色均有，正常条件下花期可达3个月，是具有观赏价值的节日花卉，具有“洋兰皇后”之称[1-3]。原始热带雨林中蝴蝶兰的生长方式是以气生根附着生长和从空气中吸收养分，人工种植蝴蝶兰的栽培基质也应以疏松透气的水草为主。养护管理是蝴蝶兰生长开花的关键。在营养需求方面，蝴蝶兰对肥料需求相对较低，但对水质要求较高，以纯净水浇灌和溶解肥料最佳。肉质根系喜欢微酸性的生长环境，pH值以5.5～6.8为佳[4]。蝴蝶兰水肥电导率（EC值）宜控制在0.3～0.8 ms/cm，如果EC值太低，则蝴蝶兰生长缓慢、发育不良、抽葶太短；如果EC值太高，则栽培基质易积累营养而产生肥害，造成根系及盆内水草脱水、植株底部叶片黄化脱落，甚至生长势停止或死亡。蝴蝶兰需全年施肥，春夏季节为生长期，每隔7～10 d施用1次稀薄液肥，或施用蝴蝶兰专用营养液。花蕾期不需过多施肥，否则容易提早落蕾。冬天为蝴蝶兰花芽分化期，也是生殖生长期，此时需肥很大，应及时根据生长势适时施肥[5]。蝴蝶兰宜选用易溶速效肥，国内常采用大汉公司生产的花多多或永通化工生产的花无缺水溶性速效肥。浇灌蝴蝶兰时，叶片温度、根系温度和灌溉水温不宜相差太大，夏季浇水停止时间为15∶30左右，以傍晚叶片无水滴为宜。冬季室温达到20～24 ℃时开始浇水，水温以20～22 ℃为宜，要求根系温度与水温一致，避免水温太低，浇水停止时间为中午12∶00左右，以傍晚叶片无水滴为宜。水肥管理是蝴蝶兰养护的重要环节，施肥浓度对植物生长产生重要影响[6]。结合生产实践，探索施肥浓度倍数对蝴蝶兰生长和开花的影响，以期为蝴蝶兰规模化生产提供数据支撑。

1 材料与方法

1.1 试验地点和材料

试验地点：北京市大兴区安定镇北京安海花卉园艺中心。

试验材料：选择长势一致、叶片数相同的3.5寸（11.7 cm）新换盆蝴蝶兰“火凤凰”健康苗，培养环境为北京安海花卉园艺中心1号智能玻璃温室，面积1 500 m2。苗床为活动铁艺温床，温度、湿度、光照相同，透风透光一致，蝴蝶兰苗摆放在黑色塑料镂空盘中，每盘6株，穴盘距地面1 m。

1.2 处理方法

试验肥料为花多多速溶肥，氮磷钾配比为20-20-20。将肥料分别稀释500倍、1 000倍、1 500倍、2 000倍，水为温室过滤纯净水，对“火凤凰”苗的根部进行浇灌式施肥。以不浇灌肥水的苗为对照，共设5个处理，每个处理270株，合计1 350株。施肥原则是待栽培基质水草完全干燥且下叶尚未萎蔫时再施肥，阴雨天不施肥。施肥处理从2021年3月5日开始，降温催花时间为2021年8月5日，试验持续到第一朵花开。

1.3 试验指标

主要观察蝴蝶兰苗的生长状况及开花情况，具体指标有根系生长情况、叶片生长情况、叶片萎蔫率、花梗顶部干缩率、单梗率、正常开花率、花径长度。

根系生长情况：根系的粗度；

叶片生长情况：叶片颜色、叶片数；

叶片萎蔫率/%=该处理下发生叶片萎蔫的株数/该处理总株数×100；

花梗顶部干缩率/%=该处理下发生花梗顶部干缩的株数/该处理总株数×100；

单梗率/%=该处理下单梗总株数/该处理总株数×100；

开花率/%=该处理下开花总株数/该处理总株数×100。

2 结果与分析

经过5个月对蝴蝶兰苗浇灌不同倍数的肥料，每个倍数采集270株样本数据，对数据进行统计后求其平均值，结果见表1。

1） 不同处理施肥倍数对蝴蝶兰EC值的影响。

由表1可知，温室纯净水EC值为0.11 ms/cm，稀释500倍的肥料EC值在1.15～1.75 ms/cm之间，稀释1 000倍的肥料EC值在0.53～1.05 ms/cm之间，稀释1 500倍的肥料EC值在0.31～0.74 ms/cm之间，稀释2 000倍的肥料EC值在0.28～0.57 ms/cm之间，由此可以看出倍数高、浓度小的肥料EC值偏小。从数据平均值可以看出：浇灌纯净水的EC值随着时间的推移逐渐降低，有一定施肥倍数的EC值均比对照高，其中施肥倍数500的EC值最大且最为稳定。

2） 不同处理施肥倍数对蝴蝶兰根系粗度的影响。

表1顯示：对照的根系粗度为3.11 cm，施肥倍数500倍的蝴蝶兰根系最细为3.02 cm，施肥倍数1 000倍的蝴蝶兰根系为3.31 cm，施肥倍数1 500倍的蝴蝶兰根系为3.24 cm，2 000倍处理的蝴蝶兰根系最粗为3.36 cm，差别不显著。

3） 不同处理施肥倍数对蝴蝶兰叶片萎焉率和花梗顶部干缩率的影响。

对照的花梗顶部干缩率最大达到78.45，其次是500倍肥料的64.07和1 000倍肥料的35.56，其中，1 500倍肥料浓度的花梗顶部干缩率仅为8.89，2 000倍肥料浓度的花梗顶部干缩率为0。可见，肥料倍数越大，花梗顶部干缩率就越低，生长也越健壮，表明蝴蝶兰营养生长期植物生长状态优良。与施肥浓度低的蝴蝶兰相比，叶片浓绿、厚实，根粗壮。但催花开始后2个月，也就是到了生殖生长期，植株状态开始变差，出现叶片萎蔫、花梗干缩现象，其中83.33%的叶片出现脱水、萎蔫现象，64.07%的花梗顶部萎蔫，且大多不能正常抽梗，单梗率达9.26%。只有7株正常开花，且同其他处理组相比，花径最短。分析原因在于：蝴蝶兰生长后期对肥料需求量逐步增加，需要足够的营养用于生殖生长[7-9]，故在营养生长后期和生殖生长阶段，肥料供给一定要及时，以保证后期抽葶和开花的营养需求。

4） 1 000倍肥料对蝴蝶兰生长及开花的影响。

稀释1 000倍的肥料EC值在0.53～1.05 ms/cm之间，在蝴蝶兰“火凤凰”营养生长期，植物生长状态优良，与施肥浓度低的蝴蝶兰相比，叶片浓绿、厚实，根茎粗壮。催花后也出现叶片萎蔫、花梗干缩现象，但与 500倍肥料相比，占比有所下降，单梗率为56.3%，正常开花的植株比例达30.37%，花径较短。

5） 1 500倍肥料对蝴蝶兰生长及开花的影响。

稀释1 500倍的肥料EC值在0.31～0.74 ms/cm之间，在蝴蝶兰“火凤凰”营养生长期，叶片黄绿，根茎粗壮。催花开始后，部分植株出现叶片萎蔫、花梗干缩现象，占比分别为16.67%和8.89%。单梗率高达97.04%，71.11%的植株正常开花。

6） 2 000倍肥料对蝴蝶兰生长及开花的影响。

稀释2 000倍的肥料EC值在0.28～0.57 ms/cm之间，在蝴蝶兰“火凤凰”营养生长期，叶片黄绿，根茎粗度一般。催花开始后，极少数植株出现叶片萎蔫现象，没有出现花梗萎蔫现象。单梗率高达98.15%，95.56%的植株正常开花，花径最长。

3 结论与讨论

在蝴蝶兰种植生产中，出瓶苗、小苗、中苗、大苗营养生长时苗株的叶片多、厚，花茎和根系较粗壮，植株整体生长势旺盛，对后期植株生殖生长起到决定性的作用。可见，对于提高蝴蝶兰的生长发育情况及其商品价值和观赏价值，蝴蝶兰生产栽培中水肥管理尤为重要[10]。试验表明，蝴蝶兰“火凤凰”在营养生长期和生殖生长期对肥料需求有所不同，营养生长期植物营养器官生长量大，对肥料需求高，EC值较高的肥料利于植物根茎叶的生长。生殖生长期植物吸收的养分主要用于花芽、花梗等生殖器官生长，对肥料需求降低。当EC值超过一定值时，叶片会出现脱水萎蔫现象，根茎叶状态差，不利于蝴蝶兰正常开花，降低了蝴蝶兰的开花品质。如果光线充足、通风好，蝴蝶兰在小苗期施用EC值在1.50 ms/cm左右的肥料是安全的，但在中苗期和大苗期，浇施肥料的EC值最好控制在0.60～0.70 ms/cm之间。在蝴蝶兰苗营养生长期，施浓肥会产生叶大茎细的现象，植株不易成熟，碳水化合物积累不佳，导致开花延迟且花朵不多。而EC值在0.60～0.70 ms/cm之间时浇施肥料，苗不易出毛病，不易产生叶大茎细的生长状况，利于开花。

蝴蝶兰是单轴茎兰科植物，没有专用的水肥和养分贮存器官，因此，肥水管理是否合适对植株的生长势非常重要，种植过程中培育苗龄足及生理发育健壮的成熟大苗是保证高品质开花的前提条件[11]。在蝴蝶兰开花期有意识地降低肥料浓度，让施肥浓度保持在2 000倍以下，这样有利于蝴蝶兰的生长和开花。

参考文献

[1] 曾宝珰，陈岳徐，江秀娜.蝴蝶兰花芽发育进度与花期调控试验[J].广东农业科学，2006（7）：40-42.

[2] 郭艳卿.蝴蝶兰催花技术[J].山西林业，2014（6）：39-40.

[3] 胡松华.蝴蝶兰品种栽培鉴赏[M].广东：广东科技出版社，2001.

[4] 刘旭.论常见蝴蝶兰品种调查与养护[J].黑龙江科技信息，2010（24）：227.

[5] 邸艳君.唐山地区温室栽培蝴蝶兰病虫害防治[J].中国花卉园艺，2012（24）：19.

[6] 曾凡景，杨恒，赵惠恩.国内蝴蝶兰育种与繁殖栽培现状研究[J].黑龙江农业科学，2011（11）：127-130.

[7] 邝禹洲.蝴蝶兰的栽培与病虫害防治[J].广东园林，2002（3）：34-35.

[8] 许传怀.蝴蝶兰水肥管理技術[J].中国园艺文摘，2012（8）：121-122.

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[10] 尤毅，陈和明，刘金梅，等.不同水溶肥对“翔凤”蝴蝶兰营养生长的影响[J].热带农业科学，2018（3）：28-32.

[11] 罗金环，张孟锦，杨志娟，等.氮、磷、钾不同配比施肥对蝴蝶兰营养生长及开花的影响[J].湖南农业科学，2012（22）：31-32+33.

Effect of Different Fertilization Concentrations on the Growth and Flowering of Phalaenopsis Orchid

CHE Deying，LI Xia

（Beijing Anhai Zhiyi Garden Ancient Construction Engineering Co.， Ltd， Beijing 102607， China）

Abstract： Taking the 3.5-inch（11.7 cm） Phalaenopsis orchid "fire phoenix" seedling as the test material， the Huaduoduo fertilizer was diluted 500 times， 1 000 times， 1 500 times and 2 000 times respectively， and the effect of different fertilization concentrations on the growth and flowering of Phalaenopsis orchid was studied. The results show that： The use of 2 000 times diluted 20-20-20 Huaduoduo fertilizer is more conducive to the growth and flowering of Phalaenopsis orchid.

Key words： phalaenopsis orchid; water and fertilizer concentration; growth; flowering; influence