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基于ASEB 分析法的高黎贡山体验式研学旅行产品开发研究

2023-06-07邓雪儿

普洱学院学报 2023年4期
关键词:高黎贡山产品设计研学

邓雪儿

温州肯恩大学人文学院,浙江 温州 325000

2016 至2020 年,教育部等11 个国家部委陆续下发了《关于推进中小学生研学旅行的意见》《中小学生德育工作指南》《大中小学劳动教育课程指导纲要(试行)》等文件①,提出要建设一批以自然资源、人文资源、科技资源、红色资源、国防教育资源、工农业生产资源以及各类具有鲜明特色的社会资源为主的研学旅行基地(营地),强调让学生到自然环境中开展基本国情教育和实践学习。

高黎贡山是中国生物多样性和特有物种最为丰富的地区,是我国西南生态安全的重要屏障,素有“世界物种基因库”“世界自然博物馆”“人类的双面书架”等美誉。2012 年,保山市依托高黎贡山国家自然保护区建立了首个自然学校。2013 年高黎贡山被教育部,原环境保护部评为“全国中小学环境教育社会实践基地”。高黎贡山及其周边区域具有优质的自然和人文资源,非常适宜开展研学旅行。

一、研学旅行与体验式研学

(一)研学旅行

2016 年12 月,原国家旅游局发布了《研学旅行服务规范》,对研学旅行的概念进行了界定:研学旅行是以中小学生为主体对象,以集体旅行生活为载体,以提升学生素质为教学目的,依托旅游吸引物等社会资源,进行体验式教育和研究性学习的一种教育旅游活动②。研学旅行产品是适应研学旅行教育需求,以校外探究式学习、综合实践体验为主要内容的产品与服务。研学产品是一个包含课程、线路、基地、导师及相关服务等多要素的综合产品体系③,是一种探究式的校外综合实践产品。

(二)体验式学习理论

体验式学习是指以学习者为中心,通过实践体验和反思探究,以获得知识与经验、方法与技能的过程。其关注学习者在真实情境中的体验以及学习者与情境的相互作用,其中最典型的是大卫·库伯提出的四阶段体验学习圈理论④。体验可以划分为具体体验、观察思考、抽象概括和行动运用四个环节,且各环节之间循序渐进,成螺旋状展开⑤。

(三)体验式研学模式

体验式研学模式,强调“学生是学习的主体”,研学导师和带队教师只是学生学习和成长的帮助者。体验式研学通过充分调动学生的“五感”(看、听、说、触、尝),发挥主观能动性,引导学生在自然情境下,具体感知体验研学活动,观察思考所看到客体事物。在此过程中,学习从校园里的“被动”到自然、社区中的“主动”,由“依赖”知识的传授到“自主”吸收经验、知识;学生由“接受性学习”到“创造性学习”,从而使学生的参与感、获得感更强。

(四)ASEB 栅格分析法

ASEB 栅格分析法是以消费者需求为导向的一种分析方法,其在分析中加入消费者的体验因素,重视消费者的体验及对产品开发的影响,对于分析体验式消费引发的问题有很好的针对性。ASEB(Activity,Setting,Experience,Benefit)栅格分析法,是将SWOT 分析法和曼宁-哈斯-德赖弗-布朗等学者提出的消费需求层次分析法(活动、环境、体验、收益)结合起来,交叉形成16 个单元矩阵。ASEB 栅格分析法把消费者对活动需求、特定环境需求、体验需求和体验后最终的满足需求纳入分析矩阵中,并能够有效地了解消费者的满意度,从而设计出满足消费者个性化需求的体验类产品。

二、高黎贡山研学旅行条件与现状

(一)高黎贡山区域发展研学旅行的基础条件

1.良好的政策环境支持

近年来,教育部、文旅部等各级政府部门不断推出各类研学旅行专项政策,鼓励开展研学旅行。“教育+旅游”融合发展的研学模式逐渐成为行政和行业共识,良好的政策环境支持为研学旅行提供了快速的发展契机。

2.研学旅游资源非常丰富

高黎贡山拥有极其丰富的野生动植物资源和文化旅游资源。高黎贡山及周边区域在旅游资源类型结构上包括地文景观、水域风光、生物景观、遗址遗迹、建筑与设施、人文活动6 个主类,11 个亚类,25 种基本类型,100 余处旅游资源单体。因此,本文设计了5 种研学产品类型:(1)自然观赏型(如:怒江大峡谷、高黎贡山自然公园等);(2)知识科普型(如:火山地质科普馆、高黎贡山博物馆等);(3)体验考察型(如:潞江坝科普田园学校、比顿咖啡产业文化园等);(4)文化康乐型(如:和顺古镇、芒旦傣族风情园等);(5)励志拓展型(如:国殇墓园、滇西抗战纪念馆等)。

3.周边区域具有良好的旅游产业发展基础

高黎贡山地处大滇西旅游环线,周边有腾冲、潞江坝等具有知名度的旅游目的地,旅游产品类型丰富,旅游基础设施较完备。2021 年发布的《高黎贡山旅游度假区“十三五”文旅产业发展激发新活力》数据显示,高黎贡山接待游客量由2016 年的58 万人次增加到2019 年的135 万人次,旅游总收入由2016 年的4.9 亿元增加到2020 年的9.9 亿元,年均增长超过28%。这说明游客对高黎贡山及周边区域产品的认可度较高,市场发展前景良好。

(二)高黎贡山研学旅行发展现状

2000 年,高黎贡山被云南省政府授予“科普教育基地”;2005 年被中国野生动物保护协会授予“全国野生动物保护科普教育基地”;2011 年被中国绿化基金会授予“自然科普考察基地”;2012 年建立中国第一个自然学校;2013 年被评为“全国中小学环境教育社会实践基地”。随着研学相关政策的出台及市场需求的不断提升,越来越多的企业及机构根据高黎贡山自然生态环境、乡村文化、红色旅游资源、爱国主义教育基地、博物馆、自然和文化遗产等旅游资源,组织开展高黎贡山研学活动。研学开展形式以线下研学产品为主,线上研学为辅。

三、 高黎贡山学旅行产品开发的ASEB 栅格分析

2023 年初,笔者通过问卷调查法,对高黎贡山及周边区域的研学旅游现状和研学旅行产品进行了调查。本次调查采用线上和线下相结合的方式,共收集289 份问卷,其中无效问卷17 份,占比5.88%,有效问卷272 份,占比94.12%。基于ASEB分析法的四个层次的理论分析模型,从活动、环境、体验、收益四个方面,对高黎贡山研学旅行的游客满意度展开调查。

调查发现,高黎贡山研学活动存在以下五个方面的问题:(1)研学产品体系不全。高黎贡山目前只有观鸟主题的体验项目相对成熟,其他类型特色资源还未被充分发掘,相关产品较少,知名度不高。(2)重“游”轻“学”问题普遍存在。部分研学组织者仅仅是将研学旅行视为简单的“春秋游”、农家乐,或者是冬令营、夏令营等,前者缺乏深层次的研究性学习思考,后者对真实情境的构建不够充分,使得研学产品的体验性探索和自主性学习无法实现。(3)研学旅游基础设施有待完善。当前,高黎贡山开展研学旅行最突出的是交通和食宿问题。(4)从业人员素质有待提高。部分研学旅游从业人员只接受过简单的培训,对研学行业不甚了解,经营水平不高、业务能力不足。(5)研学旅行存在安全隐患。部分研学导师对周边环境设施不甚了解,机构缺乏风险管理意识,研学活动开展存在诸多安全隐患。

四、高黎贡山研学产品开发设计研究

(一)研学产品设计策略与思路

1.遵循相关设计原则

在开发和完善高黎贡山研学产品时,应遵循市场性、主题性、差异性、参与性、文化性和品牌化的设计原则,以便为游客提供良好的体验性产品和优质服务,夯实高黎贡山研学旅行品牌基础。

2.制定研学活动实施标准

在设计高黎贡山研学产品时,需要注意活动实施可行性及合理性。开展研学活动实施的四条标准:调动学生自主获得具体体验的积极性、通过交流问答引导学生观察反思、引导学生将具体体验转化为抽象概念、指导学生检验应用已有知识。

3.丰富高黎贡山研学产品类型

完善、增加高黎贡山研学产品种类,拓宽游客选择面,提供自然观赏型产品、知识科普型产品、体验考察型产品、文化康乐型产品、励志拓展型产品等多样化的选择。

(二)高黎贡山研学产品开发与设计

1.自然观赏型研学产品设计

自然观赏型研学产品,主要利用山川、江、湖、海、草原、沙漠等,进行研学产品设计。以高黎贡山自然观赏型研学产品设计为例:

(1)研学内容:探访柱状节理遗迹。研学地点:曲石乡柱状节理。学生体验:①学习柱状节理形成原理。于近距离观察抚摸柱状节理,并绘制简单图形。③观看视频和文字介绍,结束后有奖竞答。④学习罗盘使用方法,测量岩层的倾向、倾角和走向,判断岩层的地质构造。⑤分析岩石特性,讨论该岩石种类。⑥观察节理周边植物,了解不同土壤对植物生长的影响。⑦利用黏土和彩泥仿制迷你版柱状节理。⑧火山石与水的趣味实验。

(2)研学内容: 林家铺自然风光大赏。研学地点: 林家铺。学生体验:①沿途观察区域植被类型和气候类型。于完成《石板青苔记录手册》。③寻找植物图册上的植物并作记录。④在安全地带进行小游戏和冥想活动,增强保护生态、爱护环境的意识。⑤寻找杜鹃王,学习其生长习性并作简单笔记。⑥收集凋落的花朵和树叶树枝,制作压花和植物画,进行绘画写生比赛。⑦在人工修建的水池旁边观察野生动物,作记录,听研学导师介绍相关知识。

2.知识科普型研学产品设计

知识科普型研学产品,主要是利用各种类型的博物馆、科技馆、主题展览、动物园、植物园、历史文化遗产、工业项目、科研场所等资源,进行研学产品设计。以高黎贡山知识科普型研学产品设计为例:

(1)研学内容:地质科普。研学地点:腾冲火山地质科普馆。学生体验:①自主通过图文展板、多媒体投影设备、联动沙盘、电子触摸屏等对基础的火山知识及文化进行全面系统的学习。于在序厅、星球生命、火山王国、炙热腾冲、尾厅这五个展区,据此写《观后感》,并完成手抄报的制作。③利用微缩模型和多媒体投影技术观看火山喷发情景。④查看互动沙盘上腾冲火山地质景观的分布,并点击沙盘上的引导IP,学习相关内容知识。

(2)研学内容:地方文化学习。研学地点:高黎贡山手抄纸博物馆。学生体验:①听导师介绍建馆背景和手抄纸发展历史。于依次认识各类手抄纸工具的名称、作用、使用方法等。③翻阅手抄纸相关书籍和文化资料,并做简单记录。④在导师和工作人员指导下观察手抄纸,对比它与当代纸张的不同。⑤欣赏各类手抄纸艺术品,了解背后的故事。⑥观看古法造纸过程,学习技能手法和注意事项。⑦动手体验造纸程序,可在与工作人员协商后将自己制造的手抄纸带走。⑧开展手抄纸才艺大比拼,利用手抄纸创造属于自己的作品。

3.体验考察型研学产品设计

体验考察型研学产品主要利用农庄、实践基地、夏令营营地或团队拓展基地等,进行研学产品设计。以高黎贡山体验考察型研学产品设计为例:

(1)研学内容:自然与人文综合体验。研学地点:潞江坝科普田园学校。学生体验:①了解马帮历史文化并作笔记。于体验制作马帮饭。③夜探田园,寻找小动物,感受“听取蛙声一片”等古诗词描绘的美好场景。④寻找各类著名星宿的位置,制作星空图。⑤观察仿建的缩小版“惠通桥”,了解惠通桥、惠仁桥、老虎嘴等景点及其在抗日战争中的不朽功勋。⑥了解松山战役历史故事及抗战文化。⑦在“临江飞度”绳索桥活动中感悟抗战所经受的艰辛,激发对英雄烈士的敬仰之情。⑧朗诵爱国诗词、演唱红色歌曲。⑨在“密探高黎贡”活动中感受自然的神奇。⑩翻越“研习毕业墙”,锻炼体能和技巧,增长勇气和胆量,培养集体精神。

(2)研学内容:咖啡种植与文化体验。研学地点:新寨村。学生体验:①欣赏插画范本,并做寻找指定插画游戏。于学习咖啡豆种植历史、品种、功效等知识。③在咖啡种植园区,调动“五感”学习咖啡树相关特点。④根据研学时节,选择采摘晾晒等农事体验项目。⑤学习简单的咖啡礼仪和不同国家咖啡特色。⑥咖啡制作体验。⑦咖啡渣和咖啡液作画。⑧咖啡豆DIY 手工制作。⑨感兴趣的同学可在征得家长同意后认领一棵咖啡树。⑩完成咖啡知识小测试,思考未来保山咖啡发展。

4.文化康乐型研学产品设计

文化康乐型研学产品,主要利用非遗文化、乡村文化等资源,进行研学产品设计。以高黎贡山文化康乐型研学产品设计为例:

(1)研学内容:非遗文化传承。研学地点:“腾冲往事”皮影剧院。学生体验:①学习皮影戏发展历史。于了解传统皮影戏的演绎原理。③认识皮影戏表演道具。④观看腾冲创新的4D 皮影戏《腾冲往事》,了解腾冲抗战史,激发爱国热情,⑤学习4D 皮影戏表演原理,理清如何利用光声电和现代科技传播和诉说非遗。⑥和其他成员一起尝试演出皮影戏,并由导师录制视频。⑦在森林读书屋阅读图书,学习高效阅读技巧,培养良好的阅读习惯。⑧浏览文创产品,提升艺术品审美能力,培养民族文化自豪感。⑨体验皮影制作。⑩创作一个小故事,为皮影戏的创新与发展做贡献。

(2)研学内容:古镇文化体验。研学地点:江苴古镇。学生体验:①了解古镇名字和读音的由来。于欣赏古镇建筑,学习建筑知识。③在主街石桥处学习桥梁知识,判断桥梁类型。④根据任务卡片寻找指定雕花及文化元素。⑤在柳树下进行有关柳树的古诗词朗诵比赛。⑥观察村口洗衣亭,了解村庄故事与历史。⑦感受村落民居建筑特色,感受建筑风貌。⑧在村中小街子感受人间烟火气息和地方民俗。⑨观察村落烤烟房构造,学习相关原理。⑩欣赏油菜花梯田风光,根据季节体验不同农事活动。

5.励志拓展型研学产品设计

励志拓展型研学产品。主要利用红色教育基地、大学校园、国防教育基地等资源,进行研学产品设计。以高黎贡山励志拓展型研学产品设计为例:

(1)研学内容:学习高黎贡山在滇西抗战史中的意义。研学地点:南斋公房。学生体验:①学习南斋公房建设原因及历史。于学习二战历史知识,培养正确的历史观和爱国观。③学习发生在高黎贡山的几场战役知识,领悟滇西抗战的影响。④重走古道,感悟抗战时期将士的艰辛。⑤在垭口两侧的山梁上寻找地堡、战壕、射击掩体、弹坑等,并画出这些遗迹的分布图。⑥思考遗迹为何这样布置,优缺点为何,和导师一起进行军事教育研究。

(2)研学内容:学习极边第一城的抗战史。研学地点:滇西抗战纪念馆。学生体验:①观察滇缅公路,感受抗战时期云南人民修建公路的艰辛。于了解建馆历史等相关信息, 倾听中国远征军的英勇事迹。③在展厅参观纪实照片、重机枪、飞机零部件等各类抗战遗留藏品,感悟战争的残酷,体味和平生活的来之不易。④观看题词、匾额,观看卫立煌、何应钦等十余位军事将领的题联,感受他们的雄心壮志和爱国之心。⑤在光、声、电的综合作用下重新见证二战中“极边第一城”的血色回忆。⑥到忠烈祠、功勋柱和巨型浮雕前,见证中国人民抗日的决心和对河山无恙的期盼。⑦在远征军20 集团军克复腾冲阵亡将士纪念塔,学习《腾冲会战概要》,思考自己如何爱国卫国。

五、结语

高黎贡山具有开发设计研学产品的基础和条件。鉴于目前还存在诸多问题与不足,在高黎贡山研学旅行活动设计中,需遵循相关设计原则,制定研学活动实施标准,进一步丰富研学产品类型。同时,我们应该注意结合游客需求,将高黎贡山及周边区域景点资源相互整合,提高学生在研学活动中的体验性和参与度,彰显研学旅行的教育价值。

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