三款中医茶饮，伴你炎日消暑

◎ 刘 敏

炎夏来临，冰激凌、清凉果汁、茶饮料纷纷登场，深受欢迎。但大量吃冷饮消暑有可能会导致急性胃肠炎，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，还可能引发头痛。

东南大学附属中大医院疼痛科主任孙岩军副主任医师介绍，每年夏季都会接诊不少因为贪凉导致头疼就诊的患者。主任解释，高温季节，在室外头部易出汗，这时血管是扩张的，如果猛吃冷饮、空调冷风直吹头部时骤然遇冷，可能引起颅内血管功能异常，导致头痛、眩晕或黑蒙等症状。另外，这种头痛可能与三叉神经阵发性放电也有一定关系。

▎冷饮要怎么吃才安全

怎么吃冷饮才更安全呢？东南大学附属中大医院中医内科侯茜主治医师介绍，第一，根据自身情况选择合适的冷饮，可以选择清热的冷饮。第二，浑身燥热或者运动之后一定不能马上吃冷饮，此时喝杯热茶更利排汗降温，也可以选择含有钠、钾等电解质的饮料。第三，吃冷饮一次不要过量，尽量放慢速度，不要大口吃冷饮。

▎三款中医茶饮，伴你炎日消暑

炎炎夏日，很多中老年人都不敢吃冷饮，中老年人想解暑可以试试中医茶饮，美味温和又健康。侯医生推荐三款茶饮，消暑开胃又化湿。

●乌梅陈皮甘草茶

【材料】乌梅50 克、陈皮6 克、甘草3 克，冰糖适量。

【做法】将以上材料煮水，煮开后加入冰糖。如糖尿病患者可换成木糖醇，口感亦佳。

【功效】《黄帝内经·素问》“藏气法时论”云：“心主夏，心苦缓，急食酸以收之。”酸能收涩，夏季多食酸性的食物有助于固表敛汗，防止耗伤气阴。

●西瓜翠衣茶

【材料】西瓜翠衣10 克，冰糖适量。

【做法】西瓜翠衣泡茶，加少量冰糖调味。

【功效】西瓜皮洗净晒干后是一味中药，名为西瓜翠衣，可以清心火。夏季有些人出现舌尖肿痛、口腔溃疡、心中烦闷等心火重等表现可饮此茶，效果很好，但脾胃虚寒者不可饮。

●三豆饮

【材料】薏苡仁30 克、绿豆30 克、赤小豆30 克，冰糖适量。

【做法】所有材料洗净后放入锅中，加适量水中火煮开，小火煮熟，加冰糖适量即可食用。

【功效】三豆饮有清热解暑、健脾利湿的作用。适用于夏季经常服用，小朋友亦可放心喝。