参加生药学实验课程教学评估的体会

李海花 刘婵娟 何小溪 韩峰 郝杰杰 刘红兵 李春霞 王震

摘要：生药学是药学专业核心课程之一，实验教学在生药学课程中占有重要地位。通过实验教学，培养学生的科学思维能力、实践操作能力以及严谨扎实的科研态度，学生还掌握了生药鉴定的基本方法，初步具备了鉴别生药的能力。2022年秋季学期我参加了学校组织的生药学实验课程教学评估工作，教学质量和效果得到了评估专家和学生的一致好评，本文总结了教学评估中的经验。

关键词：生药学实验；教学评估；教学质量

Experience of Participating in Teaching Evaluation of Pharmacognosy Experiment Course

Li Haihua  Liu Chanjuan  He Xiaoxi  Han Feng  Hao Jiejie  Liu Hongbing  Li Chunxia  Wang Zhen

1.School of Medicine and Pharmacy， Ocean University of China  ShandongQingdao 266003 ; 2. Key Laboratory of Marine Drugs， Ministry of Education  ShandongQingdao  266003

Abstract： Pharmacognosy is one of the core courses of pharmacy specialty， and experimental teaching plays an important role in pharmacognosy courses. Experimental teaching can cultivate students' scientific thinking ability， practical operation ability and rigorous and solid scientific research attitude， the students also master the basic methods of identification of crude drugs， and have preliminary ability to identify crude drugs. In the autumn semester of 2022， I participated in the teaching evaluation of pharmacognosy experiment courses organized by ocean university of China， and the evaluation experts and students highly praised the teaching quality and effect. This paper summarizes the experience in teaching evaluation.

Keywords： pharmacognosy experiment; teaching evaluation;teaching quality

人才培養是高等学校的根本任务，提高人才培养质量的重点是提高教学质量。教育教学质量是高等学校的生命线，提高教学质量是高等学校永恒的主题。教学评估是评价、监督、保障和提高教学质量的重要举措，是我国高等教育质量保障体系的重要组成部分[1]。2016 年，教育部《关于深化高校教师考核评价制度改革的指导意见》强调“考核评价政策对于新时期高校推动教学改革、提高教育质量、坚持正确科研导向、促进科研成果转化、开展创新创业和社会服务，具有全局性和基础性影响”[2]。我国高等教育评估始于20世纪80年代，1985年11月原国家教委发布了《关于开展高等教育评价研究和试点工作的通知》[3]，拉开了我国高等工程教育评估工作的序幕。为了激励广大教师更加重视教育教学工作、努力提高教学质量，强化教学秩序，树立和夯实学校优良教风与学风，中国海洋大学于1986年成立了学校教学评估专家委员会[4]，设立了高教研究室，正式启动了课程教学评估工作。

本人多年来一直从事本科教育教学工作，先后承担了微生物学实验，药理学实验，药学综合设计实验，2019年起还承担了本科药学专业生药学实验的教学工作。生药学是药学专业必修课，而实验教学在本门课程中占据极其重要的位置，我在生药学实验教学中始终秉持“以学生为中心”的教学理念，注重培养学生的动手能力，辩证思维能力和严谨扎实的科研态度，提高学生的学习兴趣和热情，培养学生树立社会主义核心价值观，教学质量受到学生的广泛好评。为了进一步提高教学能力和水平，促进课程建设，我于2022年秋季学期参加了学校组织的《生药学实验》课程评估工作，一路走来，即有艰辛与疲惫，也有充实与收获。现将课程评估中的几点体会总结如下，与各位同行专家共勉。

1课前认真准备并完成预试验

充分的准备是确保实验教学顺利开展的前提。上过实验课的老师都有一个体会，那就是讲课半小时，准备二三天。实验前的准备是无比繁琐的，即需要细心，也需要耐心。为了能顺利完成教学工作，我从8月份就着手准备。生药学实验涉及到十多味药材的鉴别及含量测定，首先要明确实验材料是否齐全，数量是否充足，今年我们重新采购了实验中涉及到的所有的药材，并打磨成粉，分装了一百五十余瓶，工作量之大可想而知。课前进行预试验更是确保课堂教学质量的重要保证，通过预试验，能够准确把握实验现象，并对实验中可能出现的异常实验现象进行预判，还可估算实验中所用耗材的数量，及时进行补充。因此我认真完成每个实验的预试验，做到心中有数，并能对学生实验过程中出现的异常实验现象给予及时、正确的指导，确保每位同学顺利完成实验。

2进行学情分析，掌握学生学习状态，实施精准教学

有效的学情分析可以帮助教师了解与掌握学生在某一个时间段内或在某一项学习活动中的学习状态，有利于科学调整教学模式，提升课堂教学效率，促进教育教学工作的持续发展与优化[5]。因此我对每个实验都进行了学情分析，分析知识的重点和难点，学生对以往所学知识的掌握情况，并采取合适的教学方式。实验课程开始之前，我还采用问卷星进行了总体学情调查，问卷共12 道题，包括11 道客观题和1 道主观题。调查内容包括学生的一般情况和学习状态、对生药学实验的兴趣和关注点、对教学环节和教学工具的认可情况以及对课程教学改革的意见或建议。

本学期我承担了二个班次的生药学实验，选课人数46人，其中男生16人，女生30人，全部为药学专业学生，通过调查我了解了学生们的学习状况。通过对生药学理论课的学习，44位同学对生药学实验比较感兴趣，有2人不清楚；大部分同学对自己的学习状态比较满意或非常满意，只有一人不满意；在课堂上经常或总是跟随老师的提问进行思考的有32人，偶尔进行思考的有14人；课前经常或总是进行预习的有30人，偶尔进行预习的有16人，这些数据和课堂上跟随老师进行思考的数据基本一致；在实验中遇到问题，能经常或总是主动和老师或同学进行沟通交流的同学占80%；除了实验操作之外，同学们普遍认为实验课中对学习最有帮助的环节是对上一次的实验操作和报告进行讲评和课前预习；有20位同学认为雨课堂、微助教等网络教学工具可以提教学质量和教学效果，而还有26位同学认为帮助不大；除了传统的PPT讲授法，同学们比较认可的教学方法还有演示法、小组讨论法和提问互动法；这学期同学们每周上课时间平均为25小时左右，每周课外学习时间约为7小时左右；同学们在学习中遇到的困难主要有：不理解实验原理、有些实验操作不理解、与老师缺乏互动、专业知识不足、老师讲的太快自己忘的太快、有些之前从未了解过的知识在理解上有些困难、遇到的一些问题难以自行解决、知识遗忘、不会把握时间、能查到的资料有限等。

因此针对以上学情，我在今年的生药学实验授课时主要采取以下教学措施或方法：（1）精心备课，在课堂上通过互动法、小组讨论法等方法使同学理解并掌握实验原理、讲授实验操作要点及注意事项，并结合视频、图片、现场演示等方法，使学生掌握实验内容，确保实验的成功率。（2）在BB平台布置课前在线测试，督促学生进行课前预习。课堂上对上一次实验的操作或报告中存在的问题进行讲評，使同学们真正掌握所学知识。（3）针对课堂上有些同学不愿意主动回答问题的情况，采用雨课堂答题、小组讨论法、抢答法，并将回答问题的分数计入实验课最终成绩等措施，鼓励同学们踊跃回答问题。（4）针对同学们专业知识不足的问题，在每个实验中设置思考题，同学们通过查阅资料得到答案，提高文献查阅能力。（5）在同学们进行实验操作时，教师要在教室巡视指导，关注每一位学生的实验进度，及时发现学生操作中存在的问题，并采用启发法引导学生解决问题。

3注重课前导入，提高学习兴趣

如何提高同学们的注意力和学习兴趣，是所有老师们都比较关心的问题。一个好的课前导入，可以很快的抓住学生的注意力，使课堂的学习氛围一步到位。我精心设计了每一个实验的课前导入，导入的内容有科学家的小故事、生活中的实例、影视作品的片段或者是一首诗。例如在实验二植物组织的观察中，我以梨为例子进行导入。梨是我们经常吃的一种水果，在靠近种子的中心部位，一般会发现附近的果肉吃起来特别粗糙，颜色也比其他部分深很多。这是为什么呢？其实梨果实里面的硬渣，就是果肉里的一团团石细胞，石细胞过多，则影响水果的品质。许多生药中也含有石细胞，比如黄柏。那么什么是石细胞，石细胞有什么作用呢？今天我们要做的实验，植物组织的观察，就能回答这个问题。通过上面的导入，同学们就对实验内容产生了很大的兴趣，急切地要想看看梨的石细胞长什么样子，怎样才能观察到梨的石细胞。学生们再通过观看视频，自己亲手制作并观察梨的石细胞，提高了动手能力和观察能力，同时将理论知识与生活中的实例结合，提高了学生的积极性。

4采取多样化的教学手段和模式，提高学生学习效果

教学工具方面：我主要采用了BB平台和雨课堂二个信息化教学平台，这二个平台各有所长，互相补充，取得了良好的教学效果。（1）建设并丰富BB平台课程资源。实验课前一周将学习任务单，预习PPT，视频、虚拟仿真实验以及在线测试等上传到BB平台上，同学们完成课前预习和在线测试。我将在线测试中同学们错误率比较高的题放到授课PPT中，在讲完实验内容之后，作为重要知识点进行回顾，确保所有同学都能真正掌握。我在BB平台中开设了讨论区，每一个实验都有一个讨论题，同学们通过查阅文献进行讨论，提高了查阅、归纳、分析文献的能力。我还将每个实验的优秀实验报告放到BB平台中，并对每一份实验报告进行点评，促进学生取长补短，互相学习，形成良性竞争的学习氛围。（2）充分利用雨课堂的实时互动功能。我在生药学实验教学中，不单注重对新知识的讲授，也注重考查学生对以前所学知识的掌握情况，做到温故而知新。比如在实验四昆布多糖的理化鉴别及多糖含量测定实验中，需要用到离心机及紫外可见分光光度计，而这些知识同学们在以前的实验中都学习过，不需要作为新的知识点进行讲授。因此我主要通过设置单选题、多选题等题型，考查学生对这些知识的掌握程度，并根据同学们答题情况，着重讲解出现错误的知识点，做到有的放矢。课后根据雨课堂的数据统计，对每位同学回答问题进行评分，做到有据可依，客观公正。

教学方法方面：课堂上在讲授新的实验之前，首先讲评同学们在上次实验操作和报告中存在的问题，达到真正掌握所学知识的目的。对新知识的讲授主要采取图片法、视频法、操作演示法、比较法等。比如在实验六金银花和山银花的鉴定实验中，如何利用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统》软件评价金银花和山银花的相似度，是本次实验的难点，因此我通过电脑录屏制作了软件使用小视频，并在课堂上播放，同学们一边观看视频，一边在电脑上进行操作练习，很快掌握了软件的使用方法。同时我还深知“授人以鱼不如授人以渔”的道理，因此我在课堂教学中还通过小组讨论、板书、比较、设置思考题等方式进行启发式教学。比如在实验一淀粉粒的观察中，淀粉粒的形态多种多样，那么如何确定显微镜下看到的目标是淀粉粒呢？一些质地比较疏松的药材比如葛根在粉碎时，淀粉粒的复粒容易脱落成一个个的分粒，如何正确区分淀粉粒的分粒和单粒呢？在实验四中制备昆布多糖时需要进行二次离心，而二次离心的温度是不同的，为什么？实验五中如何计算EDTA的浓度和碳酸钙的含量？同学们通過小组讨论、板书等方式回答问题后，老师再进行讲评，这样即提高了学生的学习兴趣、活跃了课堂气氛，又加深了同学们对知识的理解和掌握，达到了知其所以然的目的。

5挖掘思政元素，建设思政案例库，培养学生社会主义核心价值观

为了做好课程思政，将思政教育与专业知识进行有机融合，达到润物无声地塑造学生价值观的效果，我根据实验的知识点和技能点，从科学家的故事、医药生产企业的案例中，从古诗词及影视作品中，从社会生活及新闻时事中，挖掘家国情怀与奉献精神、职业道德与法制观念、生命观与价值观、文化自信与专业认同、科学素养和绿色发展观等思政元素，精准设计课程思政教学方案，并撰写生药学实验课程思政案例库。比如实验五滴定法测定贝壳类生药中碳酸钙含量的课程思政中，以合浦珍珠的历史渊源为切入点，讲述了合浦珍珠在我国历史上的四次大迁徙和孟尝“合浦珠还”的故事，使同学意识到人类的生存与自然界相互依存、息息相关，经济、社会、资源和环境保护是一个密不可分的系统，不能以牺牲后代人的利益为代价来满足眼前的利益，要有长远发展可持续发展的观念。还通过熊大仁先养殖珍珠的事迹，使同学树立海洋强国的意识，学习熊大仁先生一心为国，甘于奉献的科学家精神。通过这个案例将“绿色发展观”、“科技强国”以及“科学家的创新奉献”等党的二十大精神融入课堂中，让二十大精神在大学生中入脑入心。

结语

总之，通过评估我最大的感受就是教无止境，教学永远在路上，没有最好，只有更好，这一点在PPT的准备过程中，我是深有体会，只要不到上课时间，PPT就一直有改进的余地。“吾生有涯，而知也无涯”，唯有不断的学习与钻研，才能不断提高教学水平，并得到同学们的认可。在今后的教学中，我将继续秉持“以学生为中心”的教学理念，与时俱进，加强理论知识的学习，优化生药学实验的教学内容，丰富教学手段，关注学生的全面发展，为培养“双一流”背景下高素质药学专业人才为贡献力量。

参考文献：

[1]教育部. 教育部关于普通高等学校本科教学评估工作的意见[EB/OL].（2011-10-13）[2022-12-17].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A08/s7056/201802/t20180208_327120.html.

[2]教育部.教育部关于深化高校教师考核评价制度改革的指导意[EB/OL]．（ 2016 -08-25）[2022-12-17]．http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A10/s7151/201609/t20160920_281586.html.

[3]柳友荣. 中国特色本科教学评估建设的路径选择—我国高等教育评估25年检视[J]. 高教发展与评估，2009，25（3）：1-10.

[4] 王建，姚增善. 参加高等数学课程教学评估的几点体会[J]. 大学教育，2013，12：73-75.

[5] 刘盼. 信息技术支持下的学情分析研究[C]. 对接京津—协调推进 基础教育论文集，中国河北廊坊，2022-10-25.

项目基金： 2021年度中国海洋大学本科教育教学研究项目“基于布鲁姆教育目标分类法构建具有海洋特色的生药学实验”（2021JY078）；2023年度中国海洋大学本科教育教学研究项目“精准思政视角下“生药学实验”课程思政建设

作者简介：李海花（1969－  ），女，汉族，山东青岛人，硕士，中国海洋大学医药学院实验师，研究方向：小分子化合物的活性评价及实验教学工作。