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上海市市场监督管理局公布5批次不合格食品

2023-06-07

食品与生活 2023年4期
关键词:恩诺噻虫嗪三唑

近日,上海市市场监督管理局公布了 2023 年第 11 期省级食品安全抽检信息 结果。抽检信息涉及六大类食品,包括粮 食加工品、酒类、水果制品、饮料、婴幼 儿配方食品和食用农产品等 ;抽检样品共 计 1 036 批次,其中合格 1 031 批次、不 合格 5 批次(详见表 1)。

甜蜜素

甜蜜素是一種常用甜味剂,可广泛 用于面包、糕点、饮料、配制酒、腌渍 蔬菜及蜜饯等食品中。长期过量食用甜 蜜素超标的食品可能会对人体健康造成 一定影响。

三唑磷 噻虫嗪

两者都是杀虫剂。食用含三唑磷和 噻虫嗪的农产品一般不会导致急性中 毒,但长期食用三唑磷、噻虫嗪超标的 食品对人体健康有一定影响。

恩诺 沙星

恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是 一类人工合成的广谱抗菌药。长期食用 恩诺沙星残留超标的食品对人体健康有 一定影响。

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