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由小粽子引发的端午节探究活动

2023-06-06甘肃省酒泉市玉门市第一幼儿园向光萍

儿童与健康(幼儿教师参考) 2023年5期
关键词:香囊龙舟粽子

甘肃省酒泉市玉门市第一幼儿园 向光萍

六月莺歌燕舞日,又到粽味飘香时。每年的农历五月初五,是我国的传统节日“端午节”。端午节承载着一个个美丽的传说,其因丰富且独特的民俗形式成为一个隆重而具教育价值的节日。为大力弘扬中华民族的优秀传统文化,让幼儿从小了解中国传统的节日和习俗,深刻感受传统节日的浓厚氛围,激发其民族自豪感和爱祖国、爱家乡的情感,每年端午节来临之际,我园都会精心筹划、组织开展丰富多彩的“端午节”系列活动。

1 知习俗,师幼“话”端午,培养幼儿爱国情

中华民族历史悠久,文化积淀博大精深,端午节是我国传统文化的重要组成部分。作为教师,我们要高度重视端午节所蕴含的教育价值,有意识地将端午节融入幼儿的一日生活中,让幼儿在知道端午节的基础上深入了解端午节的来历、美食、习俗等;要通过故事讲述、视频欣赏、儿歌朗诵、歌曲表演等多种形式,引导幼儿感受端午节的魅力,从而潜移默化地激发幼儿的爱国主义情感。

端午节是我们的祖先用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。战国时期,爱国诗人屈原在农历五月五日这一天抱石跳汨罗江自尽,于是后人将端午节作为纪念屈原的节日。在端午节系列活动中,教师精心挖掘端午节所蕴含的文化内涵,组织开展了社会活动“端午节的由来”,通过讲述生动有趣的故事、欣赏图片、观看动画视频等形式,引导幼儿追溯端午节的由来;讲述爱国诗人屈原的爱国故事,引导幼儿认识屈原,学习屈原热爱祖国、为国捐躯的崇高品质,帮助幼儿树立热爱祖国的美好情感。通过社会活动“端午习俗知多少”,让幼儿了解端午节的主要习俗有赛龙舟、吃粽子、戴香囊、画彩蛋、系五彩绳、采草药、挂艾草与菖蒲、拜神祭祖、放纸鸢、抹雄黄酒、打马球等;在语言活动“粽子香”、音乐活动“端午节”中,一首首朗朗上口的儿歌童谣,一张张稚嫩活泼的笑脸,孩子们在说、唱、演的过程中更加全面地了解了端午节的由来和习俗,同时增强了从小热爱家乡、热爱祖国的美好情感。

2 传文化,巧手“迎”端午,激发幼儿创造力

著名学前教育专家张家麟先生曾说:“我们要培养孩子从小动手做事的能力。”幼儿期是动作发展的最佳时期,我们要抓住每一次活动的教育契机,让幼儿在丰富多彩的游戏活动中充分表达自己的认知和情感,不断增强小手的灵活性和协调性,培养幼儿的创造力和想象力。

为了让幼儿更好地感知、体验端午节文化习俗,培养其动手操作能力和创造力,教师精心设计、认真准备,根据幼儿的年龄特点开发了一系列形式多样的端午节主题美工制作活动,比如小班的“画粽子”“彩泥棕子”,中班的“画彩蛋”“画龙舟”,大班的“编织五彩绳”“创意粽子”“做香囊”等。活动中,幼儿用灵巧的小手通过画、折、捏、编、粘贴等形式创意设计、装饰制作粽子和龙舟、画彩蛋、编彩绳,尽情享受手工制作的乐趣。随后,幼儿拿着自己制作的作品自豪地说:“看看我们刮画的彩蛋、粘贴的香包、搓捏的粽子、折粘的龙舟,真有趣!”在美工活动中,幼儿充分体验到了成功和快乐,既锻炼了动手能力,又树立了自信心,增强了对中国传统文化的了解和认识。

3 享民俗,快乐“戏”端午,发展幼儿运动力

趣味体育游戏对幼儿的生长发育、身心健康和良好行为习惯的养成都能起到非常积极的作用。幼儿期正处于身心发展的关键时期,趣味体育游戏不仅可以促进幼儿身体的灵活性和协调性,还可以增强免疫力,促使幼儿身心全面均衡发展。

赛龙舟、吃粽子是端午节的重要习俗。在端午节系列活动中,教师深入挖掘教育资源,设计了小组游戏“赛龙舟”“夹粽子”和个人游戏“射柳”“运香囊”等丰富多彩的趣味游戏。在赛龙舟游戏中,幼儿五人一组坐在龙舟上,用脚使劲蹬地,处于龙头位置的幼儿掌握好方向,嘴里喊着“一二一二”的号子。伴随着阵阵鼓声和啦啦队的加油声,幼儿齐心协力、奋勇前进,每一艘“龙舟”都按照自己的航道快速前行、驶向终点。在“夹粽子”接力赛中,幼儿四人一组,在动感的音乐声中绕过重重障碍快速准确地夹起粽子原路返回,队友们接过筷子迅速出发将对面的粽子一个接一个地夹回来,哪一队最先夹完哪一队就是胜利者。小组游戏不仅培养了幼儿勇往直前、坚毅果敢的体育精神,还提高了幼儿的团队意识和协作能力。在“射柳”游戏中,幼儿手持弓箭,神情专注,用力拉弓朝指定的柳枝射去,谁射中柳枝谁就是赢家。在“运香囊”游戏中,幼儿在动感十足的音乐声中越过重重障碍跑到放香囊的篮子跟前,将香囊迅速戴到脖子上原路返回,然后将香囊放回空的篮子里,再继续跑到对面去运香囊,直到音乐停止,看谁运回来的香囊多谁就获胜。游戏中,幼儿的呐喊声、欢呼声、笑声、掌声此起彼伏,整个幼儿园成了欢乐的海洋世界。小小龙舟赛,浓浓端午情,丰富多彩的趣味游戏不仅使幼儿感受到了浓浓的节日气氛,锻炼了身体素质,提升了运动能力,而且体验到了与同伴合作游戏的快乐,增强了集体荣誉感,促使幼儿的身心更加愉悦、健康。

4 设区角,多元“乐”端午,提升幼儿综合素质

《3~6岁儿童学习与发展指南》指出:“幼儿园应多为幼儿提供自由交往和游戏的机会,鼓励他们自主选择、自由结伴开展活动。”幼儿园区角活动具有自由性、自主性、个性化的特点,是主题教育活动的拓展和延伸,同时也是实施个别化教育的重要组织形式。在开展端午节系列活动的同时,各班可以根据端午节主题开展不同的区角活动,让幼儿自由选择活动内容,通过动手操作、阅读、讨论等获得知识、发展能力。在语言区,我们投放了绘本故事《端午节的故事》《汉族:龙舟竞渡端午节》《端午粽米香》《小艾的端午节》《小粽子小粽子》和自制的《端午节习俗知多少》等书籍,供幼儿自主阅读、拓宽视野;在美工区,我们投放了彩泥、画笔、画纸、塑料鸡蛋、手工折纸等材料,幼儿可以自主选择材料做粽子、画彩蛋、画龙舟;在编织区,我们投放了五彩丝线、毛线、布头,供幼儿编织五彩绳、绕彩棕、缝箱包;在科学区,我们投放了幼儿自己制作的小龙舟,让他们积极动脑想办法在水池里赛龙舟,看谁的龙舟跑得快,最终幼儿发现用纸做的龙舟容易被水浸湿,后面经过改进用塑料纸制作了龙舟,同时还发现用扇子扇风会让龙舟跑得更快。在多元化的区角活动中,幼儿自主探究、互相学习,充分发表自己的见解,这一过程不仅提高了幼儿的语言表达能力和解决问题的能力,而且让幼儿学会了与人分享和团结协作,提升了自身的综合素质。

5 创环境,墙饰“展”端午,争当学习小主人

环境是生动形象的育人教材,它可以起到春风化雨、润物无声的作用。幼儿园主题环境的创设与主题教育活动的开展有着密切的联系。教师应根据幼儿的年龄特点和认知水平创设适宜的主题教育环境,同时注重幼儿的参与性,积极鼓励幼儿和家长收集和制作各种材料,共同布置幼儿园环境,让幼儿真正成为环境创设的主人。

随着端午节主题活动的不断推进,各班将端午元素融入环境创设中。端午节有屋里插艾叶、大门插桃枝、头戴柳条帽等习俗。在端午节来临之际,教师积极发动幼儿和家长利用周末去野外田间拔艾草、折柳条、折桃枝,并带到幼儿园插在教室的门头上,感受“门插艾香满堂”的习俗。此外,我们还在教室的一角和幼儿一起布置了立体的微场景,里面有插好的艾草、柳条帽、香囊、雄黄酒和实物粽子等,教师利用这些民间习俗给幼儿系彩绳、戴香包、戴柳条帽,为他们送上最美好的祝福——希望幼儿能够健健康康、平平安安、快快乐乐地成长。在主题互动墙上,师幼齐动手布置“粽香端午”主题墙面,墙面主要分为端午节的由来、端午习俗、幼儿作品等板块。幼儿刮画的彩蛋、粘贴的香包、搓捏的粽子、折粘的龙舟一一呈现在主题墙上,幼儿在亲身参与主题墙面的布置中真正成为班级的小主人,更加直观地感受到了传统节日的氛围,并将端午节文化深深地印刻在了自己的心里。

6 家园携手“庆”端午,城乡师幼共成长

家长作为幼儿的监护人,也是幼儿的第一任老师,担负着教育幼儿的基本义务和责任,是一项非常特殊且重要的教育资源。而教师要积极发挥家长资源,寻求家长的帮助,建立教师、家长、幼儿园三位一体的教育资源,家园携手助推幼儿身心健康成长、全面和谐发展。

在开展端午节活动之初,我们就给幼儿布置了小任务——回家后和爸爸妈妈一起搜集端午节的相关资料,了解端午节的由来和习俗,来园时和老师、同伴相互交流分享。幼儿有的从网络上搜集资料,有的带来了图片和书籍,为主题教育活动的开展做了很好的铺垫。在环境创设过程中,我们积极发动家长和幼儿一起拔艾草、编柳条帽、包粽子、品粽子、缝香包、编彩绳,让幼儿在浓浓的亲情中感受父母的爱意,培养深厚的亲子感情,同时也让幼儿从小懂得感恩、懂得珍惜,使其身心健康和谐发展。

我园是一所省级示范幼儿园,为充分发挥市直幼儿园的辐射带动作用,促进城乡教育均衡发展,我园还与大学区乡村幼儿园开展了以“快乐端午,粽香满园”为主题的“手拉手心连心”端午节系列活动及大学区连片置换交流活动,邀请周边乡镇的幼儿来我园共度端午佳节。幼儿一起在教室里听老师讲故事、唱童谣、包粽子、画彩蛋,在操场上一起赛龙舟、玩游戏,活动结尾时还一起品尝食堂阿姨精心准备的的各种水果、小点心、端午节特色美食米糕和粽子;最后他们和好朋友互赠礼物、互道祝福,建立了深厚的友谊。这次置换交流活动,不仅丰富了幼儿的知识积累,培养了其爱国情怀,也使幼儿懂得了尊重他人、关心他人,促进了城乡幼儿互帮互助、共同成长。同时,这次活动还有效加强了城乡幼儿园之间的教育教学交流,实现了教学互助,促进了双方教师的共同成长!

端午节是中华民族的传统节日之一,也是中华民族的文化瑰宝。作为幼教工作者,我们要大力弘扬中华民族的优秀传统文化,充分发掘其蕴含的教育价值,并将其充分运用到幼儿园的教育教学活动中,让幼儿在理解、感知、操作、游戏中多角度、多元化地感受传统节日的欢乐与童趣,在潜移默化中将中华传统文化的种子播撒在每一个幼儿的心灵,使其生根发芽、悠久传承!

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