马铃薯在液体中的沉浮（部级优课）

学科：小学科学         教材版本：教科2001课标版（五年级下册）

主讲教师：李艳红     学校：公主岭市岭东小学

教学分析：本课的教学，教师通过实验让学生经歷“观察—质疑—假设—验证—结论”的探究过程，学会通过加热蒸发液体的方法探测液体的性质，掌握用逐步增加盐水浓度的方法研究马铃薯的沉浮。通过教学，使学生懂得能够使马铃薯浮起来的液体种类有很多，并且马铃薯在不同的液体中沉浮是不一样的，初步了解马铃薯在盐水中的沉浮与盐水的浓度有关；让学生在小组合作中体会到集体的力量和智慧，通过实验感知到科学探究应该有严谨的态度。

重点难点：教师引导学生认识马铃薯在达到一定浓度的盐水中会上浮，理解马铃薯为什么会在盐水中上浮。