VC历险记
2023-06-04李芳
小读者之友 2023年5期
李芳
VC是人体中的必需营养素。碘酒又称碘酊,是一种红棕色的消毒液。当VC遇见碘酒会发生什么奇妙的现象呢?一起去实验中寻找答案吧!
【准备材料】
滴管 搅拌棒 VC片 碘酒 清水 两个烧杯
【实验步骤】
(1)往一个烧杯中倒入半杯清水。
(2)用滴管吸取5 mL左右的碘酒溶液,滴入烧杯中,并攪拌均匀。
(3)取一粒VC片放入另外一个烧杯中,倒入少许(约15 mL)清水,搅拌均匀,配制成VC溶液。
(4)将配制好的VC溶液倒入碘酒溶液中,观察碘酒溶液的颜色变化。
【科学奥秘】
碘酒通常指由2%~7%的碘单质与碘化钾或碘化钠溶于酒精和水的混合液构成的消毒液,颜色呈红棕色;VC又称L-抗坏血酸,颜色为白色。碘酒中的碘具有强氧化性,而VC具有还原性,两者可以发生氧化还原反应。
(李 芳)