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正在消失的老百货

2023-05-30

新传奇 2023年15期
关键词:百货商场百货购物中心

中国百货行业始于20世纪初,至今已有约100年历史。近年来,百货商场停业关门的消息频现。据不完全统计,2022年,至少有42家百货门店关停,其中有27家为运营超过10年的老百货。百年业态变化中,百货商场仍在等待“下一个春天”。

日前,位于广州北京路商圈名盛广场的天河城百货宣布3月26日晚上10点起停止营业。据悉,这家传统百货已经营业了近15年。

天河城关停只是当下百货业态的一个缩影。近年来,百货商场停业关门的消息频频出现。据不完全统计,2022年,至少有42家百货门店发文关停,其中有27家为运营超过10年的老牌百货商场。传统百货日渐凋敝、门可罗雀的现状令人唏嘘。

中国百货行业始于20世纪初,至今已有约100年历史。百年业态变化中,百货商场仍在等待“下一个春天”。

老百货真的“老”了

对于在城市长大的君砚来说,百货商场总是在城市的中心地带。她回忆:“小时候,市里最大的商场在人民广场,里面陈列摆放的衣服总是最好看、最时尚的,而且全市只有两家肯德基,其中一家便开在商场里。”买新衣服、吃肯德基、去人民广场玩,成为她幼时记忆里逢年过节必走的流程。

老百货渐渐步入低谷,线上消费的兴起无疑是重要的原因。10年间,线上平台持续挤压着传统百货的生存空间。从以淘宝、京东为代表的电商平台到抖音直播等平台,消费渠道和形式不断地迭代,为消费者提供越来越完善、便捷的商品和服务,老百货正在失去对消费者的吸引力。农文旅产业振兴研究院常务副院长、县域经济发展合作服务中台工作委员会秘书长袁帅认为,随着购物中心、奥特莱斯、电商等零售渠道的发展,百货公司单一渠道与经营方式的不确定性风险开始凸显,“去百货化”成为趋势。

更丰富多元的体验、社交成为消费需求

传统百货不景气,刺激着购物中心的转型升级。《2020-2021年度中国购物中心消费者洞察报告》显示,购物中心的便捷性与目的性同等重要,社区、区域型购物中心以及目的性更强的奥特莱斯成为更多消费者的选择。

“太多商场大同小异了,负一二层快餐超市,一层珠宝美妆,二三四层服饰,最高层餐饮娱乐,走到哪儿都是差不多的商品消费。”君砚说,比起这种盒子式的购物中心,她更喜欢去有广场、街巷的购物中心。

“天河城等以前常去的商场现在都不怎么去了,一是主要在网上购物,二是家附近的购物中心能够满足基本需求,临时需要什么直接去买就行。”家住广州的李楠,更青睐家附近步行10分钟就能到的购物中心。

社区型购物中心又是“社区社交生活中心”,这些商场除了常规消费外,还突出生活化、社交性、体验感的特点,强化服务性消费。市民婉娜认为,商场是一个“溜娃圣地”,把孩子带去绘本馆或室内游乐园,经常一呆两个小时,“有的早教培训会有老师帮忙看着,我正好可以在商场逛逛或者找一个店坐着休息”。亲子体验、休闲餐饮、生活服务……消费者已不满足于购物中心提供的刚需,更丰富多元的体验、社交成为他们去购物中心的主要动力。

在购物商场“商业+”模式的调改升级下,商场通过消费场景的扩增、购物环境的改善、潮流文化的融合,正焕发出新活力。现在逛街不只是为了购物,拍照打卡、休闲看展、品牌快闪、创意市集等体验活动吸引了不少00后。

城市呼唤新商业载体

发展多层次、多类型的商业载体,不仅需要业态的创新升级,还需要回归城市公共性,打造个性化的空间。开放式商业街区、公园型主题空间、文商旅融合景点等新样态涌现,这些新的商业空间着力于城市公共空间的塑造,并建立起和在地文化的联系。

例如,由成都老街区改造而来的远洋太古里,将老街旧巷、古寺故宅精心保留,川西风格的青瓦檐廊融入现代的玻璃幕墙,以“快耍慢活”的核心延展开“快里”与“慢里”的业态分布,被视作商业性和城市性极佳调和的代表。

值得注意的是,百货商场的名字也重新出现在新的国家部委文件中。3月1日,國家发改委发布《关于规范高效做好基础设施领域不动产投资信托基金(REITs)项目申报推荐工作的通知》,第一次在文件中提到要优化支持百货商场、购物中心、农贸市场等城乡商业网点项目,保障基本民生的社区商业项目发行基础设施。

进入后疫情时代,中国百货零售业又步入一轮新的变革。据调查显示,85.7%的受访企业预计2023年销售额有望实现增长。这些数据透露出,沉寂多时的线下消费将迎来持续复苏。

(《21世纪经济报道》)

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