胖一点能对抗感染

周煜

不要急于减掉增长的体重，因为它可能会帮助你对抗感染。肠道微生物学家发现，脂肪酸是另一种增强人体免疫系统功能的物质。作为脂肪的主要成分，脂肪酸能为免疫系统提供能量，以对抗有害细菌，达到对抗感染的作用。

由于沙门菌对抗生素的耐药性增强，人们迫切需要治疗感染沙门菌的新方法。而这一发现有助于开发由沙门菌和金黄色葡萄球菌等细菌引起的疾病的新治疗方法。

研究人员考察了人体免疫系统对沙門菌的反应。通过分析肝损伤，他们观察了骨髓中的血液干细胞对感染的反应。脂肪储存进入血液，有效地刺激干细胞，产生数百万个抗沙门菌的白细胞来帮助对抗耐抗生素的病原体。研究团队还绘制了这些脂肪酸的转移图，有助于开发治疗肝脏感染的新方法，并更好地了解免疫系统如何利用脂肪来促进对抗感染的反应。

发表的这项研究成果认为，这一发现将有助于通过脂肪酸来加强老年人的免疫反应，改善对易感人群和老年人感染的治疗效果。