法国“包治百病”的温泉疗法

劳伦·科林斯

法国人看病，医生有时会让他们去泡温泉，这些温泉大多位于法国风景秀丽的景点，他们过去既可以按医嘱治病，又可以借机欣赏美景，调整生活节奏，而且更离谱的是，费用竟然可以报销。

你如果患有关节炎、动脉炎、支气管炎、滑囊炎、妊娠纹、静脉曲张、抑郁症等疾病，又碰巧在法国生活，你去看医生，大可以要到温泉疗法的处方。你要是没有这些病，也可以说你压力很大或者想戒烟。法国总共有113家有资质的温泉疗养中心，处方意味着医生同意你去其中一家疗养。随后，你填一张简单的申请表，附上处方，交给国家医疗体系的工作人员即可。绝大多数情况下，申请都会通过，你接到通知就可以启程去泡温泉了。

1947年，法国政府将温泉疗法纳入社保体系，称每位公民在身体有需要的情况下，都有权接受温泉疗法。一个疗程21天，连续3周，周一到周六治疗，周日休息。治疗主要靠的是温泉的矿物质水、矿物泥和蒸汽。2019年，总共有60万左右的法国患者到温泉疗养中心接受治疗，国家可以报销65%的费用。此外，还有300万游客自费到疗养中心泡温泉。

法国主管旅游的国务秘书让–巴蒂斯特·勒穆瓦纳称温泉疗养中心是“法国旅游业的明珠”，也是“无可比拟的财富，可以让法国人学会照顾自己，重新发现祖国的好山好水”。大多数疗养中心位于自然景观或人文景观内部，比如山上、湖边以及有乐队和赌场的旅游小镇。泉水的味道和臭鸡蛋有几分相似。泉水含有多种对人体有益的微量元素，也正因如此，法国许多知名品牌的灵感都源自泉水，比如依云矿泉水，理肤泉、依泉、雅漾的化妆品，以及维希糖果。

法国的水疗法主要有两大类型：温泉浴和海水浴。顾名思义，后者用的是大海的盐水。过去，法国社保体系覆盖了海水浴，但在1998年，政府将洗海水浴定性为养生，而非治病，社保自此不再覆盖海水浴。法国的53家海水浴疗养中心因此成了私企，它们在延续疗养中心医疗氛围的基础上，将中心打造成了更高端的休闲场所。近年来，每年有150万游客到海水浴疗养中心度假。

外国游客去法国可能是为了看埃菲尔铁塔，法国人去泡海水浴或温泉浴则是为了享受安静祥和的生活。他们在疗养中心生活规律，每天的日程都是在景观一流的餐厅就餐，适度地锻炼以及穿着浴袍闲逛。

法国总共有850位温泉疗法医生，其中一部分在医学院学了九年，随后又专门学了一两年的温泉疗法，才获得了相应资质。每位疗养者疗养期间，总共要看三次温泉疗法医生：头一天一次，确定疗养项目；中间一次，例行检查；疗程结束一次，评估疗程效果。医生会根据疗养者的情况量身定制疗养项目。

很多国家都有温泉疗法的身影，只是操作方法有所不同。长久以来，对温泉疗法的质疑声就没断过，不过，温泉疗法的合法性在法国基本没有争议。这在一定程度上与文化传统有关，拿英美来说，温泉疗法在那里“说得好听点儿是旅游胜地，说得难听点儿是招摇撞骗”。但法国不同，自17世纪以来，法国的温泉疗养中心和政府以及医疗机构就有着密不可分的联系。

那温泉疗法到底有没有用？

我到维希水疗中心参观的时候，一位年轻的技术人员用设备检测了我体内矿物质、维生素、微量元素、氧化应激、重金属等指标。仪器只有订书机大小，她把仪器的感应头对准了我的手掌末端，一分钟后，我的检测结果出来了，总共四页纸，里面事无巨细地罗列了我的身体状况，包括我体内的硒元素以及我头发的健康状况。我的情绪健康指数尚可，但我的体型稍微有点儿问题，技术人员说我有得三种皮下脂肪团的风险。她看我惊讶的样子，快速地补充了一句：“不要紧，这个指标不重要。”

法国议会曾安排一位检察员对温泉疗法进行评估，2000年，他上交的报告称，温泉疗法是“一个被忽视的、杂乱的、我们认知尚浅的领域，框架陈旧，医疗价值也存在争议”。为了继续拿到政府的资助，法国温泉疗法行业费了好大力气论证温泉疗法的科学性。马克西姆·道加多斯是巴黎一家医院的风湿科专家，我问他温泉疗法究竟有没有用。他的回复是“这个问题实际上没那么简单”。他并不认为喝泉水有多大功效，但他觉得为期三周的疗程还是有用的，其间，疗養者可以享受理疗师、心理医生和社会工作者的照看。“当然，这种治疗其实完全可以在水疗中心以外的地方进行。”他补充道。

温泉疗法委员会主席迪布瓦告诉我：“温泉疗法有效也好，无效也罢，但至少对人没坏处，你要知道很多疗法其实是有害的。”再怎么讲，游泳、泡澡、按摩、休息、新鲜的空气和规律的饮食对人体有益是显而易见的。温泉疗法虽然叫疗法，但也不是说能像魔法一样一下子治好什么病，它更多的是避免病情蔓延。贝尔坦告诉我：“这是一种不用吃药的治疗方案。”她进一步解释说，三周的疗程并不是说要在三周内解决什么问题，而是帮助人们养成良好习惯，在一年剩下的49周里也保持健康的生活方式。

疗程为何是三周？我问过很多人，有的说是传统，有的说是出于财政考虑。迪布瓦是这么回答的：“你是女性，我想你能理解，三周对应的是女性的月经周期。”迪布瓦称，法国医疗体系每年要往温泉疗法投3.5亿欧元以上。这和医疗体系整体的开支相比当然算不了什么，但也绝不是小数。事实上，的确有懒汉装病去泡温泉，浪费纳税人的血汗钱，但政府似乎并不觉得这是一个多大的问题。立法官员让·贝尔纳表示：“有一部分人没有条件去旅游，对他们来说，这三周的疗程不仅是治疗，也是出远门的宝贵机会。”

（摘自2022年第10期《海外文摘》）