‘昌阳红’富士在静宁的表现及栽培事项

王田利

摘 要： 昌阳红苹果是山东省烟台青禾农业科技有限公司选育的新条纹富士品种。树势旺，产量高；易着色，果面光滑；果个大，在静宁县治于镇柳沟村果园苹果平均单果质量375 g，95%以上果实果径8 cm以上；果实品质好，果皮薄，味甜，香气浓。

关键词： 昌阳红富士；静宁；栽培表现

文章编号：2096-8108（2023）02-0089-03  中图分类号：S661.1  文献标识码：A

Performance and Cultivation Technique of Changyang Red Fuji in Jingning

WANG Tianli

（Forestry and Grassland Bureau of Jingning County， Jinning 743400，China ）

Abstract： Changyang apple is a new stripe Fuji apple bred by Shandong Yantai Qinghe Agricultural Science and Technology Co.， Ltd with the characteristics of strong tree vigor，high yield， easy to color， smooth fruit surface; the average fruit weight of apple is 375 g in the orchard of Zhenliugou Village in Jingning County， and more than 95% of the fruit diameter is more than 8 cm. The fruit has good quality， thin peel， sweet taste and strong aroma.

Keywords： Changyang Red Fuji; Jingning; cultivation performance

‘昌阳红是山东省烟台青农禾农业科技有限公司从2001富士中选育出的新条纹富士，近年来很受市场看好，由于其内在品质明显的优于片红富士，市场销售价格已高于片红富士，受到栽培者高度关注。

1 昌阳红富士在静宁的表现

2013年该品种引入静宁县治平镇柳沟村栽培，进行小树就地嫁接建园0.2 hm 2，高接换优8年生大树5株。近年来，柳沟周边果农开始进行高接，根据观察‘昌阳红在柳沟村种植表现如下：

1.1 树势旺，产量高，品质好

‘昌阳红是乔化大冠品种，在柳沟山地栽培树势旺，7年生树高3.8 m左右，冠幅幅4.6 m，单株产量可达30 kg以上，亩（667 m 2）产可达1 000 kg，高接换优7年生树单株产量可达220 kg以上，高接换优树折合亩（667 m 2）产超过5 000 kg，产量远高于同期种植的短枝片红富士。

治平镇柳沟村位于静宁县红富士苹果优生区，海拔1 720 m，土地以山地梯田为主，通风透光条件良好，是靜宁能种出好苹果的地方之一，昌阳红苹果在当地所结的果实为宽条纹，条纹正，与老化片红品种退化后所结果实很相似，果个大，单果质量 375 g 左右，95%以上的果实果径在在80 cm以上，果形高桩明显，着色容易，脱袋3～4 d开始果面有条纹出现，7～8 d可全面着色，果面光滑细腻，无锈，卖相极好，果肉乳黄色，果肉脆而爽口，果皮薄，果面有较厚的蜡质层，果味甜，有香气，着色后的果实老色慢，底色很少出现发暗、发黄现象。

1.2 成花难，进入结果期迟

前期产量上升缓慢，需肥量大，管理较费工。经观察发现，‘昌阳红富士成花较难，一般在栽植第4年形成少量花，第5年少量挂果，大量挂果在7～8年之后，由于树势旺，生产中枝的转化较费工，拉枝量大。进入盛果期之后，产量高于片红‘烟富3，生长过程中营养消耗多，需肥量大。

2 栽培注意事项

根据昌阳红苹果的生物学特性及在静宁县柳沟村的引种观察，‘昌阳红富士在生产中应注意以下事项：

2.1 适当稀植

由于‘昌阳红为乔化大冠品种，成花难，进入结果期迟，栽培时种植密度不宜过大，防止栽植过密，郁闭现象过早出现，影响生产效益的提高。在静宁治平柳沟山地按株行距4 m×5 m的标准栽植，亩（667 m 2）种植33株较适宜。

2.2 采用纺缍形整形

纺缍形整形时去枝量少，对树体刺激作用轻，留枝量多，枝条之间相互牵制，有利枝势缓和。一般栽植后，从离地100 cm高处定干。在离地80 cm处留第1枝轴，以上每间隔20 cm留1枝轴，枝轴在中央领导干上螺旋摆布，全树留10～12个枝轴，在留足留够枝轴的前提下，在两枝轴之间，如果有中短枝，可适当选留，以利前期结果，提高产量。树高掌握在3.2～3.5 m，控制枝轴粗度不要超过着生部位中央领导干粗度的1/3，枝轴长度控制在1.5～1.8 m。

2.3 幼树期管理

对于中央领导干上萌生的枝轴采用“一缓二缓连三”的方法，以稳定枝势，在栽植的第3年8月—9月份开始对长度够1.5 m的枝轴拉枝，第4年6月份对拉平枝轴上长度在30 cm以上的长枝拉下垂， 30 cm 左右的枝拉平，小枝不动，通过拉枝缓势，促进成花结果，提高结果能力。

2.4 盛果期管理

要注意优化通风透光条件，保证树体立体结果，促进产量和品质提高，提升种植效益。‘昌阳红萌芽率高，成枝力强，在进入盛果期之后，歇脚出现光照恶化现象，内膛无效光区会增加，结果向表面转移，不利产量和品质的提高。生产中应将通风透光作为管理的重点，根据生产实际，疏除树冠顶端过大、过密枝，提高树冠顶端进光量；逐渐疏除中央领导干上过密枝轴，拉大层间距，将叶幕层变薄，提高侧面进入树冠内的光；逐渐锯除离地面太近的枝，增加阳光照到地面的量，提高反射到树冠内的光量，优化树体透光条件，保持树冠内膛和中下部有较强的结果能力，树体上下、内外、南北均衡结果，以利多结果，结好果，提升种植效益。

2.5 加强结果枝管理

‘昌阳红富士的枝具有“1年条、2年花，3年把果挂，4～7年结果大”的习性，结果枝连续结果能力强，在有空间处长出的枝条或拉枝缓势，促生中短枝，或极轻短截，刺激中后部萌生中短枝，培养健壮紧凑的结果枝组，在成花结果后，注意疏除细弱结果枝，回缩老化枝，保持结果枝年轻化，控制结果枝枝龄在3～7年，以利生产优质果。

2.6 沃土栽培

‘昌阳红富士结果能力高，在进入结果期后，亩（667 m 2）产可超过5 000 kg，产量的形成会消耗大量土壤营养，生产中对土壤营养补给应高度重视。为了生产出好吃、着色鲜艳、含糖量高的苹果，保持树体持续有较强的结果能力，生产中要大量补充土壤有机质。有条件的按树大小不同、结果能力的差别，掌握每生产1 kg苹果，施用充分腐熟农家肥1～ 1.5 kg ，没有农家肥的，可施0.1～0.15 kg商品有機肥，在施足有机肥的基础上，保证每生产100 kg苹果，补充纯氮1 kg左右，五氧化二磷0.7 kg左右，氧化钾1.2 kg左右，适量施用中微量元素，每亩（667 m 2）施用生物菌肥40～50 kg。在营养补充的同时，大量实施落叶还田、枝干粉碎还田、烂果落果还田、烂果制作酵素叶喷、施用沼肥及饼肥、果园覆草、果园生草、刈割覆盖，多方多途径增加土壤有机质，培肥地力，提高土壤供肥能力，以利高产稳产。

2.7 改善水分供给

‘昌阳红富士为高产作物，生长结果过程消耗水量大，要千方百计的改善水分供给条件，以保证树体健壮生长及产量的形成。

近年来气候反常，夏秋季降水明显减少，干旱持续时间较长，水分短缺已严重影响苹果正常的生产结果，干旱成为苹果生产中的主要自然灾害之一。2021年在苹果套袋后，长达100 d基本无有效降雨；2022年套袋后，长时间干旱，果实膨大受到影响，果皮出现裂纹，水分管理马虎不得。在西北种植苹果要坚持抗大旱、抗长期干旱的原则，没有浇水条件的地方对覆盖措施要高度重视，在秋冬季土壤墒情好的情况下，及时用黑色地膜、地布等进行覆盖，以减少土壤水分蒸发，促使更多的有效降雨用于苹果生产中，保证树体健壮生长，提高结实能力。在覆盖时注意采用垄覆，扩大覆盖面积，以提高保墒效果。有浇水条件的地方，在伏旱严重、土壤缺墒时，注意适时适量浇灌，进行土壤水分补充，满足树体生长结果之需。

2.8 合理负载

‘昌阳红富士结果能力高，但过量结果并不代表能产出好果实，生产中应以效益为中心，在可持续发展的前提下，注意适量结果。留果量的多少要综合考虑树龄、树势、地力状况、投资能力高低、管理水平等因素。进入盛果期的果园，每亩 （667 m 2） 留果量在12 000～22 000个，亩 （667 m 2） 产量控制在 3 000 ～5 000 kg，保证所产的苹果有80%以上的果径在80 mm以上才能取得好的生产效益。

2.9 套袋

‘昌阳红富士套袋栽培优势明显，套袋果果面光洁，着色均匀，条纹清晰，亮度好，可很好的提高卖相，不套袋的果实不尽人意。生产中对所留果实要全部采用套袋栽培，而且最好采用高质量的三色纸袋，以提高套袋效果。

2.10 加强病虫防治

根据观察，‘昌阳红富士易感染黑星病，对腐烂病、斑点落叶病、褐斑病抗性弱，果实红、黑点现象发生普遍，果锈时有发生，易受蚜虫、螨类、卷叶蛾等为害。生产中除培养健壮树势，增强树体抗性，优化栽培环境等措施外，药剂防治应抓好以下两个关键时期用药，以提高防治效果。

一是幼果期。在坐果后到套袋前用药以保护果面为中心兼防枝叶病虫。药剂使用时应避免使用重金属制剂、乳油制剂等对果面刺激作用大的药物，控制用药种类，多采用复配制剂。在药剂配制过程中，根据所用农药制剂不同，按照叶面肥、水溶肥、可湿性粉剂、水分散粒剂、悬浮剂、微乳剂、水乳剂、水剂、乳油的加药顺序配药，所有药肥均二次稀释后倒入药桶，打药时尽量用喷头，提高雾化效果。打药时拉开喷头与果实间距，减轻对果面的刺激，以有效的控制果锈的出现。每次打药时要加施优质钙肥，进行果实补钙，防止缺钙引发的红、黑点现象的出现。比较理想的用药方案有：1）40%苯甲·嘧菌脂可湿性粉剂1 500倍液+22螺虫乙酯·噻虫啉悬浮剂 3 500 倍液+300倍速效钙；2）10%苯醚甲环唑水分散粒剂2 000倍液+10%可湿性粉剂3 000倍液+30%螺螨酯悬乳剂4 000倍液+500倍液钙得美；3）40%晴菌唑可湿性粉剂5 000倍液+25%噻虫嗪水分散粒剂3 000倍液+15.5%甲维·哒螨灵乳油 2 000 倍液+300倍液氨基酸钙；4）25%吡唑醚菌酯可湿性粉剂3 000倍液+22.4%螺虫乙酯悬乳剂 4 000 倍液+600倍硼钙宝。

二是套袋后。此时病虫防治的重点转向枝叶。近年来以黑星病为主的病害引发的早期落叶现象发生日趋严重，影响光合产物的形成和积累，导致假花现象大量出现，产量的形成受到影响，保叶成为管理的重中之重。病害的发生与空气湿度有极大的关系，苹果套袋后，随降雨量的增多，病害症状会逐渐加重，特别是进入7-9月的雨季，极易成灾，天旱时蚜虫、螨类会大量发生，防治时应选择粘着性强、药效期长的药剂，以提高控制效果。生产中较理想的用药方案有：1）70%安泰生可湿性粉剂500倍液+240 g/L螺螨酯4 000倍液+30%蛾螨灵可湿性粉剂剂 2 000 倍液；2）1：2：200倍式波尔多液；3）25%吡唑醚菌酯可湿性粉剂3 000倍液+22.4%螺虫乙酯悬乳剂4 000倍液。