养生茶，喝错反伤身

刘女士最近几天皮肤发黄，胃口变差，吃不进东西，有时还恶心想吐，到医院检查才发现，是肝脏出了问题。刘女士纳闷，自己身体一直很好，也没有什么慢性肝病，以往体检肝功能都正常，到底怎么回事？查问之下，可能跟她最近一直在喝的养生茶有关。

近年来，养生茶凭借着“天然、绿色、无害”和冲泡方便等优点，成为人们养生保健的新宠。但养生茶真的对人体安全无害吗？答案是否定的。养生茶是以传统中药材或药食同源的中药材泡制成的茶饮，其与普通茶叶不同之处在于——以茶之形发挥药之效，所以，养生“茶”其实仍未脱离“药”的范畴。

肝脏是人体主要的排毒和代谢器官，各类药物进入人体后，大都需要通过肝脏代谢和解毒，养生茶也同样需经肝脏代谢。许多养生茶配伍了决明子、白果、诃子等有肝毒性的风险中药，长期大量服用就有可能给肝脏带来伤害。除了像刘女士一样可能喝出现肝损伤，还可能出现腹泻、胃黏膜损伤、肾损害等不良反应。提醒大家，养生茶喝对了可以养生，喝错了反而伤身。怎么正确喝养生茶？

因人制宜 中医将人的体质分为平和质、阳虚质、气虚质、气滞质、阴虚质、淤血质、痰湿质、湿热质、气郁质9种，要根据体质选取合适的养生茶。“实则泻之，虚则补之”，气虚质可选择健脾益气的养生茶，如党参红枣茶、茯苓人参茶；阴虚质选滋阴的茶类，如麦冬石斛茶、枸杞茶；阳虚质选助阳的茶类，如人参茶。此外，辨明体质后还需在医生指导下选用对“症”的中药材配伍。同时，有基础疾病的人群更要谨慎喝养生茶。缺铁性贫血人群，最好别喝含有茶叶的养生茶，更不要茶和补铁剂一起喝，因为茶中的草酸能够与铁结合，影响铁吸收。糖尿病患者应尽量避免饮用桂圆红枣茶，因为两者含糖量很高，饮用后很可能导致体内血糖升高，加重病情。

因时制宜 根据季节选取合适的养生茶：春天宜饮花瓣茶，可以帮助散发冬季积存在体内的寒邪，生发人体阳气，如玫瑰、茉莉、菊花；夏天宜飲花草茶，以除烦解渴、补益肠胃，如绿茶、薄荷茶；秋天饮茶宜选果类，以清除体内余热，止咳化痰、养肺滋阴，如金橘、菠萝、乌龙茶；冬天饮茶宜选根茎类，以驱寒补阳，如天门冬、红茶、铁观音等。对于一天中而言，最适合喝茶的时间为早上9点、下午3点和晚上6点，切记不要睡前和空腹喝茶。

因量制宜 中医讲求“中病即止”，即达到了治疗效果就停药，养生茶也一样。喝养生茶要注意饮用的时间和剂量，过量会适得其反。比如肥胖、便秘人群最爱的决明子茶，决明子具有清肝明目、润肠通便的作用，但长期服用会导致腹泻，使虚寒症状加重，同时决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物，长期服用还可引起肝损伤。大家耳熟能详的补品——人参，气虚者食用人参茶可以大补元气，一旦气虚症状得到改善就可停止饮用，若继续长期饮用，则容易出现口干舌燥、牙龈肿痛、流鼻血等上火症状。

（摘自《生命时报》文/张涛）