野豌豆：翘然飘摇的“薇”

董雪丹

翘摇，看到这两个字，就想到一片片柔婉的叶子在纤细的藤蔓之上翘然飘摇。翘摇，是野豌豆的另一个名字，形容草儿的形态，既美又精准。此名来自《本草纲目》：“又有野豌豆，粒小不堪，惟苗可茹，名翘摇……翘摇，言其茎叶柔婉，有翘然飘摇之状，故名。”

名字再美，也是野草，一旦在哪里扎根，很快就蔓延成一片，春风一吹，走到哪儿都能看到它。野豌豆從根部长出数根长长的茎，羽状复叶前端缠有柔软的卷须，可以缠绕在其他植物上。茎与叶看起来柔柔弱弱的，却是柔中有韧，顽强生长。

惊蛰节气刚过，在单位院子里随意走走，就看到野豌豆在春日的暖阳下开出了第一朵欢喜的紫红色小花，很明媚、很夺目。要不了多久，朵朵小花就会像星星点亮夜空一样点亮一片草丛，也会像一只只小蝴蝶在绿叶间翘首。如果把花朵放大，会分不清究竟是蝴蝶变成了花儿，还是花儿变成了蝴蝶。

妈妈住的小区院子里，到处都是这种野草，一直喜欢它叶的柔，也喜欢它花的媚。初夏，它的花朵变成了小小的豆荚，当时只有两岁的小侄女兴奋地喊：“豆角，豆角！”那一刻，我才意识到我对它是如此熟悉，又如此陌生，虽然喜欢，却连它的名字都不知道。于是，开始真正用心地去认识它，知道了它叫野豌豆——怪不得结豌豆荚似的果实呢，只是冠了一个“野”字，野生野长，看起来比豌豆荚瘦小苗条多了。它还有别名“大巢菜”，更多的名字中都带个“豆”：救荒野豌豆、马豆草、野绿豆、野菜豆等等。

今年雨水节气时，已经九岁的小侄女喂小兔子吃草，草儿看起来嫩生生、水灵灵的，是妈妈在小区院里采来的野豌豆苗——反正这草不种而生，摘之无穷。我对小侄女说：“这种草我们也可以吃。”她一脸的疑惑，就像没经历过饥荒的人无法体会救荒野豌豆这个名字的真正含义。妈妈接着我的话说：“是哩，可以裹上面，蒸着吃。”

我也采摘过野豌豆的嫩茎叶，焯水，凉拌，入口有青草味。野豌豆的果实就是缩小版的豌豆，《救荒本草》说：“采角煮食；或收取豆煮食；或磨面，制造、食用与家豆同。”豆荚我还没尝过，据说味道很清新，比毛豆要鲜嫩些。需要提醒的是，野豌豆在花期是有毒的，采食需谨慎。

这么常见的野菜，还有一个极美丽的名字——薇。

薇，名气很大，负载着一种古老的文化记忆，从《诗经》里翘然飘摇至今。

《诗经·采薇》，从“薇亦作止”到“薇亦柔止”，再到“薇亦刚止”，也就是从薇绽出嫩芽，到芽叶长大，叶片变得肥嫩，再到叶茎变得粗硬。从鲜嫩到老去，从草儿的生长过程，可以看到时光的流逝，看到生命的消长，从而可以想象戍卒思归之情的迫切。《诗经·草虫》：“陟彼南山，言采其薇；未见君子，我心伤悲。”登上高高的南山，随手无心地采摘着春天里新生的薇，虽然手中的动作没有停止，却心不在焉。春天里，随着草儿一起生长的，还有诗人心中深重的思念。将自己的柔情赋予在这种柔软的草儿之上，无心的植物也有了情感，有了忧伤。

不只如此，“采薇”还被文人视为归隐的象征。孤竹君想让叔齐继承自己的君位，而叔齐欲让位于长兄伯夷，伯夷不肯违逆父命，于是兄弟俩一起归隐于山野之间，采薇而食。辛弃疾的“谁知孤竹夷齐子，正向空山赋采薇”，就是在说西山采薇的典故，王绩的“相顾无相识，长歌怀采薇”，也在追怀古代的隐士。李唐创作的《采薇图》中，伯夷、叔齐二人相对而坐，中间有一竹篮，里面放的应该就是薇，每每看到，总是看了又看，盼着看清篮中之薇，却总是看不真切。

看不清画中之薇，就看身边的野豌豆，每一次相遇，感觉空气中都飘摇着一种动人的诗意。