难忘小鱼贴饼子的味道

※文/萍安

奶奶年纪大的时候拍过一张照片。照片里的奶奶是小脚，个子不高，大眼睛高鼻梁。就是这个漂亮的老太太独自带大了姑姑和父亲。奶奶娘家姓何，娘家虽然不远，但她也只是在年节时才会带上父亲回娘家看看。

据父亲后来回忆，爷爷早年间不明原因离家出走，奶奶当时还不到四十岁。虽然家里一下子没有了顶梁柱，但两个姑姑和父亲三个孩子，在奶奶的照看下还是健康长大。特别是父亲，他是家里的老儿子，奶奶不舍得让他下地干活，只许父亲好好上学，希望父亲多读书有出息。

有一年老家雨水多，发生了洪涝，玉米地全被淹了。洪水退去后，奶奶到地里干活，发现有许多被洪水冲到地里的小鱼虾。她把这些小鱼虾带回家，舀几瓢新鲜的玉米面加水揉成手掌大小的饼子，贴到大铁锅边上，再舀一勺咸菜汁浇在鱼虾上，旺旺的炉火转眼工夫就让小虾变成诱人的红色。盖着锅盖焖上一会儿，等再次揭开锅时，贴饼子也熟的刚刚好。咬一口玉米饼，夹一筷子小鱼虾，玉米饼的香甜混合着小鱼虾的鲜美，绝对是父亲儿时的大餐。

父亲成家后，因为工作忙碌，把我和弟弟送回奶奶家。我们兄弟俩都是奶奶带大的，到上学年龄才回到父母身边。1984年我中考后的暑假，随父母回过一次老家。那次暑假是我最开心的，和奶奶住在一个屋里，睡在一个炕上。看到奶奶和我们在一起每天乐和着，那就是奶奶的幸福。这也是我最后一次和奶奶在一起的日子。

奶奶后来身体不好了，住院检查是脑溢血。从生病到去世，她没有给我们添任何麻烦，默默地走了。后来姑姑说，奶奶还清醒的时候特意叮嘱姑姑别着急告知父亲她的病情，她知道儿子离的远，担心儿子心急。父亲从小没有自己父亲的陪伴，奶奶就是父亲的精神支柱，是父亲内心永远的牵挂！

奶奶离开我们已经很久了，但到现在父亲仍一直念叨着小鱼贴饼子，在当时的光景下，这虽不是什么稀罕物，却是父亲对奶奶最深情的牵挂，那里面有奶奶年轻时的模样，有母亲对儿女无私的爱，还饱含着父亲成人后离家不能陪伴奶奶到终老的遗憾。