走进厨房，一起体味人间烟火

蕴灵

美好家庭日，一起去菜市場探索，一起在厨房撒欢儿吧！

让每个人大显身手

从小我就喜欢鼓捣吃的，长大后对做饭的热情依然不减，装修新家时，特意把厨房空间做大，为的就是全家人可以共享。

周末一大早，老公和大宝就在厨房忙活开了，他俩喜欢西餐，尤其是意大利面。大宝把意面放进锅里煮软盛盘，老公将番茄酱和肉末在热油中翻炒好，淋浇到面上，阵阵诱人的香气把全家人都吸引了过来。

二宝身手麻利地从冰箱里取出新鲜的百香果，切开挖出果肉，挤上紫苏蜂蜜，再加上椰果和凉白开，一份维生素满满的健康果汁就调配好了。三宝负责清洗葡萄和黄瓜，别看他的小手胖乎乎，工作起来可丝毫不比大人逊色。

不一会儿，一份色香味俱全、营养丰富的早餐就做好了。孩子们吃得狼吞虎咽，比起以前我和老公辛苦做饭，饭上桌了，他们还噘着小嘴挑剔，自己动手做味道就是香！作为摄影师，我赶紧举起相机，将这幸福的一刻定格。全家一起做早餐，经济实惠不说，还让孩子收获了自信和成就感。省下来的钱存在家庭的梦想储蓄罐里，每半年实现一个小愿望，全家都开心。

这不，利用“五一”假期，我家安排了一场烧烤盛宴。老公带孩子们仔细清洗买来的羊肉，再由大宝慢慢切成小块，二宝和三宝则巴巴地等在旁边，生怕参与的机会被人夺走，说什么也不肯离开。

我带着3个宝宝一起用竹签将肉块穿起来，看似枯燥的工作，在他们眼里却成了一种艺术享受。宝宝们仔细观察，按肉块的纹路串起来，并调整好肉块之间的距离，最后再整理得整整齐齐，还要端详一小会儿，仿佛这就是他们手中完美的工艺品。

等待烧烤酱汁腌制入味的时间，孩子们又忙乎着切茄子、撕蘑菇、配蘸料，口中也不闲着，大宝跟老公从苏武牧羊聊到昭君出塞，二宝和三宝明显对铁扇公主和孙悟空更感兴趣。

一起动手做饭，边劳动边聊天，感觉不要太好。看来，美食带来的不只是味蕾的绽放，还有全家人情感的链接，在来自天南海北的食材中一起探索那些穿越时空的奇闻异事，快哉！

我家有3个娃，看起来却一点儿也不费妈。许多家长经常问我：如何像你一样培养出独立自主的孩子，也能让自己多一点儿时间享受生活？学会放手其实就在生活的每一个细节中，把一棵青菜交给两三岁的宝贝清洗，六七岁的孩子切块，八九岁的孩子烹饪，他们是完全可以胜任的。

其实，不是孩子们不独立，是大人们担心太多，剥夺了他们本应获得的生活教育，却又反过来指责他们什么都不会。把孩子的权利还给孩子，千万不要一面让自己疲于奔命，一面浪费孩子的成长契机，更错过了大把可以享受的美好家庭时间。

穿梭在集市与厨房

生活在城市久了，难免生出“久在樊笼里，复得返自然”的渴望，所以我很喜欢安排一些与自然亲密接触的家庭时间。比如去郊区包下一块地，带着孩子们在地里体验犁地松土、播种耕耘、除草驱虫、浇水施肥……让他们实实在在参与并见证食物从田间到餐桌的奇妙旅程。

孩子们一面擦拭着炎炎烈日下的滚滚汗珠，一面听爸爸妈妈讲故事：爷爷奶奶在华北平原种花生、小麦，姥姥在东北黑土地上种大豆、萝卜、白菜。虽然不能常回老家看看，但餐桌上的美味少不了老家寄来的花生油、面粉和姥姥地里的大蒜、辣椒。

身体的劳累被远方的故事所抚慰，就算不能和祖辈天天生活在一起，因着这些好玩儿的家庭活动，也会将那看似遥远的农耕生活鲜活地呈现在我们眼前。家人间的距离近了，与家族的联结、对家风的传承也变得更深刻。

我们还喜欢一起逛菜市场和周边村子的大集，那些水灵灵的蔬菜总能激发孩子们的食欲，不同季节的果蔬也让他们开始关注时令节气背后的故事和餐桌美学的艺术搭配。

把盆栽的韭菜种在阳台上，孩子们天天去量小苗的身高。等到掐一把就能做出春天味道的菜品的时候，他们就抢着拿小镰刀去割。嫩绿的韭菜段和金黄的鸡蛋碎搅拌在一起，再用奶奶寄来的全麦面粉包出一个又一个盒子，电饼铛一烙，喷香扑鼻，宝贝们喜笑颜开，吃得满嘴是油……

每每看到孩子们大快朵颐时享受的面孔，我都忍不住感叹，生命是多么神奇呀！在大宝的眉眼间找到了父亲的影子，在二宝的神态中能看到老公的风采，而三宝的举手投足则颇有婆婆的范儿，他们对美食的喜好也总能在家族成员中找到对应。于是，一起吃饭就成了我们的家族联欢时光，每个人都要讲一讲自己喜欢、熟悉的那位姨母或叔父的故事，欢笑在故事中流淌。

当自来水流淌过孩子的小手，当他们把寻常的萝卜土豆白菜变成一道道令人口水直流的美味，孩子的动手能力、创新能力、抗挫力、自信心和成就感，都在不知不觉中得到培养。更令人感动的是，在这轻松欢快的氛围里，父母和孩子不只是一起劳动，还用亲情创造出了美好的家庭时光。若干年后，当他们走向远方，拥有了自己独立的家庭，一定也会用这样的方式传承家庭的幸福。

家，不只是吃饭睡觉的地方，更是我们生命纠缠、创造幸福的空间。一起享受在一起的分秒快乐，一起用心经营每一段家庭时间，让生命越来越充盈。