新农科背景下动物医学专业实践教学改革与探索<br/>——以河南牧业经济学院为例

新农科背景下动物医学专业实践教学改革与探索
——以河南牧业经济学院为例

2023-05-13彭志锋张志明龙娇妍李澎瀛夏晶晶杨志清边传周

安徽农学通报 2023年5期

彭志锋张志明龙娇妍李澎瀛夏晶晶杨志清边传周

（河南牧业经济学院动物医药学院，河南郑州 450046）

我国特色社会主义进入新发展阶段以后，对我国高等教育发展和人才培养提出更高要求。近年来，兽医人才的教育问题日趋明显，如实践动手能力和解决问题能力不足、教学目标与企业需求脱节，知农爱农为农的高素质农业人才缺乏等问题。因此，随着新农科建设的开启，培养创新型、复合型和应用型知农爱农为农新型人才成为“十四五”期间高等农业教育人才培养的目标[1]。本文在分析我国动物医学专业实践教学现状的基础上，以河南牧业经济学院为例，总结了动物医学专业实践教学改革思路和措施，以期为同类院校的动物医学专业实践教学改革提供参考。

1 动物医学专业实践教学的现状

新农科建设要求聚焦“四个面向”，培养“卓越农林新才”。当前多数动物医学专业学生对专业和职业认可度不够高，学习积极性不高；实践教学内容的时效性、实操性与企业发展需求的实践能力和素质存在一定差距；实践教学经费投入不够，且对快速发展的畜牧业所需要的实践能力掌握程度较低[6]。

1.1 学生参与实践教学的意愿不强

实践教学是培养学生理论联系实际，将专业知识转化为解决问题能力的重要途经。然而，动物医学专业的学生大多来自农村，且女生占多数，由于受传统教育观和就业观的影响，学生对兽医职业认可度不高；同时，受实习任务重和工作环境较差等方面的影响，使得学生不理解实践教学的重要性，参与的积极性不高。

1.2 动物医学专业传统教学模式弱化了实践教学效果

传统的培养目标强调对专业基本概念、原理和方法的传授和继承。而上述知识从实践中总结出来，是对专业实践高度概括的理论成果，而不是具体实践操作，需要教师通过实践教学环节帮助学生将理论知识转化为解决问题的能力。然而，动物医学专业教学依然采用以教师为中心的课堂讲授，教学方式单一，且专业教师实践经验不足，在一定程度上影响了实践教学目标的达成度。

1.3 校企协同育人不足

由于我国教育资源相对匮乏，多数农林院校没有教学用牧场或动物医院。在此背景下，校企合作对于实践育人尤为重要。校企合作育人旨在整合双方的优势资源，实现高校育人—企业用人的共赢。然而，在合作过程中，由于学生和企业目标定位的差异，双方难免相互埋怨，企业认为学生工作态度不端正、眼高手低、不能吃苦耐劳；学生觉得企业的实习条件差，没有达到实践学习的目标。

2 新农科背景下动物医学专业人才培养的要求

2.1 瞄准乡村振兴战略和农林教育改革发展导向

实施乡村振兴战略，高等农林教育重任在肩，随着2019 年“安吉共识”“北大仓行动”和“北京指南”的陆续发布，新农科建设拉开序幕[2]。新农科建设本质上是要建设适应经济社会发展、适应现代化产业发展要求的农林专业。教育部提出加快新农科建设，要求高等农林院校培养符合时代要求的应用型知农爱农为农新型人才[3]。在新农科背景下，动物医学专业的实践教学必须根据畜牧业发展趋势，突出特色导向和解决问题能力导向，服务地方经济发展；加强多学科交叉的实践教学环节，培养支持乡村振兴战略的新时代兽医人才[4]。

2.2 满足新时代畜牧业发展的需求

我国正处于由传统畜牧业向自动化、智慧化、信息化畜牧业转变的关键时期；另外，人类约75%的新发传染病与动物有关，动物疾病与人类健康的关系密切[5]。为保障畜牧业健康发展，守护公共卫生安全，动物医学专业的学生不仅要掌握信息技术、人工智能和自动化知识的应用，还要自觉承担起守护人类健康的责任。因此，加强动物医学专业跨学科实践教学十分重要。

3 新农科背景下动物医学专业实践教学探索

新农科建设旨在开创农林教育新格局，走融合发展、多元发展和协同发展之路。新农科背景下动物医学专业实践教学应以全国教育大会精神为方向，以立德树人为根本，立足学校办学定位，瞄准畜牧业发展方向及对人才的要求，实现实践教学与专业教育无缝衔接，培养目标与行业需求高度一致。河南牧业经济学院动物医学专业实践教学以行业需求为导向，紧紧围绕应用型人才培养的特点，以专业知识为基础，多学科交叉融合，夯实实践教学环节，将学科背景与生产实际有机衔接，实现实践教学适用性和时效性与行业需求匹配。

3.1 以培养执业兽医师为目标，构建动物医学专业的实践教学体系

3.1.1 以提高解决问题能力为导向设计实践教学内容。将“验证性实验”转变为“综合性试验”，增加实践课程难度；开发旨在提高解决实践问题能力的综合性项目，如基础兽医实训、临床兽医实训和预防兽医实训；针对不同专业方向学生的学习需求，开展虚拟仿真试验、案例推演和科研试验等多种教学模式，让学生模拟演练解决生产中的实际问题，在贴近“实战”的情境下提高解决实践问题的能力。另外，在教学过程中，通过分享兽医知识相关的人或事，在潜移默化中培养学生的家国情怀和强国兴农的责任与担当，实现知识传授与思想引领同步进行[7]。

3.1.2 完善“三级式”实践教学模式。河南牧业经济学院动物医学专业作为河南省一流本科专业、河南省综合改革试点专业，注重多学科交叉融合教育。以培养基础理论扎实、综合素质高、实践能力强、具有创新精神的执业兽医师为目标，实践教学由课程综合试验（专业认知）、专业综合实训（专业综合实训+科研训练）阶段和生产实习（生产见习+顶岗实习）三级组成。另外，为了更好地满足学生分类发展的需要，提升实践教学内容与学习需求的匹配度，学院对动物医学专业学生进行2 次分流：第1 次在第四学期末进行专业方向分流，即经济动物医学和宠物医学方向；第2 次于第六学期末进行专业类型分流，分为技术应用型和应用研究型方向。技术应用型学生利用假期及第七学期开展24周毕业实习，应用研究型学生第七学期进行科研素质训练，次年1—2 月开展8 周毕业实习。各实践教学环节互相衔接构成特色的完整的动物医学专业实践教学模式。

实践能力的提高必须通过亲身演练才能实现，因此，实践教学必须由“以教为主”转变为“以学为主”，实施教师为主导、学生为主体的互动式学习方式，让学生承担起学习主体责任，深度参与实践教学的各个环节，从而获得“能力提升、素质发展”的成就感。

学生实践能力的提升与教师本身实践能力密切相关。河南牧业经济学院高度重视教师实践能力的提升，从规范制度、考核制度等多方面支持教师提高实践教学能力。学院每年组织青年教师到企业实践锻炼，将理论知识与生产实际问题联系起来、将专业能力转化为解决问题的实践能力，提升教师实践技能和实践教学质量。

3.1.3 以赛促练提高专业实践技能。专业技能大赛以实践课程的形式列入动物医学本科专业类教学质量国家标准，是提高学生实践能力的重要措施之一。河南牧业经济学院已经连续组织5届师生共同参赛“瑞派杯”兽医技能大赛和“牧原杯”兽医技能大赛，并从中选拔优秀学生参加全国性动物医学专业技能大赛。该院学生在国家教育部高等学校动物医学类教学指导委员会和中国兽医协会主办的“生泰尔杯”大学生动物医学专业技能大赛、动物医学专业技能大赛中连续获得一等奖或特等奖的好成绩。以赛促练为师生营造了良好的实践教学氛围，提高了动物医学专业学生的综合素质和人才培养的质量，也为实践教学规范化提供了标准和依据。

3.1.4 构建多维度教学评价体系。教学评价既是对教学效果的检验，又是规范教学的一种措施。围绕提高解决实践问题能力这一目标，学院动物医学专业实践教学评价坚持过程考核和终末考核相结合，由校内教师、教学督导、企业指导教师、学生等组成评价小组，通过项目任务、试验操作、实习业绩等多维度评价实践教学，坚守了实践教学的初心，切实提升了实践教学质量。

3.2 夯实校企协作实践企业实践育人模式

根据分类培养的原则，针对兽医方向和宠物医学方向，学校与相应的企业联合，采用“企业冠名班”形式校企联合培养，形成专业指导教师、企业指导教师和企业培训教师的教学团队；企业将行业前景、企业文化、岗位职责、员工素质、生涯规划等以专题形式与学生进行交流，并且直接参与动物医学专业学生的专业认知、实践培养和实习实训等工作。一方面帮助学生树立明确的目标，正确认知畜牧行业和兽医职业。另一方面，通过实战演练，切实提高学生的实践动手能力和综合素质。河南牧业经济学院利用校企协作育人平台弥补了劣势，发挥了自身的优势，在形成动物医学专业实践教学特色的同时，也有助于企业的文化宣传和人才储备。

3.3 建立合作育人平台

当前畜牧业开始走向以信息化和人工智能为技术支撑的智能化模式，需要用新技术武装实践教学基地，促进畜牧业与现代农业智能装备的有机结合，提高农业信息化、智慧化水平。河南牧业经济学院联合信息科学与技术、机械制造等专业共建“智慧牧业”实践教学基地，提升实践基地的智能化水平，推进畜牧兽医类专业与自动控制、信息科学和人工智能等专业的融合发展，促进畜牧生产、疫病诊断在技术上不断创新和升级。另外，学院优选河南牧原、新希望集团、温氏集团、瑞鹏宠物医院等行业领军企业或科研院所共建实习实践基地和校企联合工程技术研究中心，搭建融合人工智能、大数据、物联网等新技术的应用型实践教学平台，培养兽医专业学生面向畜牧业发展前沿的实践能力和创新意识。