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晚熟苹果新品种
——福星

2023-05-12孙晓红,张玉刚

中国果业信息 2023年11期
关键词:福星晚熟果肉

“福星”是青岛农业大学以“新世界”ד粉红佳人”杂交选育出的晚熟苹果新品种。2019年12月获得山东省林木良种证书(良种编号鲁S-SVMD-013-2019),2020年6月获得农业农村部非主要农作物品种登记证书[登记编号:GPD 苹果(2020)370015],同年7月获得农业农村部植物新品种权证书(品种权号:CNA20184367.5)。

该品种果实近圆形,平均单果重238.08 g,果形指数0.93,未套袋时果面鲜红色,果面平滑光洁,果梗较长,风味酸甜,汁液多,可溶性固形物含量为17.83%,可滴定酸含量为0.28%,果肉黄白色、致密,硬度为11.61 kg/cm2。晚采有糖心。果实贮藏性好,存储(0~4 ℃)至第二年5月中旬果肉硬度为8.13 kg/cm2,香气依然浓郁。福星鲜食加工兼用,鲜榨果汁米黄色,香气浓郁,口感润滑、柔和,较甜,维生素C含量为263.85 mg/L。

该品种连续结果能力强,无采前落果现象,无大小年结果现象;有良好的丰产性,以M9T337 为砧木的3年生树平均单株产量9.52 kg,折合667 m2产量为1 504.60 kg。

在山东省胶州市,福星花芽萌动期是4月1日,叶芽 萌动期是4月10日,初花 期4月17—20日,盛花期在4月21—25日,谢花期在4月29日,果实成熟期在10月20—25日,果实发育期为180 天左右,落叶期在11月30日至12月1日,营养生长期220 天。

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