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2023-04-29段雨竹

关键词:百味沸水品茶

段雨竹

生命的一段沉香,大自然的一点精髓,匠人的一份心意,杯中沉浮的景色。这源于中国的饮品,是璀璨又内敛的茶。

初见

幼时常见姥爷泡茶喝,便由此好奇地凑近去看。首次见到茶叶,感觉它并非想象中那般青翠,那般香甜。这卷曲且枯黄的模样,令我想到萧条的秋,不由得皱了眉头。又见姥爷笑着携一杯茶水而来,就闹着夺来这杯茶。来不及细嗅那股清香,便不假思索地一口吞下,苦涩的感觉于一瞬间充满我的口腔,随之而来的是一阵头疼。见我又皱眉,姥爷笑着为我倒一杯水,道:“你这是牛饮,啥味道也尝不出来的。茶可是要品的。”可年幼的我压根没听进一句去,反而渐渐将茶遗忘。

再遇

许久之后,一次拜会好友的偶然机会,让我与茶再会。只见她抱一罐茶,正当我思索如何推脱时,因她的一番劝说,决然放下曾苦涩的过往,再一度品鉴。好友抓取少量茶叶置于杯中,一股沸水便冲了进去。只见那枯黄的叶子舒展开来,于杯中逐渐变成绿中带黄的模样。“有些随意,但你肯定会喜欢。”好友自信地说。而我正回味着口中那醇香的味道,目不转睛地盯着剑一般的茶叶在杯中浮沉,忘却了回应。原来,之前的苦涩只是因我的冲动。自这次令人愉悦的体验后,茶一步步迈入了我的生活。

深入

又不知多久后,步入高中的我因为换教室而不适应,内心充满了不安,心不在焉地听着一节节课。然而在结课前的最后一节课上,老师携齐全的茶具而来,细致入微地介绍了茶——以及它背后的文化。我十分诧异,这等平平无奇的饮品竟有此等渊源?是因我一知半解且知之甚少,才觉茶同别的饮品般微不足道。实则,茶文化早已渗透进我们的生活,用于饮、药……老师的讲解如一声声惊雷,将我从愚昧中开化。原来,茶的品种五花八门;原来,不同水温泡出的茶亦不同……课后,我端着手中的茶碗,下定决心要了解它——这璀璨又内敛之物。

心悟

曾闻言:“当我们尝遍人生百味,读懂他人生命的高贵与脆弱,读懂每个人不一样的人生,他也就读懂了那不同颜色的茶汤。”因而,茶不仅仅是茶,更是体现不同人生之物。而所冲之茶,又宛如人生:温水所沏,仅会浮于表面,不知风雨,不晓真谛。而被沸水冲泡的茶似那饱经风霜仍拼命绽放的人,终将散发出阵阵清香。

所以,我们理应重新认识这作为中国文化的一部分——茶。休闲时泡一杯茶,读一本书,悠然度一下午。或与好友共聚,在品茶中交流感情,提高志趣。于逆境中,忍耐辛酸,偷闲煮一次茶,留与自己片刻宁静……茶,可品,可用,亦可清心。

故,静心品茶,窥百味人生。

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