核桃腐烂病发生规律及针对性防治技术

陈雅琼

摘 要：近些年来，民和县逐渐扩大核桃种植面积，因此需要加强分析核桃种植和病害防治工作。核桃树进入结果期后，如果没有采取科学的栽培管理措施，缺乏充足的肥水，将会减弱树木长势，甚至会引发树木死亡，特别是不加强病虫害防治工作，会直接影响果实品质，严重时会造成植株死亡。核桃病虫害种类中，核桃腐烂病的发生和危害比较严重。为了保障核桃的产量和品质，需要加强防治核桃腐烂病。本文主要分析了核桃腐烂病的发生规律，提出针对性的防治技术，为林农进行核桃的日常生产管理提供参考。

关键词：核桃腐烂病；病虫害；防治技术

核桃腐烂病又被称为黑水病，北方核桃产区易发生腐烂病，西北地区更加严重，幼树和老树都会发生这种病害。发生核桃腐烂病之后，病株大枝结果数量显著减少，降低核桃产量，影响果实品质。为了规避核桃腐烂病的负面影响，种植人员需要深入分析核桃腐烂病的发生率，从而提出针对性的防治措施，保障核桃果实的品质，提高核桃种植户的经济效益。

1 核桃腐烂病的症状

核桃腐烂病又称烂皮病、黑水病等，是由真菌引起的，以核桃树为寄主，危害核桃树的主干和枝梢。由于树龄和感病部位的不同，表现出的症状不同。当幼树的主干和枝梢受到感染的时候，病害会逐渐进入到木质部，病斑呈现梭形，刚开始的时候，它们会呈现出深灰色，水溃状，还会有轻微的凸起，当用手去按的时候，会流出一种带着泡沫的液体，然后腐烂的树皮会慢慢变成棕色，并且会散发出一股酒糟的味道，最后病理组织会因为脱水而凹陷下去，当感病严重时就会释放出一种类似胶质的东西，后期树皮会裂开，渗出黑水，这也是黑水病名字的由来。当病斑在树枝上扩散一圈后，可引起树枝的主干或整个树枝的死亡[1]。

在老树的主干上，早期的斑块常隐藏在韧皮部下，不易被发觉，剥去表皮后，可以看到很多小的岛状斑块，斑块周围有大量的白色菌丝聚结。如果有黑色的黏液从皮质中溢出，说明病变已经扩大。在病害的晚期，斑块直径大小可以扩大到20～30cm。树皮上裂开一道道缝隙，有黑水从缝隙中流出来，干涸之后，像是被涂上了一层黑色的颜料，闪闪发光。

枝条在感病后会呈现出枯枝的状态，这种状态主要出现在营养枝、徒长枝以及2～3年生的大枝上，并且在受到冻害的枝条上很容易出现这种情况，这种情况会导致枝条失去绿色，表皮与木质部分离，在表皮下面密布着大量的黑色斑点，最终导致整个枝条枯萎。当有修剪切口的枝条发生病害时，常由剪口处开始发生，出现一片棕色的病斑，并向下扩散，并在枝条周围形成一圈，最终导致整个枝条死亡[2]。

2核桃腐烂病的发生规律

2.1侵染循环

病原体以菌丝体或子座及分生孢子器在病部越冬。初春时，随着树体汁液的运动，逐步向整个树体扩散，直到冬季来临，树体进入了休眠期，这一扩散才结束。分生孢子器发育完全后，会逐步产生分生孢子角，在整个生长期内可发生多次感染，每年有春季和秋季两个感染高峰期，其中春季和夏季交接期是感染的高峰期。

2.2病害发生环境

核桃腐烂菌属于弱寄生菌，主要通过机械伤、灼伤、冻伤、切锯伤、嫁接伤等部位感染。造成树木衰败的原因有多种，如缺水缺肥、管理粗放、土壤黏性大、肥力差、地下水位高、排水不良、盐碱危害、冻害、修剪不当等。若在园林中不能将病枝除去，病原菌会进行累积，从而促进了病害的发展。此外，核桃品种的抗病性和病害发生具有紧密的联系[3]。

3核桃腐烂病发病条件调查分析

3.1伤口

伤口将会为核桃腐烂病发病提供条件，通过调查条件相同的核桃树，结果表明各种伤口可以为核桃腐烂病的侵染繁殖提供条件，其中修剪伤口、机械伤、高温灼伤、冻伤具有较高的腐烂病病菌侵染率。

3.2树龄

核桃树在初春季节容易发病，幼树和老龄树易发病，青海地区由于高海拔、强紫外线照射、昼夜温差等因素影响，从低海拔调运的苗木极易发生感染。通过调查发现针对同一株核桃树，徒长枝和营养枝因为冻害或者干旱等原因失水，将会提高核桃腐烂病的发病率。

3.3立地条件和树势

核桃树的生长条件和树势也会影响核桃腐烂病的发病率，立地条件包括土、肥、水等因素。通过调查发现，如果核桃树的营养水平比较高，而且保持良好的长势，将会提高整体抗病性，降低了腐烂病发生率。如果核桃树的立地条件比较差，粗放式管理模式，将会降低核桃树的长势，弱化了树木的抗病性，很容易引发腐烂病。因此在土壤贫瘠和排水效果较差以及地下水位较高等区域，核桃树的长势会受到一定影响，很容易引发核桃腐烂病。

4核桃腐烂病的发生原因

4.1管理粗放

发生核桃腐烂病的主要原因是种植户对腐烂病的管理和对腐烂病的重视不够。目前，我国核桃园普遍存在着核桃腐烂病，但由于果园管理粗放经营，不注重田间卫生，特别是在剪枝时，不注重灭菌处理工作，剪枝、剪叶后不及时清理，造成了核桃腐烂病的流行。冬天没有防冻害措施，导致树木被冻伤，为腐烂病提供了机会。管理不当，缺少水、肥会导致核桃的养分不足，长势差，降低树木对病菌的的抵抗力，为病害的蔓延创造了良好的条件。另外，腐烂病的发病十分隐秘，需要仔细观察才能察觉，而且一些种植户并不了解核桃腐烂病的症状，这也导致了他们错过治愈核桃腐烂病的最佳时机。

4.2气候因素

在冬天的寒冷天气提前到来的年份里，有些品种因为叶子还没有落尽，所以还没有进入休眠状态，所以会导致树枝遭受到寒冻伤害，尤其是那些小树或当年新生长的枝条，如果在第二年春季嫩芽刚刚生长出来时，又遇到了持续的寒冷天气，那么树枝的冻害情况将会加剧。遇上春天多雨的年份，也有可能因多雨而导致树木含水量偏高。在较高的温度、较高的湿度等环境因子的共同影响下，核桃腐烂病的侵染速度加快，为腐烂病的大规模暴发提供条件。

5核桃腐烂病防治技术

5.1林业防治技术

5.1.1加强田间管理

健康的生长树势是预防核桃树腐烂病的根本方法。种植户通过对土壤进行深翻改土，并且对土壤进行中耕除草，同时增施有机肥，结合实际情况适时追肥，落实合理间作模式，对土壤进行及时的灌溉与排水。如果春季比较干旱，树皮含水量比较低，核桃腐烂病发生趋势会得到增强，因此种植户需要完善灌排系统。对核桃树进行科学修剪，并进行病虫害防治工作，有利于提高树体的营养水平，对树势进行强化，以增加核桃抗寒、抗冻、抗病的能力。

5.1.2灌排

核桃具有不耐旱的特征，为了提高核桃的产量，种植户需要为核桃提供充足的水资源，注意在合适的时间灌水，避免因缺水而降低核桃坐果率，甚至会导致核桃只长果皮，不能发育成果实，不利于保障核桃的成熟度。种植户需要掌握核桃树的浇水次数和数量，通常是在春季萌芽和土壤解冻之前浇透水，在封冻之后也要浇一次透水。因为春季比较干旱，种植户需要结合实际情况合理增加浇水的次数和数量，提高土壤的湿润性。在秋冬季节，种植户可以减少浇水的次数和数量，避免发生冻害问题，从而引发腐烂病。

在施肥之后及时灌水，这样有利于在水中溶解肥料，方便核桃树的根系吸收养分，充分发挥出肥料的作用。此外在开花期和果实生长期等时间段，种植户需要结合土壤含水率确定是否需要灌水，同时确定灌水量。在雨季还要做好排水工作，夏季雨水较为集中，当降雨量比较大的时候，种植户需要及时排除多余的雨水，避免引发洪水和果园水土流失。

5.1.3合理施肥

秋肥主要是以有机肥料为基础，施加标准为幼树每棵20～30kg，盛果期树每棵150～200kg，可以采用沟行或穴行施肥。在树冠外凸边缘开挖沟渠或6～8个直径为30cm、深40～50cm的土穴，土穴的位置按年进行。每年追肥次数控制在2～3次，10树龄以上的核桃每年追肥数量控制在5～7kg。如果一年选择追肥3次，第一次追肥是在开花之前，主要追加氮肥。这次的追肥量应该占全面追肥量的50%左右，有利于提高萌芽速度，以促进出苗。在盛花期需要开展第二次追肥，通常是在5月中后期到6月上旬，主要追加氮肥，追肥量占全年追肥量的30%左右，有利于促进核桃果实生长，可有效降低落果，提高花蕾的萌发率。在幼果生长迅速的时期，一般是在6月底到7月初，追施磷、钾肥，以满足核仁生长所需的营养，使果形丰满，减少落果。当花瓣达到60%时，用0.5%尿素、0.2%硼砂、0.3%硫酸锌和0.2%磷酸二氢钾进行喷洒，以增加开花和结果，使核桃的坐果率得到提高。

5.1.4及时疏除部分雄花序

核桃是一种雌雄同株的异花植物，雌花着生在结果枝的顶端，雄花着生在同一结果母枝的基部，或者在雄花枝上，通过风力可以传播花粉，实现雌花受精。雄花序的疏除范围为1/3～1/2。

5.1.5整形修剪

种植户在采果之后，并且在叶片没有变黄之前需要采取树枝修剪工作，修剪树冠的细弱枝和干枯枝以及病虫枝等，有利于优化核桃树的通风和透光条件，科学调整核桃树结果枝比例。在对冠内外密生的细弱枝、干枯枝、重叠枝、下垂枝、病虫枝进行修剪，种植户要尽可能地从根部进行修剪。剪掉了部分枝条，可以使养分的分配得到优化，同时还可以发挥出促进果实生长和强壮的功能，同时，对内腹抽生的强壮枝条，应该将其适当地保留下来，使之有利于内腹果实的产生。对于过于茂盛的枝条，应每年进行一次修剪，修剪时应将切口修平整，以利于其更好地恢复。在采收核桃的时候，种植户不能利用棍棒打击树干，否则将会损伤树皮。做好园林环境的清洁工作，集中烧毁病虫枝和僵果以及卵块等，有效减少核桃腐烂病病菌源头。

5.1.6在核桃树的树干涂白

对核桃树干进行白化处理，尤其是对新栽种的幼树，要在冬季和夏季对其进行白化处理，以避免出现冻害和日灼现象，减少病害侵入。涂白剂的原料主要包括生石灰和食用盐以及植物精油、硫磺粉、水，通过特定比例混合形成涂白剂，对树干1.5m高度以下的部位进行涂白，施药时间为11月份。此外需要做好幼树越冬准备工作，对幼树做好保温措施，冬季气温较低将会提高幼树冻害发生率，直接影响日后树木的生长，因此种植户需要结合温度变化采取针对性的措施，用土埋、捆草把、捆报纸等方式可以达到防寒防冻的作用。

5.1.7对剥落的旧皮及斑点进行灭菌防护

春天的时候，要对病斑进行全面刮除，以新皮略露为标准，刮除的面积应该是在0.5 cm以内，并且刮痕应该是平滑的。用美度石硫水、1%硫酸铜溶液、50%甲基托布津100倍液、50%多菌灵1000倍液进行消毒保护，把剥下来的树皮等集中在一起进行燃烧。

5.1.8合理疏果

种植户需要合理疏果，在落果之后，结合留果量和树势以及栽培条件等落实疏果措施，通常情况下，1m2投影面积内的果实数量需要控制在60～80个。

5.1.9包泥方法

将新鲜土壤加入水中，搅拌均匀，使之能用手捏成团状。将3～5cm厚的泥土覆盖在被感染的核桃树的表皮上，并使其边缘超出病变的表皮5～6cm。涂抹完毕后，要用保鲜膜紧紧包裹，以避免水分的挥发及泥土的剥落。一年之后，将土壤与塑料布移走，病菌就会由于长时间的氧气不足而窒息。

5.1.10盐水浸泡

利用1∶40的比例混合盐和水，在煮沸之后再自然冷却，种植户将核桃树腐烂的疤痕刮除之后，利用刷子在疤痕上均匀涂抹盐水，两周之后再涂抹一次盐水，可以发挥出杀菌消毒的作用。

5.1.11碱水浸泡

利用1∶5的比例混合水和食用碱，形成碱水，种植户刮除疤痕之后，用刷子在伤口上均匀涂抹碱水，随后包裹塑料薄膜，绑紧之后等待10d之后再涂抹一次碱水。半年之后将塑料薄膜去除，可以保障核桃腐烂病的治愈率超过75%。

5.2药剂防治

针对核桃树的树龄、立地条件以及树势等情况，可以选用50%多菌灵800倍液和75%百菌清600倍液以及50%甲基托布津1000倍液喷雾防治核桃腐烂病，均可起到显著的杀菌效果，有利于控制核桃腐烂病。

为了预防核桃腐烂病，在核桃树发芽之前，种植户需要在全园喷一次5°Be石硫合剂，有利于消除越冬的核桃腐烂病病菌。此外在核桃树的开花之前和开花之后以及幼果期等时期，需要喷涂一次50%多菌灵可湿性粉剂800倍液等。

5.3嫁接复壮

对有明显病斑的树木，要及时进行嫁接处理。取1年生芽条，剪成马蹄状，插在斑块上方“T”形切口的皮下，用小钉固定，用胶布等进行覆盖，再用塑料薄膜覆盖。根据病害的严重程度，一个疤痕可嫁接几个，并能使上部和下部的养分相互交流，对恢复树木的力量有显著的效果。如果树木病害严重，且没有合适的萌芽，则可以在原有树木的周边种植幼苗，成活后嫁接于到主干上，通过新种植幼苗的根系来吸收养分，满足树木的生长需求。

5.4病斑治疗

5.4.1 刮治

核桃树生长阶段，如果出现了病斑，要及时进行刮除，刮除的面积要比坏死组织大0.5～1 cm，刮到死皮下面见黄色，活皮下面见绿色，不要太深。把病害的表面刮得非常平滑和干净，然后用50%甲基托布津100倍的粉末或者3～5°Be的硼石硫，用胶带把刮痕包裹起来。

5.4.2 划道防治

用尖刀在病斑周围1.5cm的地方画一个隔离圆，深入到木部，在圆周内部每隔0.5～1cm画一条平行的横条，并涂抹药物进行防护，最后用塑胶包好。

近年来，随着核桃种植面积的快速增长，相关产业链也在逐步健全，随着核桃种植规模的不断扩张，核桃腐烂病的发展态势也越来越严重，一旦出现，就有可能出现大面积暴发，给当地带来严重的经济损失。因此，核桃腐烂病的防控工作具有十分重大的意义。

参考文献：

[1]李佳芮，孙德莹，徐莎莎，等.两种生物农药防治核桃腐烂病的应用技术研究[J].新疆农垦科技，2022，45（05）：51-54.

[2]陈先林.核桃树早衰与死亡原因分析及防治[J].河北林业科技，2021（04）：48-50.

[3]王念平.核桃腐烂病的发生规律及防治对策[J].烟台果树，2021（04）：35-36.