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谢华安爷爷的金色种子梦

2023-04-25洪送胜

小火炬·智漫悦读 2023年9期
关键词:育种学华安试验田

洪送胜

当你吃着香喷喷的米饭,你是否想过大米是从哪里来的?大米的生长过程从播种开始,它的种子又是从哪里来的呢?在我国,有一群专门培育种子的人,他们便是植物遗传育种学家。

在中央电视台2022年的《开学第一课》节目上,植物遗传育种学家谢华安爷爷向全国孩子讲述了他的金色种子梦。他用亲身经历告诉我们,何为“粒粒皆辛苦”。

“我们中国有占全世界20%的人口,却只有全世界9%的耕地,我们能够年年丰收,靠的就是優良的品种。我讲‘一颗种子的故事,让大家了解,种子就是农业的‘芯片。一颗好的种子,一个好的品种,得来多么不容易。”

谢华安爷爷小时候,中国的粮食产量很低,大家经常饿肚子。他永远不会忘记,外婆生前的唯一心愿,就是能吃上一碗白米稀饭。在他心里,早早便种下了“让大家有一碗饭吃”的梦想。为此,谢华安爷爷考上了龙岩农校,专门从事水稻研究。后来,谢华安爷爷调进了三明市农业科学研究所,带队到海南三亚从事杂交水稻育种工作,一做便是50余年。

当时海南的试验田里,条件十分艰苦。一顶草帽,一辆破旧自行车,几件稻作工具,便是谢华安爷爷的随行装备。为了不错过水稻生长的每个环节,谢华安爷爷整天埋头在试验田里。通宵值班驱赶在稻田里偷吃的老鼠,下雨天用椰子叶挡雨,随时面对毒蛇的袭击,是他工作的真实写照。

皇天不负有心人,1981年谢华安爷爷终于培育出水稻新品种“汕优63”,解决了中国第一代杂交稻不抗稻瘟病的致命缺陷。袁隆平院士一见到谢华安爷爷,第一句话就是:“老谢,祝贺你,‘汕优63已是全国种植面积最广的杂交水稻品种了!”

如今,82岁的谢华安爷爷仍步伐矫健地奔走在田间地头,追寻他的金色种子梦。正是谢华安爷爷等千千万万水稻研究人员的共同努力,让中国人把饭碗牢牢端在自己手中。

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