贮藏温度对南京椴种子耐贮性的影响

朱爱生 周婷 史锋厚 沈永宝

摘要：[目的]为探究贮藏温度对南京椴种子耐贮性的影响，揭示不同贮藏温度条件下种子发芽率和生理生化指标的变化规律，旨在探寻种子适宜贮藏温度，为南京椴种子贮藏提供科学依据。[方法]以含水量为9.80%的南京椴种子为试验材料，存放在室温（23～27℃）、4、-5和-40℃等4种温度条件下开展种子贮藏，对贮藏0、180、360、540、720 d的种子分别测定种子绝对发芽率和相对电导率、SOD活性、POD活性、O含量、OH产生能力与MDA含量等生理生化指标。[结果]贮藏温度和贮藏时间协同影响南京椴种子活力。随着贮藏时間的延长，各贮藏温度条件的种子发芽率均下降；随着贮藏温度的下降，种子发芽率显著上升；至720 d贮藏试验结束时，在室温、4、-5和-40℃贮藏条件下的种子绝对发芽率分别为43%、49%、60%、62%。贮藏时间延长导致种子发生不同程度的劣变，不同贮藏温度条件下的种子相对电导率均呈上升趋势；在贮藏前期，种子SOD和POD活性升高，后期均有所下降；种子O2含量、OH产生能力和MDA含量整体均呈逐渐上升的变化趋势。[结论]室温贮藏180 d时，南京椴种子仍可保持较高的活力水平；但随着贮藏时间的继续延长，降低贮藏温度有利于提高种子耐贮性，-5和-40℃条件下贮藏的种子自由基积累量低于室温与4℃条件下贮藏的种子且种子抗氧化能力较强；综合比较控温条件和节约能耗，建议选择-5℃作为南京椴种子贮藏的环境温度。

关键词：南京椴种子；贮藏温度；发芽率；耐贮性

中图分类号：S792.99 文献标志码：A 文章编号：1673-923X（2023）04-0062-08