柳州市龙眼高产高效栽培管理技术

2023-04-15梁伟

乡村科技 2023年1期

梁伟

广西宏森规划设计有限公司，广西柳州 545100

0 引言

龙眼，又称桂圆，具有适应性强、易栽培、产量高、经营周期长、经济效益明显等优势，是优良的经济林树种。其果实是营养丰富的鲜食水果和食品加工原料，还可入药，具有可观的开发前景。

柳州市地处广西壮族自治区龙眼栽培区域的北缘，过去当地只有零星的龙眼栽培，且果实品质差、产量低。20 世纪90 年代，柳州市通过引种试验示范，探索了一套适合广西壮族自治区龙眼种植北缘地带的栽培技术措施，促进了龙眼在当地的栽培发展。目前，柳州市形成了城中区环江村、鱼峰区新安村、鹿寨县江口乡等大规模的龙眼种植基地。龙眼产业已成为柳州市建设生活富裕、生态宜居、环境美丽乡村的重要支柱产业。因此，研究龙眼高产高效栽培技术，对促进当地农民增收和经济发展具有重要的现实意义。

1 品种选择

柳州市龙眼栽培品种主要有早结丰产的石硖、储良、大乌圆等，近年来又引进了白露、灵龙、四季蜜、桂明一号、广眼、福眼等优良品种［1］。这些龙眼品种具有丰产、抗病害能力强、果实大、果肉厚实、核小等特点，不仅丰富了柳州市龙眼栽培品种，而且形成了早熟、中熟、晚熟品种合理搭配的格局，有效延长了市场供应周期。在龙眼栽培中，各地应坚持“适地适树”原则，选择一种作为主栽品种，并合理搭配早、中、晚熟品种，以增加经济效益。

2 栽培技术

2.1 园地选择

柳州市龙眼栽培以果园、采摘园等经营形式为主。龙眼适宜在最冷月平均气温不低于8 ℃、年降水量1 000～1 600 mm 的区域栽培。龙眼对低温较敏感，若平均气温和极端低温低于标准，将使龙眼遭受冻害，导致植株损伤甚至死亡。园地土壤以土层深厚、排灌方便、腐殖质含量高的砂壤土或砾质壤土为宜，土壤pH 值以5.5～6.5 为宜。同时，要求园地地势开阔、高燥，日常风力较低，水源充足。碱性土壤地块不适宜营造龙眼果园。

2.2 园地整理

园地要进行全垦，翻深30 cm，打碎耙平。平坦园地要挖好排水沟。平地按照株行距5.0 m×6.0 m 挖定植穴，坡地按4.5 m×5.0 m 挖定植穴，定植穴的规格为70 cm×70 cm×（50～60）cm，表土、心土分开堆放。定植前30 d，在定植穴内施入2～3 kg 充分腐熟的农家肥、0.25 kg 过磷酸钙，并与表土混合均匀。待土壤充分熟化后栽植龙眼幼苗。

2.3 苗木选择

选择适宜品种的龙眼容器苗或嫁接苗，并要选择地径大于1.2 cm、株高超70.0 cm 以及生长健壮、无病虫害、根系发达、无枯叶、无机械损伤的Ⅰ级苗。购置苗木时，一定要注意其根系生长情况，选择根系发达的苗木，以确保植株对水分和养分的吸收能力。

2.4 定植

龙眼定植可在春季3—4 月或秋季9—10 月进行，一般以春季定植为主。667 m2园地植苗22～33 株。栽植时，把苗木直立放于定植穴中央，分层填入表土和心土并踩实。栽植深度以在原土痕上方3.0 cm 为宜。栽后浇一次透水，促进苗木根系生长。

3 龙眼高产高效管理措施

3.1 水分管理

龙眼苗木定植后，柳州市正值高温多雨时期，农户只需要根据天气情况和园地土壤墒情适量浇水，保证植株正常生长即可。如果在龙眼进入花期（4 月）直到秋梢抽发期出现旱情，则应每1～3 d 浇1 次水，确保花芽分化、促进坐果。秋季龙眼需水量大，可每5 d 浇1次水。冬季低温期，龙眼需水量下降，可每15 d 浇1 次水。次年春季气温回升，龙眼需水量逐渐增加，可每5～7 d浇水1次。

3.2 中耕除草

杂草会与龙眼争夺水分和养分，还会影响龙眼长势，因此，农户每年至少要结合中耕松土进行3 次除草，分别在2—3 月、采果前后和11 月进行。前2 次要浅锄，松土深度控制在4.5～6.0 cm；第3 次要深锄，松土深度为12.0 cm，以切断一部分细根，适当抑制冬梢萌发，促进花芽分化。当前，柳州市龙眼栽培多应用草甘膦除草剂进行化学除草，但化学除草不利于水土保持和龙眼根系生长，因此人工除草或机械除草效果更佳。但如果园地杂草生长过于茂盛或覆盖面积较大，农户可使用对龙眼植株较为安全的草铵膦除草剂进行除草。在杂草高10.0～15.0 cm、开花结籽前，667 m2园地用有效成分200 g/L 的草铵膦水剂350 mL 兑水15～30 kg，喷于杂草茎叶上。

3.3 肥料管理

龙眼施肥分为两个阶段，即幼树期施肥和结果期树施肥。

3.3.1 幼树期施肥管理。定植当年的施肥管理遵循“一梢二肥”原则［2］。具体来说，就是在定植30 d 后枝梢顶芽萌动时施1 次肥，待新梢上的叶片由红色转为绿色时再施1 次肥，每株每次施尿素15 g、硫酸钾型复合肥［m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=15∶15∶15，总养分≥45%］15 g。施肥方法为在树冠垂直投影处开环形沟，施肥后覆土。此后每次发出新梢，施肥量提高20%。定植后第2年和第3年，每次新梢肥施加量较上次施肥量增加10%～15%。新梢生长期如遇干旱天气，为提高植株对肥料的吸收利用率，可用叶面肥代替颗粒肥料。例如，农户可用0.3%磷酸二氢钾溶液喷洒叶背。在龙眼幼树期，每年11月施1次有机肥，667 m2园地撒施有机肥10 kg，有利于植株安全越冬。

3.3.2 结果期树施肥管理。结果树的施肥重点是抓住植株需肥关键节点，氮、磷、钾、钙、镁等元素配合施用，确保养分供给均衡，促进植株健壮生长。①促花肥。于12 月下旬至次年1 月下旬施加，以促使花穗健壮。每株每次施用硫酸钾型复合肥200 g、尿素100 g、花生麸粉200 g、过磷酸钙400 g、腐熟禽畜粪肥10～12 kg。肥料可提前30 d堆沤后沟施，或将复合肥、化肥在雨后撒施，有机肥在树冠投影处沟施。②壮花肥。于2 月下旬至3 月上旬，花穗长至10 cm 时，每株施硫酸钾500 g、饼肥1 kg，将肥料兑水混合后灌于植株根部，促进花穗发育。③壮果肥。在花谢后至第1 次生理落果前，每株龙眼植株基部施尿素100 g、硫酸钾型复合肥200 g。④果后肥。采果后是龙眼根系的生长高峰期，为培养健壮的结果母枝，减少龙眼大小年现象，要结合松土施1次果后肥（即攻梢肥），以促进树势恢复、增强植株抗逆能力。每株施用花生麸粉200 g、磷肥500 g、腐熟禽畜粪10 kg。如果施肥后天气干旱，农户需要及时浇水，促进植株吸收养分。

3.4 修剪整形

龙眼定植的第1～3 年应进行小幅度修剪，目的是促进主干和根系生长，培养健壮主枝，形成早结丰产的树冠，使龙眼进入低龄结果阶段。定植后，在主干40～50 cm 高度选择分布均匀的三四根生长健壮的枝条作为结果主枝，保留40 cm 长度进行短截，抑制枝梢生长，并逐步对主枝进行疏芽定梢，使幼树形成枝条分布均匀、立体结果的树冠。另外，每年剪除弱枝、病虫枝、残枝和过密枝条，减少其对主干和主枝的养分竞争。

龙眼进入低龄结果阶段后，农户要加强修剪与整形工作，每年修剪2 次。第1 次在1 月中下旬进行，主要是截短枝条促进新梢萌发，剪除病虫枝并疏剪过密的枝梢，或结合压顶开小天窗修剪，从而改善树冠的通风透光条件，减少对主枝的养分竞争，促进花枝发育。第2 次在秋季采果后进行，重点是修剪树冠，保持树形，并回缩生长过于旺盛的主枝。采果后，把树冠内的细枝、弱枝、病枝、过密枝剪掉，并回缩旺盛主枝，使树冠内的空气加快流通，增强树势恢复。秋季剪枝可以降低病虫害发生概率，又可促进来年多坐果、结大果。剪掉的枝叶要及时带出果园处理，避免病源、虫源在园地扩散。

3.5 花穗管理

立春前后为龙眼花芽萌动和花穗生长期，此时农户要做好花穗管理，防止花穗冲梢。花穗冲梢是龙眼独特的一种生理现象，是指龙眼花穗发育过程中花序停止发育或长出新叶导致花穗顶端抽发新梢的现象。冲梢会造成花蕾脱落，降低成穗率，大面积发生时会造成龙眼严重减产。因此，花穗管理的重点是促花控梢，促进花穗发育。

3.5.1 增施水肥。前一年11 月至当年1 月底，如遇干旱天气，且园地未施用钾肥，应及时浇水，每株施氯化钾250 g，并用干草覆盖树盘，减少水分蒸发，促进顶芽萌动和花穗发育。

3.5.2 药剂促花。2 月初，若龙眼顶芽萌动但红点（花原基）尚不明显，农户可用40%乙烯利水剂3 mL+15%多效唑粉剂7.5 g 兑水15 kg 对顶芽喷雾，喷至滴水为止。

3.5.3 化学防控。为预防冲梢，农户可在花穗主轴长度超过10 cm 时，留10 cm 长花穗进行摘顶，促进侧穗生长，减少冲梢发生概率。也可在顶芽萌动处于莲座状时，用花果灵粉剂（桂林桂开生物科技股份有限公司生产）喷顶芽花穗1次，用量为100 g药剂兑水30 kg，从而抑制小叶生长。如果龙眼已发生冲梢，农户需要在小叶展开前用40%乙烯利水剂6 mL+15%多效唑粉剂15 g兑水15 kg喷雾，使小叶脱落。

3.6 病虫害防治

龙眼果园、采摘园易发生多种病虫害，主要病害有煤烟病、炭疽病、叶斑病、溃疡病和生理冻害等，主要虫害有蝽象、长跗萤叶甲、卷叶蛾等。

3.6.1 病害防治。①煤烟病。为加强介壳虫、粉虱等病媒昆虫的防治，农户可在龙眼花穗期用21%噻虫嗪悬浮剂1 000 倍液喷雾防治害虫［3］。当龙眼发病时，可在龙眼开花前和谢花后7 d，用50%多菌灵可湿性粉剂800 倍液或75%百菌清可湿性粉剂1 000 倍液喷雾防治。②炭疽病。发病时，农户可用10%苯醚甲环唑水分散粒剂650 倍液或20%咪锰·多菌灵可湿性粉剂1 000 倍液交替喷雾防治，防止产生抗药性［4］。③叶斑病。发病时，农户可用1%波尔多液、50%咪鲜胺锰络合物可湿性粉剂1 000倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500 倍液喷雾防治。④溃疡病。冬季要给龙眼树干涂白（涂白剂配方为生石灰、硫黄粉各1 kg，兑水15 kg，充分搅拌均匀），涂抹在树干近地处至1.5 m 高处。植株发病时，农户可用20%噻菌铜600 倍液、1%波尔多液向树冠内喷雾，喷至枝条、树干向下滴水为宜。

3.6.2 虫害防治。针对虫害，农户要优先使用绿色防控技术，必要时使用生物农药，尽量减少化学农药的使用量。物理防治措施有在园地内设置色板、糖醋液、黑光灯等进行诱杀。人工防治措施有人工摘卵、人工捕杀等。生物防治措施有在园地释放平腹小蜂防治蝽象、卷叶蛾等，或用5%印楝素乳油3 000 倍液、1.8%阿维菌素乳油4 000 倍液、20%灭幼脲4 号乳油1 000倍液等防治蝽象、卷叶蛾、长跗萤叶甲等。化学防治措施有用90%敌百虫800 倍液、20%氯戊菊酯5 000 倍液喷雾杀灭蝽象，用20%氯氰·敌敌畏1 000 倍液、26%溴氰·马拉松1 000 倍液喷雾杀灭长跗萤叶甲，用12%甲维·虫螨腈悬浮剂500倍液喷雾杀灭卷叶蛾［5-6］。

此外，如果龙眼植株遭受冻害，发生枝叶失水干枯症状，农户应在霜冻之后及时灌水或淋水，并对树盘进行松土、覆盖，促进土壤温度回升。待天气回暖后，对尚有绿叶层的植株喷洒氨基酸有机叶面肥，以保护绿叶；对园地进行全面松土，结合植株基部培土施用5%复合肥水溶液。