泸州老窖聚焦品质开启品牌发展新征程

■ 本刊记者 雷志润

日前，泸州老窖迎来了荣获四大名酒70周年庆。1952年，在首届“全国评酒会”评出了以泸州老窖为代表的四大名白酒，打响了振兴白酒业的第一枪。在70年的峥嵘历程中，泸州老窖持续扩大品牌号召力、市场竞争力、示范带动力，用实际行动扛起中国名酒的责任担当，成为中国名酒的典范。

2022年是“十四五”规划的关键一年，也是中国名酒追求卓越的第70个年头。随着白酒行业加快向品牌、质量、头部企业集中的方向发展，泸州老窖以“提质量、强文化、快突破”为发展主题，扩产能、筑根基，生产经营企稳向上，在前三季度公司收入中，净利润继续“双高”增长，其中归母净利润82．17亿元，超过2021年全年。

注重高品质发展 引领白酒发展方向

优异成绩的背后，离不开泸州酒窖品质的支持。作为唯一连续五年获得“中国名酒”称号的浓香型白酒，泸州老窖致力于酿造优质白酒，不仅在业界率先提出“让中国白酒质量看得见”的理念，依靠严格的质量控制体系和科研平台，近乎苛刻的制造标准，将白酒质量提升到新的高度，而且智能技术使传统技术在质量创新上为中国白酒业树立了新标杆。

坚持科技创新 赋能产业高质量发展

科技创新是国家强盛之基、民族进步之魂。于泸州老窖而言，科技创新更是品牌支撑力、企业推动力和发展源动力。一直以来，泸州老窖在以科技创新赋能产业发展的道路上步履不停：创建新的发酵理论体系及一套完善的、行之有效的生产工艺技术，把住酿酒源头品质关卡；与多所高校研究单位建立了“产学研推用”模式，组建行业唯一的国家固态酿造工程技术研究中心、国家博士后工作站、国家示范院士(专家)工作站、国家酒类检测中心等多个科技创新平台，在多个高新技术领域对白酒生产的关键环节进行深入研究，形成行业科技创新平台的新高地；结合建设泸州老窖·国窖1573研究院、青年企业家培养工程、“技术沙龙”等举措，完成了品质与质量的双升级，共同为品牌品质发展注入无限前进动力。

《窖泥功能菌及其制备方法》成功攻克浓香型白酒行业“窖泥老熟难”等技术难题；在窖池中发现迄今最小基因组乳杆菌新种，为好酒密码再添科学依据；泸州老窖“传统浓香型白酒精准酿造关键技术与应用”获得科学技术进步奖一等奖，提升行业技术水平……2022年收获的一系列丰硕成果，彰显了泸州老窖在科技创新上永不止步的决心和执行力。

赓续荣耀，泸州老窖焕新出发

泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼在泸州老窖1952新品上市发布会上表示，历经数十年的发展积淀，泸州老窖已经塑造起清晰、聚焦的“双品牌、三品系、大单品”品牌体系，其中“泸州老窖”和“国窖1573”双品牌共生共荣、互促共进。

“十三五”期间，泸州老窖全面打响了品牌价值保卫战，形成了“双品牌、三品系、大单品”清晰聚焦的品牌体系：国窖1573稳居中国三大高端白酒品牌，成为全行业20年来最成功的品牌成长案例；泸州老窖特曲、百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖头曲、泸州老窖黑盖全面完成形象与价格重塑，量价稳步提升，品系金字塔整体竞争优势凸显；养生酒、高端光瓶酒和创新酒类产品异军突起，成为引领中国白酒迈向年轻化、时尚化、国际化和健康化的生力军。

在伴随中国名酒走过的70年里，泸州老窖有着太多骄傲的成就。赓续荣耀再出发，泸州老窖将肩负中国名酒责任担当，坚持创新驱动发展，提升企业创新能力，积极融入制造强国、品牌强国战略，建设品牌、品质、文化、创新、数智、和谐“六位一体”的泸州老窖，稳中求进谋发展，履行企业社会责任，造福社会民生，坚守“让世界品味中国”的理想，向世界讲好酒香四溢的浓香国酒故事，为建设文化强国和讲好中国故事贡献泸州老窖力量。